《吆喝》
【学习目标】
1. 学习概括文章内容要点；学习本文结构安排上的独到之处;品味京味语言特 色，感受民俗文化的魅力。
2?通过模仿京味吆喝的朗读，体味京味语言的魅力；通过自主、合作、探究式 的学习
感受民俗文化特色，体会作者的感情。
3.培养学生发现生活之美的能力，学会体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
【学习重难点】
1. 作者有关吆喝的介绍。 2. 本文结构安排上的独到之处。 3. 品味京味语言特色。 4体会作者感情。
【知识链接】
一、广告，可以说是现代人生活的一个重要组成部分。我们几乎每天都接触到广 告，这一切都源于高速发达的信息技术。那么，在信息技术还不发达的年代，广告的 主要形式是怎样的呢？
那就是口耳相传的口头广告，其中之一就是卖货人的吆喝。吆喝既是早期广告的 一种重要形式，乂是我们民俗文化的一个重要内容。那么，吆喝到底具有怎样的一番 韵味呢？今天，就让我们走进萧乾的《吆喝》，听听那五花八门的吆喝声吧。 二、简介作者
萧乾(1910-1999),蒙古族，原名萧炳乾，北京人，著名记者、作家、文学翻译 家。1935年毕业于燕京大学后，先后主编天津、上海、香港等地的《大公报?文艺》 兼旅行记者。1939至1942年，任英国伦敦大学东方学院讲师兼《大公报》驻英特派员。 1942至1944年为剑桥大学英国文学系研究生。1944年后任《大公报》驻英特派员兼 战地记者。1951年加入中国民主同盟。1953至1955年任《译文》编委，1985年12 月被聘任为中央文史研究馆副馆长，1989年4月任馆长。他是中国作家协会理事，中 国翻译家协会理事，全国政协第五、六届委员，第七、八届常委，民盟中央第五、六 届常委，民盟中央参议委员会常委、副主任等。1989年4月，为美国伊斯塔德“国际 文学奖”第十届评奖会评审委员。
萧乾是第二次世界大战时扇国在欧洲唯一的战地记者。1995年中国作家协会授予 他“抗战胜利者作家纪念牌”。1990年，80高龄的萧乾和夫人文洁若着手翻译了英国 著名意识流小说家詹姆斯?乔伊斯的《尤利西斯》o
预习案
1.指导学生积累字词。 (1) 给加点字注音。
囿(you) ? (bo) 招佛(Idi) 铁铉(xuan) ? ? ? ?
体葬(bi qi) 秫秸秆(shu) ? ? ?
(2) 学生结合具体语境理解词义。
招保：招揽。 随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。 油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。 隔阂：彼此情意不通，思想有距离。 吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。 吆喝：大声喊叫（多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等）。 二、整体感知，梳理结构
在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门，但作者介绍起来却有条有理, 丝毫不乱。作者介绍这些吆喝时遵循了什么样的思路呢？快速阅读课文，从文中找出 起总领作用的段落。
学生速读课文回答：第四段。
作者在介绍各种吆喝时是按什么思路来写的？ “从早到晚” “一年四季”
探究案
探究学习，了解各种“吆喝”
1.朗读课文5-10段，画出“从早到晚”、“一年四季”作者都介绍了哪些 “吆
喝” ？
按“从早到晚”的顺序，作者依次介绍了以下吆喝：“大清早卖早点的……然 后是
卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩\O夜晚 的吆喝有：买馄饨的，卖硬面悖悖的，夜晚不都是卖吃食的还有唱话匣子的，敲小锻 的盲人，乞丐。
按“一年四季”!1顺序，作者介绍了 “春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的 吆喝声。这里有春! 天卖金鱼的，卖蝌蚪的；夏天，卖雪花酪的；秋天，卖秋海棠，卖 柿子的；冬天，卖冰糖葫芦和烤白薯的。
