第一章 水
知识点概述：
1）海洋水占地球上全部水量的 96.5% ；陆地水占总水量的 3.5% ；还有少量的大气水等。
2）水存在于 海洋中 、 陆地上 、 空气中 以及 生物体 内。 3）水一般以 固态 、 液态 、 气态 三种形态存在于大自然中。 （1）按物理性质可分为： 固态水 、 液态水 、 气态水 。 （2）按化学性质可分为： 咸水 和 淡水 。
（3）按对生命的作用可分为： 生物体内的水和 生物体外的水 。 （4）按存在空间可分为： 海洋水 、 大气水和 陆地水 。
5）海水占了地球上全部水量的 96.5% 。海水是咸的，是因为海水中含有大量的 盐类 物质。海洋中平均每1000g海水中含盐类物质 35 g。所以海水不能喝，也不能灌溉庄稼。目前最常用的海水淡化的方法是 蒸馏 法提取淡水。海洋中的鱼因为鱼鳃中有一种 泌氯细胞 ，具有把盐分排出体外的功能。海洋中的植物在汲取水分的时候， 植物细胞 也具有排除盐分的功能。所以我们在吃海洋生物的时候并不感到咸味。
6）陆地水占了地球上所有水量的 3.5% ，其中大约 1% 是咸水，咸水主要存在于大陆内部的一些湖泊中，如我国的 青海湖 ，亚欧大陆的里海，中东地区的死海，只有剩余的 2.5% 才是陆地上宝贵的淡水。
7）人类较易利用的淡水只占淡水总量的 0.3% ，它主要包括 江河水 、 淡水湖泊水、 浅层地下水 。
8）大气中的水数量不多但这部分水却会 成云致雨 、形成复杂的天气现象。你根据哪些现象说明大气中有水。 下雨、下雪、与雾霜露的形成。 。
9）地球上有丰富的水，为什么我们还要提倡节约用水？ （1）地球上的水绝大部分是咸水，且淡水的主体是无法利用的冰川，可以用淡水只占淡水总量的0.3%。（2）淡水资源在时间和空间上分布不均匀。（3）人类活动对水资源的污染十分严重。 10）淡水资源中数量最多的是 冰川水 。
11）利用玻璃杯和冰块设计一个实验，来证明大气中有水。写出实验报告。 实验目的： 证明大气中存在水 。
实验器材： 玻璃杯、冰块 。
实验过程： （1）把冰块放入干净的烧杯中， （2）观察和记录玻璃杯的外壁有无水珠生成 。
实验结论： 空气中的水蒸气遇冷的玻璃杯液化成水珠，证明大气中有水 。 12）水是植物体的重要组成成分，我们从哪些生活实际可以体验到植物体中有水？ 如：吃西瓜时有很多西瓜汁；吃甘蔗时有甘蔗汁 。 拓展：蜡烛燃烧软化能不能说明空气存在水分？
13）在测定“种子里含有水分的”实验中，如果要比较不同种子的含水量，应控制那些条件相同？ 不同种子的质量相同 。 烘烤时间要相同 。把种子倒进干燥清洁的试管里，在酒精灯上均匀烘烤（试管口应 略向下倾斜 ，）不久能看到从试管里冒出的水蒸气在近试管口的管壁上凝结成 小水珠 ，这个实验可以说明 种子里含有水 。 14）不同植物的含水量不同，水生植物比陆生植物含水量 高 ，生命活动旺盛不分比不旺盛部分含水量 高 ，如根尖、嫩梢、幼苗的含水量可达 60-90% 。
15）水母的含水量高达 98 % ，人体中含水量约占体重的 60 % ，但不同组织和器官的含水量不同，如肌肉中含水 72 % ，血液中含水 80% ，骨中含水 50 % 。一般成年人每天排尿约 1.5L ，通过呼吸和排汗散失水分约 0.5-1L ，我们每天至少应饮水 2-2.5L 。
16）人们曾发现埋藏在地下的1000多米的莲子始终没有发芽，后来人们把这种子播种在有水的泥土里，竟然发了芽，这说明了什么问题： 种子实在太干燥，说明生物的生命活动离不开水 。
2〉水的密度和三态变化
