双立人锅具制作特色菜肴

双立人锅具制作特色菜肴

双立人锅具因其高品质和大量方便使用的设计，被很多中国家庭所青睐。而双立人倡导的摩登厨房理念，也随着双立人的不断发展而渐渐深入人心。与此同时，双立人不断的与所有喜爱双立人的消费者分享摩登菜肴，今天就给大家推荐两款使用双立人锅具烹制的菜肴。

泡菜海鲜锅

食材：虾4只、螃蟹1只、文蛤8个、豆腐200克、青口贝4个、鱿鱼圈100克、辣白菜300克、辣椒酱适量、金针菇100克、大葱半根、蒜5瓣、鸡汤150毫升、水300毫升

步骤：① 大葱切段、大蒜拍碎，大虾去虾线，海蟹开壳去腮，对半切开，将蟹腿划开一个小口 ；

② 起锅倒油，放入大蒜、葱段，炒香后，由大至小将所有海鲜放入锅内，翻炒出汁后放入辣白菜及适量辣酱翻炒；

③ 倒入鸡汤、水、豆腐、金针菇，煮5分钟即可。

美味搭档：TWIN Olymp II 炖锅

尺寸/容量：16cm/1.5L 零售价:2,188 RMB

双立人热卖多年的TWIN Olymp 锅具如今有了升级版，保留标志性的Air Switch气阀设计，能灵活自如排放水蒸气，避免炖煮时热油飞溅以及汤水溢锅。

白菜饺子

食材：菠菜1斤、白菜1棵，面粉400克，香葱猪肉馅2两， 调味料：生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，生姜适量 步骤：① 将菠菜洗净切段，加入水放进料理机打成汁并过滤；

② 取适量面粉，将菠菜只缓缓倒入面粉，搅拌成絮状面团，将剩余面粉加适量水，揉成一个白色的面团；

③ 准备馅料：猪肉用料理机搅拌成碎肉，加盐、姜末、葱末、生抽拌匀，腌大约10分钟；白菜切碎挤于同猪肉一起拌匀；

④ 绿色面团擀成一个扁长椭圆形，白色的面团搓成一个圆长条； ⑤ 把白色面团房子绿色面团上，使白色面团被绿色面团完整的包裹； ⑥ 将边缘多余部分切掉，切成一个个的小面剂子，用手掌按扁； ⑦ 取适量饺子馅放入饺子皮中央，先将饺子皮对折，四周捏紧；

美味搭档：TWIN Olymp II 浅烧锅

尺寸/容量：20cm/3.1L 零售价 :2,488 RMB

煮饺子，最好是用导热性极快的烧锅。TWIN Olymp II 浅烧锅锅底内部结合了铜和银两种热传递优越的贵金属，能有效聚存热能保持食材温度。使锅内的饺子快熟且不易煮破。

好啦，想知道更多的双立人摩登菜肴，可以关注他们的官方公众号。如果喜欢双立人锅

具，不妨去网上旗舰店或者实体店体验选购，与双立人一起享受摩登厨房。