倒入白醋，将鸡蛋完全淹没，并高于鸡蛋两厘米以上。
2、指导学生做实验记录，分天记录杯中鸡蛋的变化，分析其中的科学道理。
二、整理实验记录，写好观察日记 （一）谈话激趣，导入主题
1、前几日，同学们做了一个实验――醋泡蛋，有什么感受吗？ 2、根据自己做实验的经历，你还能给这个实验起什么有趣的名字呢？
鸡蛋变成果冻了 实验终于成功了好大的耐心呦…… （二）整理实验记录，写好观察日记
1、看来，同学们做实验的兴致很高，对实验的记录情况怎样呢？我们来阅读两位同学的实验记录（学习材料），你有什么发现？ 引导学生进行比较，明确以下几点：
A 每天观察一次，记录一次，每天的实验记录都写明日期和天气情况。板书：日期 天气
B 实验记录应该注重每天观察物体所发生的变化来写。板书： 物体变化
C 随着物体的变化，做实验的人心里会有很多新的想法、感受，应该如实记录下来。板书：想法感受
总结：做一个科学实验，进行一个科学现象的观察，只有兴趣还不行，要细心又有耐心。大家用心观察、用心感受，在实验中获得各种体验，并把自己的观察结果和体验感受记录下来，就形成了观察日
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记。板书：观察日记
2、回忆一下你自己的实验记录，与正规的观察日记还有哪些差距呀？
3、细致阅读写得比较详细的观察日记，对照自己的实验经过，看看这篇习作是否具体地记录了鸡蛋在醋里的变化以及自己的感受体验呢？
具体描写以下几处：
A 第一天：鸡蛋在白醋里漂浮、放出气泡。――自己的猜测 B 第二天：红色絮状的漂浮物，更多的气泡包围着渐渐膨胀的鸡蛋。
C 第三天：换醋的动作，对鸡蛋的触觉。――自己的好奇和兴趣 D 第四天：鸡蛋壳裂开，只留下一层半透明的薄膜。――自己的联想
E 第五天：鸡蛋变得更大，像果冻，还有韧性和弹性。――自己的兴奋
F 第六天：科学原理
4、这位同学的观察日记真实地记录了醋泡蛋实验的过程，准确地表现了鸡蛋的变化和自己内心的想法，是一篇很不错的观察日记。现在，老师要出一个难题给大家，仔细阅读这篇观察日记，思考一下，能不能让这篇观察日记更加生动形象？
5、同座位同学在一起讨论讨论，分组讨论其中一天的日记。 6、我们一段一段来看，大家都把自己的金点子贡献出来，让这
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一段段观察日记变得栩栩如生、妙趣横生。板书：描写具体生动 7、从同学们的交流中，老师发现很多同学不仅观察的仔细，在观察的同时还进行了充分的想像，把鸡蛋的变化写得有趣极了，老师真为大家的进步感到高兴。
8、同学们的讨论一定给大家带来不少启发，拿出我们自己写的实验记录，选择其中的一篇来修改，让它变成一篇非常精彩的观察日记。
9、交流自己修改的观察日记。 三、总结
1、说说自己的学习收获
2、不止是科学实验，生活中也有很多现象，只要我们用眼睛去观察、用手去触摸、用心去体会，并将结果记录下来。注意要将观察的情形写具体，将自己的感受表达清楚，你的笔下就会诞生一篇篇生动有趣的观察日记。 四、作业
运用这节课学习的方法，修改其它几天的观察日记。 板书
写好观察日记
日期 天气事物变化 感受体验 展开想像，生动描写
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醋泡鸡蛋观察日记