1）研究水的质量与体积之间的关系：器材： 量筒、天平、砝码、烧杯、水、胶头滴管
1。量筒要放 平稳。读数时，眼睛的视线要与“凹形液面的 最低处相平”。 2。天平的使用
拓展：显微镜的组成以及正确使用方法 纯水在4 C时的密度是1克厘米 。其意义是： 4 C时体积为1厘米的水的质量是1克 ，4 C时水的密度最大。水具有一定的密度是水的一个重要的 物理性质。
3、国际单位制中密度的单位是 千克米 ，读作 千克每立方米。纯水的密度 1000 千克米 。（用国际主单位表示）
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4、单位换算 1gcm^3=1kgm^3 , 1ml=1cm^32）密度计算公式：密度=质量÷体积。
3）水结成冰的的时候 质量不变， 体积变大。一段铜丝拉成两段，每一段铜丝的 质量 变小，密度不变。(强调质量微变）
4）物质从 固态变成液态 的现象叫熔化。熔化时的温度叫做这种固体的 熔点 。 熔化时吸热，温度保持不变。物质熔化的条件： 温度到达熔点，同时吸热 。
物质从 液态变成固态 的现象叫凝固。凝固时的温度叫做这种液体的 凝固点 。 凝固时放热，温度保持不变。物质凝固的条件： 温度到达凝固点同时放热 。 冰变成水是冰的 熔化 现象，在标准大气压下，冰的熔点是 0C 。
5）冰水混合物的温度是0C 。把一杯0C的水放到有冰水混合物的的桶中，则 杯中的水保持原来的状态和温度不变。用质量相同的0C冰和0C水冷却食品用 0C冰的效果好，这是应为 冰熔化时要吸收大量的热 。冬季的早晨，气温为-5C，湖面上结了一层冰，则冰的下表面与水面交界处温度为0C 。为什么下雪不冷化雪冷 化雪时发生熔化现象，雪要从周围空气吸收热量。
6）晶体与非晶体的区别：1、 晶体在熔化时温度保持不变 2、 非晶体熔化时温度不断上升。
7）已知海波的熔点是48C，则48C的海波是什么状态 固态或液态或固液共存 。（思考出现这种结果的原因） 8）物质从 液态变成气态 的现象叫汽化。发生在液体表面的汽化现象叫 蒸发 。 在液体内部和表面同时发生的 的剧烈的汽化现象 叫沸腾。
9）蒸发的快慢与 液体的温度 、液体表面积大小 、 液体上方空气流动速度 有关。 液体的温度 越高，液体的表面积 越大 ，液体上方的空气就动速度 越快 ，蒸发就越快。液体在 任何 温度下都会蒸发。
10）蒸发和沸腾的的相同点和不同点： 相同点：1、 都是汽化现象 ，2、 都要吸热 。 不同点：蒸发：在液体 表面进行的，是在 任何 温度下均可发生的汽化现象，是一种 缓慢 汽化现象。
沸腾在 一定温度下，在液体 内部和表面 同时发生的 剧烈 汽化现象。沸腾时 吸热 ，但
温度 保持不变，此时的温度叫做 沸点 。
11）在标准大气压下，水的沸点是 100 C 。水的沸点与液面上的 气压 有关，压强越
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大，沸点 越高 。盐水的沸点随着溶液浓度的增加而 升高 。
12）物质从气态变成液态 的现象叫液化。使气体液化的方法有两种：一是： 降低温度 二是： 增大压强。
13）水蒸气发生液化时会 放出热量，所以皮肤被100C水蒸气烫伤比被100C开水烫伤 危害严重 。冬天，牙医常把检查口腔用的小镜子放在酒精灯上烤一会儿后才伸进病人的口腔中，这样做的目的是 防止镜面产生水雾。
14）南极平均气温在-25C，在那里用的液体温度计是酒精温度计这是因为酒精的 凝固点较低。
