刨食有毒花生种子导致中毒

刨食有毒花生种子导致中毒

资中县双龙职业中学 张安燕

叙事：1997年3月15日下午放学后，资中县龙结镇某小学的部分学生在回家途中，看见路边地里附近农民刚种下花生，处于好奇便刨开泥土，看见刚种下的花生种子干净饱满，一些人禁不住诱惑便吃了少许。傍晚，吃了花生种子的学生先后出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等不良反应，经家长询问才知道都吃了种在地里的花生种子。后经医院证实，这是一起因吃了有毒花生种子导致的集体中毒事件，幸亏发现及时，否则后果不堪设想。

反思：每年三四月份，正是我县花生播种的季节，为了预防病虫害，很多农户都会将花生种子用农药浸泡后播种，如果吃了这种被农药浸泡过的花生，很可能危机生命。

在这起事件中，虽然农户负有一定责任，但更主要的原因，是由于小学生的顽皮、好奇心理，以及缺少相关食品安全知识所致。为了预防此类事件的发生，学校要加强对学生，尤其是低年级学生的在途安全教育和食品安全教育。一是要加强学生思想道德教育，让学生明白，破坏田地庄稼属不道德行为、未经允许采摘他人果实属于偷窃行为，不但自己不应效仿，发现他人有类似行为时也应提醒或劝告；二是加强学生食品安全教育，让学生树立较强的食品安全意识，不随意采摘、捡食来历不明的东西。在广大农村地区，尤其是春夏时节，诸如桑葚、茅莓、刺梨等野果大量成熟，如随意摘来吃，将存在极大风险。特别是农田边的野果，很可能在农户喷洒农药时受到污染，千万

不要随意摘来吃。