2005中国宾馆酒店行业研究报告 ［ 作者：chinacir 点击数：2370 更新时间：2005-10-13 阅读所需： ］ 发表评论 引言 随着中国加入WTO后，经济及旅游业的发展以及2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举行，中国宾馆酒店行业发展前景看好。2005上半年中国宾馆酒店业整体经济状况呈现良好态势。 根据统计，国内共有酒店管理公司190余家，比2004年增加了约30家；托管酒店总数近1600家，比2004年增加了540家；星级酒店集团化程度达到14.55% ，同比增长了4.92%。旅游商务人流的大幅增长，为酒店业创造了巨大的市场需求。 2005年，跨国酒店集团和管理公司在中国的战略走向总体上延续“二线城市战略”和“全品牌战略”，以谋求持续扩大其市场份额和战略影响力。由于客源市场重新震荡分配，客源市场分层更加细化。一些酒店将更加趋向于专一性客源定位，其产品也更加细化，更有深度。主题酒店、经济型酒店和一些专题酒店如会议酒店和度假酒店将在市场上以其鲜明的市场形象拥有更强的竞争力。 本研究报告共分十五章，依据国务院发展研究中心、国家旅游局、国家信息中心、中国旅游饭店业协会和国家统计局等权威渠道数据，综合运用定量和定性的分析方法对2004年及2005年中国酒店行业的整体运行情况进行了详尽的分析。在对国外酒店业的发展以及跨国酒店集团的运营进行战略研究的基础上，对中国酒店行业市场的格局、现状、未来走势做出了极具参考价值的判断。最后，在对中外酒店核心竞争力对比分析的基础上对中国酒店行业营销策略提出了极具参考价值的建议。 目 录 第一章 中国酒店业发展目前所处形势分析 第一节 中国酒店业发展经济环境分析 一、国际经济环境给中国酒店业发展带来的影响 二、国内经济稳定增长带动旅游酒店业发展 三、加入WTO对中国酒店业的影响 第二节 2001-2005年酒店业经营现状分析 一、酒店收益率、客房出租率和房价的关系 二、中国酒店客房出租率及盈利能力分析 三、中国星级酒店主要经济指标分析 四、中国酒店业的营业收入构成分析 第三节 2006年中国酒店业发展态势分析 一、2004-2005年中国酒店业总体业绩评述 二、目前酒店行业面临的主要问题
三、中国酒店行业现存问题的应对措施及建议 第二章 国外酒店业发展现状及经营策略分析 第一节 国外酒店业集团化发展进程简介 第二节 国外酒店业标准化进程分析 一、标准与标准化的经济学解说 二、服务标准化的发展进程研究 三、酒店服务标准化的发展趋势分析 第三节 国外酒店业经营策略分析 一、欧洲酒店的经营之道
二、中国和美国酒店市场和管理的详细比较 三、美国饭店业多种分销渠道的房价比较 第四节 国际酒店集团在中国的发展 一、国际酒店集团在中国的发展现状 二、国际酒店集团在中国的发展策略 三、国际酒店集团在中国的发展规律
第三章 中国国有酒店的市场化进程与战略调整 第一节 国有酒店成因论 一、伴随政权更迭的产权调整 二、国有酒店的投资形式分析 第二节 国有酒店市场化的逻辑进程 一、纯粹市场力量作用下的非均衡酒店市场 二、政府隐性服务采购支撑下的非常规均衡 三、市场化进程中的国有酒店市场均衡
四、政治与行政体制改革对国有酒店市场化的推动 第三节 国有酒店战略调整的目标模式 一、总体发展目标及其分解
二、国有酒店转型目标的分类及其分阶段设定 第四节 国有酒店战略调整的宏观路径分析
一、产权重组与体制重构 二、管理权开放与市场化运作 三、政府扶持与政策引导
四、依靠基层员工，减少制度创新成本
五、规划先行，重视国有酒店的转型与变革的方案准备 第四章 跨国酒店集团竞争情报分析
第一节 跨国酒店集团发展现状和发展计划 一、洲际集团 二、圣达特 三、万豪国际 四、雅高 五、精品国际 六、希尔顿
七、最佳西方国际集团 八、喜达屋 九、卡尔森酒店集团
第二节 跨国酒店集团在中国的优势及发展趋势 一、跨国酒店集团在中国的发展优势 二、跨国酒店集团在中国的发展趋势 第三节 跨国酒店集团在中国的前三名 一、洲际集团 二、香格里拉 三、万豪集团
第四节 跨国酒店集团的发展最新动向分析 第五章 中国酒店集团化发展21世纪展望
第一节 中国酒店产业环境与酒店集团的发展前景 一、加入WTO与申奥成功标志中国进一步融入国际社会主流
二、市场经济导向的改革深化将会更进一步强化酒店集团的发育体制基础 三、旅游产业的持续增长正在不断拓展酒店集团的市场空间
四、中国酒店的产业组织及其变迁呼唤着中国酒店业的集团化时代 第二节 中国酒店业集团化发展条件性分析
一、中国酒店集团发展体制条件——明晰的产权关系 二、酒店集团发展的扩张条件——有效的资本运营 三、酒店集团发展以资金为纽带的规范化操作 四、发展酒店集团的品牌效应分析
五、酒店集团发展的人才条件——高素质的企业家队伍 第三节 中国酒店集团发展进程中需要解决的问题
一、加快酒店的市场化和企业化进程，构建民族酒店集团的微观运作主体 二、利用跨国酒店集团构建民族酒店集团的核心竞争优势
三、立足国内市场，开发大众旅游住宿产品，优先发展经济型酒店联号 四、积极应用信息技术铸造民族酒店集团的管理与营销平台 五、通过政策导向和政府行为促进民族酒店集团化发展 第四节 国有酒店的转型与变革是中国酒店集团化发展的关键 第五节 中国酒店集团的战略指导思想 一、全球化视角下的战略管理 二、依托出境旅游市场，发展跨国经营 三、寻求产业互动，致力于复合型酒店集团
第六节 中国酒店集团与跨国酒店集团竞争战略的选择模型
一、决定中国本土旅游酒店集团面临全球化竞争压力强度大小的主要因素 二、中国本土旅游酒店集团拥有的具有竞争优势的资产分类 第六章 中国酒店业知名企业竞争力评析 第一节 北京首都旅游集团 第二节 锦江国际集团 第三节 泰达国际酒店集团 第四节 中江之旅酒店管理集团 第五节 海航酒店集团 第六节 东方饭店管理有限公司
第七章 中国酒店业分地区发展竞争情报分析
第一节 北京
一、北京市星级酒店经营现状分析 二、北京市五星级酒店数量、位置及分布 三、北京市五星级酒店经营条件和经营状况 四、2008年奥运会对北京酒店业的影响 第二节 上海
一、上海酒店业经营现状概述 二、上海市五星级酒店排名及分布
三、2010年世博会给上海酒店业带来的商机 第三节 广东省 第四节 福建省 第五节 天津 第六节 湖北省 第七节 湖南省 第八节 苏州 第九节 浙江省 第十节 深圳 第十一节 南京 第十二节 海南省 第十三节 重庆 第十四节 温州
第八章 中国西部和东北部酒店业发展的特征分析 第一节 西部和东北部酒店业发展现状 一、国家政策导向对中国酒店业的影响 二、西部和东北部酒店业发展起步
第二节 酒店以外行业进入酒店业现象分析 一、大连万达集团 二、飞雕集团
第三节 民营企业进入酒店业的竞争力分析
2005中国宾馆酒店行业研究报告简介