15）夏天如果用电风扇对这温度计吹风，温度计的示数 不变 ，如果在温度计的水银泡上包上浸过乙醚的纱布，过一会儿示数 下降 ，这是因为 乙醚蒸发要吸热 。
物质从 固态直接变成气态 的现象叫升华。升华过程要 吸热。物质从气态直接变成固态 的现象叫凝华。凝华过程要 放热 。例举生活中的升华和凝华现象： 冬天结冰的衣服变干，衣柜里的樟脑丸消失（升华）霜的形成，冬天树挂的形成（各两个)。
16）物质的三态变化过程中，需要吸热的过程是： 熔化、汽化、升华 ，需要放热的过程是： 凝固、液化、凝华 。
17)寒冷的冬天早上，房间门窗玻璃 内 表面往往结一层冰花，这是 凝华现象。有时候窗玻璃 内 表面出现水珠，这是 液化 现象。
18）由于水的蒸发，植物的蒸腾和 降水 ，地球上的水在陆地、海洋 、 大气之间不断的循环，这个过程叫做 水循环 。
19）降水 、水汽输送、 蒸发 和沸腾、径流等是水循环过程的四个主要环节。水循环中水的 总量 保持不变，它使水成为可再生资源。水循环过程中产生复杂多变的 天气 现象，也带来了 风力 和 水力 的能量资源。但是水循环也会造成降水的时间、空间的不均匀，而形成 洪涝 或 干旱 。
20）水循环按其发生的领域可以分为三种情况：一是发生在 海洋-陆地-大气之间的水体运动，通常称为海陆间水循环；二是发生在 海洋——大气 之间的水体运动，通常称为海上内水循环；三是发生在 陆地——大气 之间的水体运动，通常称为海陆上水循环。 21）水循环的内因：水的物理属性，即水随着温度的不同，会以液态、固态和气态三种形态存在 ，水循环的外因：太阳辐射 和 地心引力 。 例题解析：
22）判断下列现象属于什么物态变化。
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1、冬天结冰的衣服变干 湿衣服变干 2、放在衣柜里的樟脑丸消失 3、烧开水时壶嘴冒“白气”液化 4、冬天北方树枝出现雾凇 5、霜的形成
6、冰箱中拿出饮料 过一会儿瓶壁上出现水珠 7、露的形成 8、电灯泡中钨丝变细
9、舞台上用干冰制造“云雾” 液化
（原因：CO2易升华升华吸热 舞台周围的温度降低 空气中的水蒸汽以空气中的尘埃颗粒作为介质 凝结为小水滴 大面积看来就像云雾了） 10、电冰箱冷冻室内出现白色的霜 凝华 。 11、钢水浇铸成火车轮 12、吃冰淇淋感到凉爽 熔化 13、飘渺的雾
23）下列现象中，需要吸热的是
A．春天，河里的冰化成水 B．夏天，输水管外壁出现小水珠 C．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 D．冬天，冰冻的衣服变干 3〉水是常用的溶剂
1）水是一种良好的溶剂，它能溶解各种 固态的 、 液态的和 气态的物质。天然水是溶液，是 混合物 。
2）纯净物与混合物的区别：纯净物只有 一种物质组成，混合物由 两种或两种以上的物质 组成。（易错题：蒸馏水是纯净物，冰水混合物是纯净物，洁净的空气是混合物） 3)由一种或一种以上的物质 分散 到另一种物质里，形成的 均一 、 稳定 的混合物叫溶液。能溶解其他物质的 物质叫溶剂，被溶解的物质叫 溶质。溶液由 溶质和 溶剂 组成。即溶液质量= 溶质质量 + 溶剂质量 。
溶液的基本特征是 均一性 、 稳定性 、 混合物 。（常见考题分析） 拓展：
固体小颗粒悬浮在液体里的混合物叫悬浊液 ；液体小液滴悬浮在另一种液体里的混合物叫乳浊 液。这两类液体统称为 浊 液，久置后一般会出现 分层 现象。
七年级科学下册 第一章 水教案(知识点+练习) 华东师大版