2. 在这五花八门的吆喝中，作者印象深刻的是哪儿种吆喝？你能根据作者的描写 试着吆喝几声么？
作者印象深刻的几种吆喝是：卖馄饨的吆喝，喜欢卖硬面悖悖的吆喝，声音厚实, 用词朴素。还有乞丐凄厉的吆喝声，卖柿子的繁简不同的吆喝声。
3. 为什么介绍“从早到晚、一?年四季”中的吆喝时，主要介绍卖什么而很少介绍怎 样“吆喝” ?自主学习，独立思考将自己的理解批注在书上。
在这一部分只介绍了 “卖馄饨、卖硬面悖悖、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦 等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也 无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体味到此起彼伏“没个停〃 的叫卖声。因为，只要看看“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来, 一样样地在你门前展销” 一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能。于是， 作者只有择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝做了一番归类概括的工作。 这实际上就是对材料的加工剪裁的功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物？本文为 我们做出了示范。
4、 这五花八门的吆喝声，到底起什么作用呢？请从书中画出作者对其作用评价的 句子。
第11段“叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。? 5、 为了吸引顾客，叫卖者在吆喝时都采用了什么方法？哪些方式呢？速读课文用 简练的语言加以概括。
主要从吆喝的内容，声调的变化，吆喝的韵律节奏三个方面来吸引顾客。
%1 吆喝的内容。为了吸引顾客，在吆喝的内容上主要采用夸张手法，如秫秸秆制 成的玩具“小玩艺儿赛活的”；吆喝制作过程，如近似烧卖的吃食；借甲物形容乙物, 如“栗子味的白薯。”生动简洁；靠戏剧性吸引人，如卖山里红“就剩两挂了。”
%1 声调的变化。声音有细而高的，有的低而深沉，也有忽高忽低的。“我\曾经 被卖养麦皮的叫吓爬下。
%1 特别出色的是合辙押韵的吆喝。这里需要叫学生站起来表演一下这种叫卖声， 具体感受吆喝的韵律节奏。
一、积累与运用 1. 给加点的字注音。
①招欲（1 d i ） ②囿于（you ?
?
⑤铁铉（x u d n ） ⑥俾停（b d
? ? ?
2. 以下成语有错别字的一组是（C
A.随机应变不拘-?格寸步难行 c.入木三分孤方.自赏油嘴滑舌
）
B.不求甚解 不攻自破 耳bl一新D.耳闻目睹见多识广拾金不昧
）检测案
③隔阂（h仓）④铉（bO ） ? ?）e ）⑧季葬（bi q 1 ） ⑦秫秸（s hi! j i
3. 一小吃店打出广告：“好吃，告诉大家；不好吃，告诉我们。”但由于广告内容不够自信，效益并 不好。后经人指点，将广告内容稍作变动，便顾客盈门。请问，是怎样改动的？
好吃，告诉我们；不好吃，告诉大家。
二、阅读下列文段，回答文后问题。
（一）
%1 叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。比如卖一种用秫秸秆制成的玩具， 就吆喝：“小玩之儿赛活的。”有的吆喝告诉你制作的过程，如城厢里常卖的一种近似烧卖的吃食，就介 绍得十分全面：“蒸而乂炸呀，油儿又白搭。血的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”也有简单些的, 如“卤煮喂，炸豆腐哟”。有的借甲物形容乙物，如“栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。“葫芦儿一 —冰塔儿”既简洁又生动，两个字就把葫芦（不管是山楂、孥养还是山药豆的）形容得晶莹可人。卖山 里红（山植）的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”，其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果了。
