整体解决方案系列
Z客房楼层员工提成方案
(标准、完整、实用、可修改)
编号: FS-QG-49007
Z客房楼层员工提成方案
Z room floor staff commissi on pla n
说明:为明确各负责人职责,充分调用工作积极性,使人员队伍与目 标管理科学化、制度化、规范化,特此制定
客房提成方案(草案)客房实行分楼层责任承包制,每楼 层1个领班4个服务员,由领班对所属楼层进行全面管理, 奖金提成直接面对各楼层领班和服务员。主管和中班领班不 参与楼层提成奖金。
一、楼层奖金提成办法:1、各楼层按出租率和直接成本 双向挂钩考核进行奖励。楼层的基本出租率任务为,出租率 超过低于,每增加一个百分点奖励元;超过低于,每增加一个 百分点奖励元;超过低于;每增加一个百分点奖励元;超过以 后,每增加一个百分点奖励元。出租率低于,每下降一个百 分点扣100元,依此类推,但低于以下不再扣除。2、各楼层 每月消耗成本量不超过本楼层月出租房间总数量所应消耗
的标配综合成本的25,每降低4个百分点奖励100元,超出 3扣除100元,依此类推。3、主管按总体出租率进行奖励,
基本任务为,每增长一个百分点奖励 100元,以此类推。
二、 奖金分配办法:每月底对各楼层进行统计核算分发 奖金。奖金按楼层人数等份,领班占
1.5等份,结余部分除
以本楼层实际清扫客房量的总和,得出每个房间奖金值,然 后再乘以服务员各人实际清扫客房量即为服务员绩效工资。
三、 考核细则:1.各楼层出租率以前台夜审过夜房间和 白天钟点房过费为准,不含换房、半日房、。2.各楼层客房清 扫量以当日各服务员实际清扫量为准,领班当天统计与服务 员核对并报房务中心进行统一存档,月底汇总核算。
3.每日
统计钟点房,报给客房中心,第二日与前台统计的《钟点房 统计表》核对。4.各楼层每天与库管相互签字并核对记录领 用耗品,月底汇总核算成本率。
5.各楼层月出租房间数量以
6.主管每日
《月楼层销售统计报告》为准,进行成本核算。
对各楼层卫生状况、服务态度、仪表礼貌、工作纪律进行检 查评比,有权对不合格和违纪现象进行处罚。每发现一次除 对当事人处罚以外并扣除本楼层当月总奖金的
2。7.房务中
4。重大投诉事
心和前厅对接到的客人投诉进行记录,每出现一次投诉除对 当事人处罚以外并扣除本楼层当月总奖金的 件另行处理。
四、会所楼层任务 5F基本出租率为 % 6F基本出租率 为。% 7F基本出租率为。8F基本出租率为 %。% 9F基本 出租率为% 10F基本出租率为 % 11F基本出租率为 %
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