半滑舌鳎工厂化循环水养殖模式能值评价

半滑舌鳎工厂化循环水养殖模式能值评价

王 峰1，雷霁霖2

【摘 要】[摘要] 为了更好地评价半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Günther）在工厂化循化水养殖模式下的养殖效果及环境可持续性，运用能值理论及分析方法构建了半滑舌鳎循环水养殖模式能值流程图，并对此养殖模式各能值分布进行分析。结果表明：循环水养殖模式环境能值投入只占比1.08%，能值产出率（EYR）为2.433，环境负载率（ELR）为0.313 4，能值可持续发展指标（ESI）为7.763，表明此种养殖模式已经将农业生产提升至工业化水平，其经济系统发展程度高，生产效率较高；同时该养殖模式极大地减轻了对环境的压力，其可持续性和环境容纳量均较高。 【期刊名称】中国工程科学 【年(卷),期】2015(000)001 【总页数】7

【关键词】[关键词] 半滑舌鳎；循环水养殖；养殖模式；环境可持续性；能值

1 前言

工厂化循环水养殖模式是水产养殖诸多养殖模式中工业化程度最高的一种生产方式，与普通流水养殖模式相比，具有节能、节水、节地、减排、安全、高效、不受季节限制等优点，是未来水产养殖的发展方向[1～3]。我国的循环水养殖模式虽然起步较晚，但随着近年鲆鲽类产业的大力发展，其养殖基础较好，工业化水平较高，因此，鲆鲽类工厂化循环水养殖模式是最有可能首先获得推广应用的养殖产业模式[4，5]。

半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Günther）属于鲽形目