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食品生产经营企业良好生产规范GMP认证实施规则

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附件1:

编号:CNCA—N—XX:2010

食品生产经营企业

良好生产规范(GMP)认证实施规则

2010- -发布 2010- -实施

中国国家认证认可监督管理委员会发布

目 录

1.目的、范围 2.认证机构要求 3.认证人员要求 4.认证依据 5.认证程序 6.认证证书 7.信息报告 8.认证收费

附件1食品生产经营企业GMP认证范围目录

附件2食品生产经营企业GMP认证现场审核时间表

1.目的、范围

为规范食品生产经营企业良好生产规范(GMP)认证(以下简称食品生产经营企业GMP认证)工作,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等法律、法规制定本规则。

本规则规定了从事食品生产经营企业 GMP认证的认证机构(以下简称认证机构)实施食品生产经营企业GMP认证的程序与管理的基本要求,是认证机构从事食品生产经营企业GMP认证活动的基本依据。

本规则适用于无专项GMP认证实施规则的食品生产经营企业GMP认证工作。在其他专项GMP认证实施规则管理范围内的食品生产经营企业应按相应专项GMP认证实施规则开展GMP认证工作。

在中华人民共和国境内从事食品生产经营企业GMP认证活动的认证机构应当遵守本规则。

认证机构遵守本规则的规定,并不意味着可免除其所承担的法律责任。

2.认证机构要求

从事食品生产经营企业GMP认证活动的认证机构,应当具有《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事食品生产经营企业GMP认证的技术能力,并获得国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)批准。

认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内,向国家认监委提交其实施食品生产经营企业GMP认证活动符合GB/T 27021《合格评定 管理体系审核认证机构的要求》的证明文件。 逾期未获得相关证明文件的,将撤销其食品生产经营

食品生产经营企业良好生产规范GMP认证实施规则

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