%1 有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。我怕听那种忽高忽低的。也许由于小时人家告诉 我卖荷叶糕的是“拍花了的，，（拐卖儿童的），我特别害怕。他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后 放低至少八度，来一气“荷叶糕二这么叫法的还有个卖养麦皮的。有一回他在我身后“哟” 了一声， 把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“养麦皮耶二 1. 概括这两段的主要内容。
①叫卖有不同的内容。②叫卖有不同的声调。
2. 第①段中介绍了哪儿种叫卖的方法？ 第②段中写了儿种吆喝的声调？
叫卖的方法：①吆喝制作的过程；②借甲物形容乙物；③戏剧性吆喝。 叫卖的声调：①声音细而高；②声音低而沉；③忽高忽低。
3. 为什么“我”听到“卖养麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定是夸张吗？
写实的成分多，当有人在背后突然发一声喊，自然可能会,吓了个马趴”，当然，作者也 有一些幽默调侃的用意，幽默风趣。
4. 文中的吆喝声都带有浓郁的北京特色。
5. 体会一下，作者介绍这些吆喝声时，流露出怎样的思想感情？
充满了怀念之情。
6. 在你的家乡，你听到过哪些吆喝？请写下一两种。
提示：注意要有地方特色。
（二） 小贩（节选）
孙犁
我们的村子是个小村，只有100来户人家。一年之内，春夏秋冬，也总有一些小贩，进村来做买卖。 早晨是卖青菜的，卖豆腐的，卖馒头的；晚上是卖杆杂面的，卖牛肉包子的。闲时是打铁的，补祸的， 锯碗的，甩绸缎的。年节时是要猴，唱十不闲、独角戏的。如果打板算卦也可以算在内，还能给村民带 来音乐欣赏。我记得有一个胖胖的身穿长袍算卦的瞎子，一进村就把竹杖夹在腋下，吹起引人入胜的笛 子来。他自己也处在一种忘我的情态里，即使没有人招揽他做生意，他也心满意足，亳无遗憾，一直吹 到街的那头，消失到田野里去。
这些小贩进村来卖针线的，能和妇女打交道，卖玩具的，能和小孩打交道，都是规规矩矩，语言和 气,不管生意多少，买卖不成人情在,和村民建立了深厚的感情。再进村,就成了熟人，朋友。如果有 的年轻人调皮，年老的就告诫说，小木买卖，不容易，不要那样。
我在保定上中学时，学校门口附近有个摊贩。他高个子，黑脸膛，沉静和气，从不大声说话，称呼 我们为先生。在马路旁，搭了一间小棚，又用秫秸纸墙隔开，外面卖花生糖果，烧饼猪肉。纸墙上开一 个小曰，卖馄饨。当炉的是他的老婆，年纪不大，长得十分俊俏，从来不说话，也没有一点声响。只是 听男人
说一声，她就从小窗口送出一碗馄饨来。我去得多了，和她丈夫很熟，可以赊账，我只是从小窗 曰偶尔看见过她的容颜。
学校限制学生吃零食，但他们的生意很好，我上学六年，他们一直在那里。听人说，他们是因为桃 色事件从山东老家逃到这里来的。夜晚，他们就睡在那间小小的棚了里，靠做这个小买卖，维持生活， 享受幸福。
小棚了也经受风吹雨打，夜晚，他们做的是什么样的梦？我有时想写一篇小说，又觉得没有意思。 写成了，还不是一篇新的文君当炉的故事？
不过，我确是常常想，她们为什么能那样和气生财，那样招人喜爱，那样看重自己的职业，也使得 别人看重白己。他们不是本小利薄吗？不是小出晚归吗？劳累一年，才仅仅能养家糊才吗？ 1. 找出第1段中起总括作用的句了。
一年之内，春夏秋冬，也总有一些小贩，进村来做买卖。
2. 文章结尾圆线的句了是三个反问句，把它们改成陈述句。说说表达效果有何不同。
他们本小利薄，早出晚归，劳累一年，才仅仅能养家糊口。反问语气更能表现出小贩们的生活艰难。 3. 本文要表现的中心是什么?
家乡小贩和气待人，看重自己的职业，也嬴得了别人的尊重。 4. 文章流露出作者怎样的思想感情？
作者对小贩的赞美和同情之情。
《吆喝》导学案(附答案)[论文设计].doc
