为了维护公司利益，确保公司示范养殖场生产经营活动安全进行，防止养殖场内安全事故的发生，保护养殖场人员和生产的安全。
一、公司利用一切能力完善保障安全生产的设施，建立、健全安全管理制度，采取有效措施改善职工劳动条件，加强安全管理工作，保证安全生产。
二、公司对养殖场安全工作实施统一监督和管理。同时在生产过程中进行不定期检查，对有严重隐患无法及时排除的要报告公司，必要时要采取整改措施，杜绝事故的发生。
三、公司安全生产的特种作业人员必须接受专门培训，经考核合格取得操作资格证书的，方可上岗。公司员工包括领导要进行安全生产知识培训，必须经过考核，具备安全专业知识，具有领导安全生产和处理事故的能力。
四、用电安全：不能自行乱接电，用电必须按用电安全进行，对接头有松动的要进行修理，接头不能露在外面，风吹雨淋。在睡觉前，切断不用的电源。
五、鱼塘塘坎，是养殖的工作场所，不小心容易掉入水中，鱼塘水深达１米以上，如果水性不好，会带来严重的后果。
六、防止火灾事故，是任何地方和单位都不缺少的大事，必须高度重视，进行无害化处理用火，加热用火，点蚊香，吸烟和易燃物品管理等，要注意防火的安全。
七、分散投料，雨天路滑，撒播特别注意；场内坡坎多，不小心容易跌倒。
八、防盗和有人破坏：采用电子监控，红外防盗，场内喂
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狗等，晚上，鸭见有异动，会集体骚动，发出叫声。晚上睡前，检查各个角落，通道，路口的防范措施是否得当。
九、人为投毒：由于养殖会来环境染污，给周围带来染污，有人会采取各种手段，甚至会投毒。另一方面，你的对家，也会投毒，三是误食了含有毒素的饲料。
十、鸡的放养安全：鱼塘较大，塘边地势复杂，放养的鸡很容易掉入鱼塘水中，由于鸡怕水，打涝不及时，就会导致死亡。另一方面，鸡和鸭不一样，晚上鸡看不着路，也不出声，很容易被人捉住。
十一、粉尘、有毒有害气体、放射性物质和其他有害物质引起的危害。
十二、饲料卫生安全：一是在塘边，湿度大，存放时间长，通风不好，就会导致饲料发霉，霉变的饲料不能使用；二是饲料浪费，变卖、送人、被盗等就会导致养殖场经济损失。
生态鸡鸭的喂养流程
自贡鸡鸭的消费特点：肉鸡品种是本地区的土鸡，真正的小脚土鸡销量较小。麻鸭等深色的鸭反而不如花边鸭（麻鸭与樱桃鸭的杂交鸭）受欢迎。主要原因是自贡杀鸭不用脱毛机，毛拨不干净，会残留在肉中，影响感观。
一、肉鸡
肉鸡，自贡本地称土鸡，近５年来，养殖场发价基本都是在１０元以上，高时达１５元，没低过１０元。采用生态养殖
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技术，喂４个月达普通５个月以上的水平，体重达６斤以上，耗料比传统降低３０%，就是说，一只鸡饲料成本不超过３０元。有较高经济效益。正常情况下，一只鸡至少有２０元以上的利润。
１、育雏期：一般１个月，至少３周（２１天），体重３周达８两左右，１个月达１斤以上。只喂料２斤左右。
２、育成期：此期转入育成鸡舍，喂养２个月左右，体重达３斤以上，只喂料干料５斤+湿渣３斤左右，开始按干 料湿料３：１混合，逐步增加湿料的量到１：１，湿料过渡期时间不３周。
３、育肥期：干湿料的比例从１：１到1：2，过渡时间为两周，在此育肥２公鸡５－６斤，母鸡４－５斤。耗干料５－８斤，湿渣料１２－１５斤。
４、品质改变期（放养期）：最后１个月放养。只喂干料４－６斤，湿渣１２斤左右。此期达到外观好看，鸡菌子变大，油变黄，呈放养土鸡的特征。
5、由于生态养殖的鸡免疫系统发达，体格健壮，性成熟早，喜打斗，逐羽严重，生长整齐度差，往往由于打斗至死，残次鸡增加。因此两月龄时，除给鸡断喙，还要给鸡带鸡眼镜。
二、肉鸭
自贡市场，零售肉鸭有两种，一种白色樱桃谷鸭肉鸭，喂养周期４５天，体重达６斤左右，价格在４元，市场零售价５－８元；一种是土鸭，以花边鸭为代表，喂养周期两个月，养
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殖场发价一般在７－８元，零售价８－１２元。
花边鸭又叫一点花鸭，肉质比樱桃谷鸭好，比麻鸭黑鸭更受自贡消费者欢迎，２个月体重公鸭体重５.２斤，母鸭４.６斤。２个月羽毛基本长出，即可出售，喂养饲料成本大约１２－１５元。经济效益显著。
１、育雏期：２－３周。３周体重达１.２－１.５斤。耗料２斤左右。雏鸭只用颗粒料０.８－１斤，后改用粉料１斤，可加少量湿渣，加入比例不超过１０%的湿渣。
２、育成期：３周至１个月，转入鱼塘网床上喂养。开始采粉料加湿料。过渡期２周。干湿料比例从３：１开始，逐步增加到１：１，或１：１.２。湿料比例不能达高，否则料太湿，影响鸭的采食量。此期若要加大湿料比例，就必须加粗纤维料，保持喂水分比例不超达５０%。
３、育肥期：３周左右。改变品质和卖相，将鸭菌变大，鸭油变黄，有土鸭特性。
养殖人员工资管事制度
一、养殖人员要一个月的试用期，试用合格，可签1－3年长期合同。试用期工资1500元。晚上补助100元。
二、基本工资：按养殖场内饲养的动物数量，大禽（鸡60天以上，鸭30天以上）1元，小禽（鸡1－59日龄，鸭1－29日龄）0.6元。
三、在场值班，指中午1个半小时、一个晚上共计10元。
四、死亡率：月正常为1－2%（小鸡2%，大鸡1%），超
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过部分按其大小，正常情况下承担50%责任，非养殖人员责任的不予处罚，由于苗的技术方面原因，不予处罚。在出栏时，生态鸡4个月左右成活率达95%，鸭两个月成活率97%，按利润5%进行奖励。
五、月休息2天，超过处罚，超过按平均工资加倍扣罚，请假批准不加倍。月出满勤奖120元。
六、月总工资保底1800元。上不封顶。
奖励惩罚制度
有下列情形之一者，将得到一定的奖励：
一、对养殖场的疾病防治得力，挽救养殖场重大损失的； 二、进行自主创新，节约成本，成效显著的； 三、进行立体综合养殖，效益明显的；
四、管理措施有力，使养殖场连续18个月没有发生事故的，等等。
有下列情形之一的，将受到一定的惩罚：
一、未经允许擅自离岗一次超过20分钟以上，扣50元。 二、未经允许擅自带人进入的，扣30元。
值班期间养殖场东西被盗的，视其情节，扣50元以上。 三、投料时料槽内发现有粪便或变质饲料未清除的，扣20元。
四、投药混合不均，导致动物异常反应，扣100元。出现死亡照价赔偿。
五、变买养殖的财产（含活动物）按价值的10倍处罚。 六、不按时定量投料，一经发现扣20元。发现缺水未加
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生态养殖示范场管理制度
