河北建材职业技术学院
教 案
2014 ~~ 2015 学年 第 一 学期
教学系 中专部 教研室 基础教研部 授课教师 冯华 职 称 助教 教研室主任签字 张宝华
年 月 日
课程名称 中职礼仪 授课专业 五年制 班级 二班 必修课 职业技能基础课（ ）；职业专项技能课（ ） 课程类型 拓展课 限选课（ ）；任选课（ ） 考核方式 学时分配 教材名称 考试（ ）；考查（ ） 课程教学 总学时数 36 课堂讲授 学时； 实训（验）课 学时；其他 学时 《现代礼仪规范教程》 作 者 曲桂蓉、出版社及 范延松 出版时间 四川大学出版社 2011年8月第一版 该教材是根据《中专教育专业人才培养目标及规格》编写的，内容丰富，实用性强，主要讲述了现代礼仪的基本理论技巧。从中专实际和培养目标出发，在内容安排上由浅入深、循序渐进，尽量缩短理论与实践的距离，使学生易于接受，更具有实用性和操作性。 教材分析 参考书目及资料（含浏览的网站） 1、《服务礼仪教程》 2、《礼仪规范教程》 3、《中外礼仪大全》 作 者 金正昆 迟铭 董保军 出版社 中国人民大学出版社 高等教育出版社 民族出版社 出版时间 1999 2005 2005 1. 探究教学法 学生创新2. 多媒体教学法 精神和实3. 引入案例教学法 践能力培4. 分组讨论教学法 养方法
授课时间 第 周 第 次 课 题 教 学 目 的 授课方式 了解见面时的礼仪礼节的基本要求和意义 掌握见面和介绍的技能，养成文明礼貌好习惯 教学重点 见面的礼仪方法有哪些 教学难点 见面和介绍的先后顺序 讲授法、提问法 教 具 讨论法、示范法 教学方法 教学内容与过程（包括时间分配） 课后分析
第三章 日常交往礼仪 第一节 见面与介绍 一、见面礼节 1、称呼 （1）职务称呼；（2）以姓或姓名加“同志”、“先生”、“夫人”、“小姐”的称呼；（3）当不知对方职务或姓名时，可用一般称；（4）以职业为特点的职业称呼； 2、握手礼 （1）握手礼的应用时机 感谢、慰问、道歉、祝贺、欢迎、告别等时候。 （2）握手礼的应用要领（请同学和老师一起示范） ①握手礼的正确姿势； 握手要注意姿势，一般在距离对方约一米左右的地方站立，上身略微前倾，自然伸出右手，四指并拢，拇指张开，掌心向上或略微偏向左，手掌稍稍用力握住对方的手掌，握力适度，上下稍许晃动几下后松开。握手时要注视对方，面露笑容，以示真诚和热情，同时讲问候语或敬语。 ②握手礼的顺序； 在公务场合，先后顺序主要取决于职位、身份，社交场合和休闲场合主要取决于年龄、性别和婚否。一般来说，握手的基本顺序是：主人与客人之间，客人抵达时主人应先伸手，客人告辞时由客人先伸手；年长者与年轻者之间，年长者应先伸手；身份、地位不同者之间，应由身份和地位高者先伸手；女士和男士之间，应由女士先伸手。 ③握手礼的力度； 男士和女士握手一般不能握得太紧，但老朋友可以例外，但也不能握痛对方的手。 ④握手礼的时间. 握手的时间长短应根据双方的身份和关系来定，一般时间约为1～3秒。 ⑤握手礼的禁忌 A．握手时不要将左手插在裤袋里，不要边握手边拍人家的肩头，不要在握手时眼看着别处或与他人打招呼，无特殊原因不用左手握手，人在一起时避免交叉握手。 B．要站着而不能坐着握手，年老体弱或者有残疾人除外。 C．如果戴有手套，要把右手上的手套脱下，妇女有时可以不脱手套。 D．一般情况下不能拒绝别人伸出来的手，拒绝握手是非常失礼的但如果是因为感冒或其他疾病，或者你的手脏，也可以谢绝握手。 3、鞠躬礼
（1） 鞠躬礼的应用时机 和握手礼基本相同，只是更多地运用于东方人的交往中。 （2） 鞠躬礼的应用要领 ①鞠躬的深度视受礼对象和场合而定。一般问候、打招呼时施15度左右的鞠躬礼，迎客与送客分别行30度与45度的鞠躬礼，90度的大鞠躬常用于悔过、谢罪等特殊情况。 ②行鞠躬礼必须脱帽。用右手握住帽前檐中央将帽取下，左手下垂行礼，用立正姿势。男士在鞠躬时，双手放在裤线稍前的地方，女士则将双手在身前下端轻轻搭在一起。注意头和颈部要梗住，以腰为轴上体前倾，视线随着鞠躬自然下垂，礼后起身迅速还原。敬礼时要面带微笑，施礼后如欲与对方谈话，脱下的帽子不用戴上。 ③受礼者应以鞠躬礼还礼，若是长辈、女士和上级，还礼可以不鞠躬，而用欠身、点头、微笑示意以示还礼。 4、拥抱礼 （1）拥抱礼的应用时机 西方人在见面时、告别时、祝贺时应用。 （2）拥抱礼的应用要领（请同学示范） 拥抱礼的标准做法是：两人正面对立，各自举起右臂，将右手搭在对方的左臂后面；左臂下垂，左手扶住对方的右后腰。首先向左侧拥抱，然后向右侧拥抱，最后再次向左侧拥抱，礼毕。拥抱时，还可以用右手掌拍打对方左臂的后侧，以示亲热。 5、拱手礼 （1）拱手礼的应用时机 中国人在传统节日时，相互祝贺、慰问。 （2）拱手礼的应用要领 指两手抱拳致意。施礼时，一般以左手包握在右拳上，双臂屈肘拱手至胸前，自上而下，或自内而外有节奏地晃动二三下。 6、合十礼 （1）合十礼的应用时机 佛教徒之间相互表示慰问、友好是运用。 (2)合十礼的应用要领 又称合掌礼，即把两个手掌在胸前对合，掌尖和鼻尖齐高，手掌向外倾斜，头咯低，兼含敬意和谢意双重意义。 二、介绍： (一)自我介绍。 1、自我介绍的时机 自我介绍要寻找适当的机会，如，当对方正与人亲切交谈时，此时不宜走上前去进行自我介绍，以免打断别人的谈话，在对方有兴趣、有需要时适时介笋。而当对方一个人独处或者与人闲谈时，不妨见缝插针， 抓住时机进行自我介绍。
见面与介绍礼仪
