3．储存法：蔬菜上的残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。
4．热水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后再用清水洗一、二遍。这样就能去除农药残留了。 三、怎样区分食品的保质期和保存期 ？
在购买食品时我们会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。那么什么是保质期呢？保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。大家在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。
食品安全问题牵动我们每个人的心弦，为了让大家吃的放心、吃的舒心，大桥镇食安办一直努力着，这一期的食品安全小知识，我们学习到这里，欢迎所有人参与我们的食品安全监督。如遇食品安全问题，可拨打投诉举报电话*****.当然如果你有更多的食品安全常识和我们分享，或者有关食品安全的疑问，欢迎致电。联系电话*******，我们等待更多的人参与进来，共同努力，做好食品安全。
广播稿二：安全小知识广播稿
a：学会什么，都不如学会生活。生活的百科,科学的百科,你我的百科,一起享受美好生活！
各位同学大家好，又到了红领巾广播的时间了。我是主持人xxx。 b：我是主持人xxx。本次生活小百科栏目为大家送上——生活中的安全小常识。 a：同学们，生活中什么最重要？安全。童年中什么最重要？安全。只有保证我们生命和生活的安全，一切才有意义。老师经常教育我们要注意安全，经常提醒我们要按时回家，要遵守交通安全，课间不要追逐打闹，要学会保护自己等等。
b：安全内容很多，有交通安全、食品安全、用电用气安全、防火安全、校园安全、网络安全、交友安全等教育。下面我们一起来学习一些生活中的安全小常识。
a：首先来看校园安全，我们每天在校园中待的时间占据了一天的三分之一，校园又是一个人员相对密集的场所，所以，我们要做到在校园内不追逐打闹，不在楼道及教室内进行剧烈的体育活动，上下楼梯要轻声走，靠右行。
b： 特别要提醒大家的是，我们上下楼时应做到：不跑、不推、不逗、不闹、不拥挤，防止摔跤。我们有的同学喜欢在楼梯的扶手上玩耍，有时甚至将扶手当成滑滑梯， 这是相当危险的，因为扶手的
牢固程度是相对较弱的，它不能承受人体的重量，楼梯扶手老化，万一扶手塌掉，后果不堪设想。再说了，从扶手上滑下来是很容易摔 跤的，而且极其容易头破血流。所以，假如你不具备蜘蛛侠或蝙蝠侠的本领，我们建议你不要做这样危险的游戏。 a：下面继续为大家介 绍。有的同学喜欢在教室里奔跑追逐，把教室当成跑道，这也是不安全的，因为教室里都有很多课桌椅，奔跑时很容易撞到，我相信，血肉之躯和钢铁木头结构的课 桌椅相撞，吃亏的一定是血肉之躯，这种疼痛你一定还记得吧。再说，撞到同学也不好，撞上了，不仅自己和他人身体受罪，还连累了爸爸妈妈的钱包，还要耽误功 课，这样一算，大家明白利害了吧？
b：特别提醒大家的是，千万不要手拿铅笔之类的物品奔跑，铅笔尖很尖，奔跑时如果摔跤，极容易戳到身体。 a：这让我想起爸爸妈妈经常提醒我的一件事，就是在吃棒棒糖或者一些烧烤类的食品时，也不能奔跑，因为如果摔跤的话，食品上的棒子或竹签就会戳到喉咙。 b：本来嘛，边走路边吃东西就是一个坏习惯，同学们一定要改掉哦。
a：下面我们来了解一些交通安全小常识。街道上人多、车多，过马路时要特别小心，眼观六路，耳听八方，防止意外事故的发生，还要提醒爸爸妈妈注意交通安全，不要用摩托车、电动车、自行车搭两三个孩子。乘车时不向窗外招手探头、抓紧扶手、车停稳后再下车。 b：自己骑自行车的同学要注意，天冷时，有的同学不戴手套，骑车手冷的时候，就把袖子拉下来充当手套，这是很
危险的，因为袖子拉长了，手臂就不灵活了，很难控制好方向。另外，己骑车的同学路上不要东张西望，也不要贪玩在路上逗留。
生活中的科学小知识
