【实用】星级酒店管理资料
政 策 与 程 序 POLICIES & PROCEDURES
属下酒店: SUBJECT标题: 各类公益活动的计划与安排 SUMITION呈送: DISTRIBUTION抄送: ISSUED BY签发人: Department Head EFFECTIVE DATE生效日期: S/N序号:SG-S&M-P&P-AP014 VERSION版本号: PAGE(S)页数:2页 APPROVED BY批准人: General Manager REVISED修订日期:2004-12-20 POLICY PURPOSE政策目的: 通过制定此制度来规范各类公益活动的计划与安排工作,是此工作组织更加严密、有序。 SCOPE 监督范畴: 营销总监、推广部经理 ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITY负责执行岗位: 推广部主任、美工 SG-S&M-P&P-AP014 POLICY DETAIL政策描述: 精品文档 精心整理 文件荟萃
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一、参加公益活动目的
参加公益活动是提高酒店公众信誉的最佳途径,公司可以向一些公益事业捐赠,例如向慈善事业捐款、赈灾以及其它公益活动,通过参加公益活动可以发挥最大公众传播效果,增加品牌美誉度和品牌口碑效果。同时,参加公益活动也是企业回馈社会的最佳形式。 二、各类公益活动的计划与安排
A、信息收集,注意与政府及其他公众部门的联系,了解一些公益活动的信息,并及时反馈市场总监。
B、计划管理,参加公益活动必须经过周密计划,并列出详细计划,计划应该包括广告目标、思路、捐赠金额(预算)等内容,计划必须得到市场总监和总经理的审批认可。
C、内容策划,成立专门小组,策划公益活动计划执行内容与细节,计划执行内容与细节必须符合公益活动的主旨和政府及其他公众部门的要求。
D、内部审批,公益活动内容初稿后,必须经市场总监、总经理的逐级审批后,修改定稿。 E、执行与跟进,由公关部专门人员协助有关部门、市场总监及其他高层参加公益活动;推广部门安排专人跟进公益活动的媒体报道与宣传事宜;涉及到长期的公益活动(如参加希望工程),需成立由市场总监、总经办、公关部、财务部等部门协同成立的专门小组,定期跟进。 F、档案管理,对计划原始文件、录像、样报、样刊等分别进行档案管理,为后续活动提供参考。 PROCEDURE程序: 一、由推广部经理负责定期(如每月)向本部在职和新入职员工进行培训; 二、由推广部经理监督以上内容的进行情况;
三、由推广部经理每月对部门员工评估和考核规定的执行情况并提出书面报告 CROSS-REFERENCE相关资料: 无相关资料
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附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。没有目标的管理,也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
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2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。
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