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会所或服务门店运营管理方案

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XX会所运营管理草案

目录

第一章、前言及说明第二章、成本测算第三章、会所运营组织架构第四章、管理方案

第一节、管理章程第二节、收费规定第三节、消费模式第四节、财务管理规定第五节、项目管理规定第六节、管理制度第七节、设备管理及维护第八节、服务质量跟踪

第五章、会所运营所需办理的相关证件第一章:前言及说明:前言:

XX会所是向外界展示其企业文化与企业品牌的窗口,它不仅体现出的优质,更展现出XX公司作为地产一个品牌企业,

XX公司在产品上

更重要

它不仅仅只是一个地产开发商,

的是它将给XX公司的业主们提供的一个更为优质、周到、人性的管理服务理念。会所内设有:一楼:接待大堂、水吧、上网区,儿童游乐区、洗手间

二楼:棋牌室

经营定位及目标经营定位

1:“专业型+小区型”综合会所; 2:会员制/贵宾制管理会所;3:休闲享乐型会所;经营目标

1、以服务为主,商业经营为辅。2、项目收支平衡,达到良性经营。说明:

1:本会所为达到开放的要求,会所相关功能涉及配置、物耗及食饮品等有关费用,理人员提报申请购臵计划,经公司确认,据实结算;

2:团队组建期间人员招聘费用由公司承担;3:结算涉及税费均由公司承担。

由管

2间,桌球室1间,卫生间1间、

整个会所将全面实现无线上网。

1间。

.

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第二章、成本测算

详见:成本测算附件(另附:成本测算表)

XX会所年度人力资源成本预算费用

序号1 2 3 4 序号1 2 3 4 5 6 7 8 9

费用项目人力资源成本人员保险宿舍费用合计费用:物品名称会所管理软件银联刷卡机验钞机指纹打卡机优惠券定制打印机印刷品/纸发票机员工服装定制

年度成本(元) 月度成本/元

180000 360 14400 194760

XX会所办公用品预算费用金额/元用途3000 1000 350 400 500 600 500 1000 600 300 8250

会员登记管理收银系统

方便客人刷卡

验钞员工上下班记录宣传优惠劵打印、复印A4,A3纸张打发票工作服

笔,文件夹,单据等

每人两套易耗品易耗品/暂定押金可退备注

1200 15000

备注三名工作人员

10 其他办公用品11 合计费用:

第三章、会所运营组织架构人员配备(人数服务范围说明:

1、一楼服务员(1名)负责上网区,儿童游乐区,大堂服务2、

吧台(1名)负责接待宾客登记及收银等

3、二层服务员(1名)负责桌球室、棋牌室等服务

3人)

会所经理1人

服务员1人

收银1人

.

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第四章、管理方案

(第一节)管理章程会所的管理和经营:备等方面的建议。

1、对会所设备设施的完善与否提出整改建议:现场考察已装修配置完毕的会所,根据会所的装修格局和功能设置,建议,以期达到预期效果。

2、提供人员配置、素质要求以及人员培训的具体方案:需对人员进行实操培训演练。3、结合会所的实际,提供一套完善的管理制度管理制度、经营方式、经营价格等

(包括会员章程、各娱乐点管理制度、员工

若发现器材配置不够完善,

达不到营业要求,及时向发展商提出

包括会所的管理方案、管理章程、经营模式、

经营价位以及人员配

),并制作成册。

4、开业前的宣传:制作宣传广告册、优惠券、广告牌、会员卡等,协助发展商做好宣传工作。

5、会所的装饰:开业前,须对会所进行全面装点,增加喜气,渲染气氛。

6、开业酬宾:开业之日,邀请业主、发展商以及相关人员前来观摩娱乐,了解会所。 7、会所运转指导:服务人员工作流程、顾客消费方式贵宾消费等)、消费价格、营业时间、帐务管理等。(第二节)

收费规定

(单次消费、各类消费卡

;会员消费、

(一)收费标准说明

会所收费标准

细项

位置

功能介绍

收费建议

业主/会员

免费免费免费

非业主/非

非业主/会员

会员

免费免费免费

35元/小时35元/小时

洽谈区.休息区.水

商务区会所大堂免费开放

吧上网区会所一楼儿童活动

会所一楼区棋牌室会所2楼桌球室会所2楼

.

收费收费收费40元/小时40元/小时

电脑两台/三台儿童滑梯麻将房2间桌球台一张

免费开放免费开放

40元/小时 25元/小时40元/小时 25元/小时

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1、麻将,台球室收费标准

收费标准

说明

1、本会所营业时间

09:00至18:00;

1、消费时间不足半小时按半小时结算,超过半个小时,不足一小时的

按一小时结算;

2、正常工作时间外的消费每小时加收五元,但消费时间最迟不得超过

40元/小时

夜间21:00。

4、将赠送西式糕点及水果,消费过程中将免费提供茶水,饮料服务;5、XX公司的业主凭业主卡可享受6折优惠,会员享受8折优惠;非会

员全价收费。

2、烟,酒,饮料收费标准

收费标准说明

1,茶水,饮料均免费提供,如客人指定本会所规定外的茶水及饮料另收取费用,附价目表。

2,香烟销售价格均按本会所规定价目表收取,建议销售价格可在采购

价的基础上涨幅20-30%。

按规定价目表收费

3,红酒系列销售价格均按本会所价目表收取,建议销售价格可在采购

价的基础上涨幅

50-80%。

4、以上烟酒价格均为实际销售价格均不打折,按规定价目表收取。

(二)收费管理流程

顾客持卡

刷卡计时开营业票据跟单结算单收银员收银员服务员服务员

吧台财务部

.

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第三节会员消费模式

会员制管理

会员类别金卡银卡业主卡

收费标准2000元

烟酒除外

其他项目消费其他项目消费

8折优惠,6折优惠,

服务内容

商务区、上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,

其他项目消费

6折优惠,

商务区,上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,

1000元

烟酒除外500元

商务区,上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,烟酒除外

1,小区会所实行以会员制为主的管理模式,会所内所有设施只提供给本小区之业主、住户及嘉宾娱乐。2,凡小区会所的业主

/住户,可凭业主卡入会,成为会所的会员,

)。

优惠享用会所内各类娱乐

设施(正常价格的六折优惠

3,经业主或相关人员推荐之嘉宾,可享受正常价格的八折优惠,也可按规定缴纳相应的入会费,而后享受会员的待遇

(正常价格的六折优惠

)。

(本小区住户)或贵宾会员卡,以验明身

(若已办理

4,前来会所消费娱乐的会员,请向总台出示住户卡

份,并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等消费完毕回总台结完帐时,再交还本人。了其他消费卡如月卡、次卡等,则可凭消费卡消费。

)

5,会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会所管理人员的指导。

6,本会所消费的会员,年龄不小于十二周岁,不大于六十五周岁,超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。

7,会员在消费期间请勿:吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰,以免影响他人健身娱乐。

8,会员在会所娱乐,应爱护会所内的设施,一旦损坏公共财物,须按规定价格赔偿。另:附赔偿价目表第四节

财务管理规定

根据我公司会所管理的具体情况,制定本财务管理规定,供会所执行:

.

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