龙须菜与海湾扇贝多营养层次综合养殖技术研究-畜牧渔业论文

龙须菜与海湾扇贝多营养层次综合养殖技术研究-畜牧渔业

论文

龙须菜与海湾扇贝多营养层次综合养殖技术研究

孙桂清1，赵振良2，穆珂馨1，吴新民1，郭金龙1，王六顺2 （1.河北省海洋与水产科学研究院，河北秦皇岛，066200；2.河北省海洋生物资源与环境重点实验室，河北秦皇岛，066200）

摘要：2012年-2013年从福建宁德引进大型藻类龙须菜，与海湾扇贝进行多营养层次综合养殖试验与示范。在海湾扇贝与龙须菜综合养殖模式下，海湾扇贝适宜养殖密度为22.5～25个/m2，笼内密度45～50个/层，每hm2套养龙须菜1800绳，平均增产龙须菜9000kg/hm2，海湾扇贝比对照模式增加1020kg/hm2，单产增加了17.35%，其经济效益和生态效益显著。 关键词：龙须菜；海湾扇贝；多营养层次；综合养殖

海湾扇贝自1993年引入河北省后，养殖业迅速发展。至2012年全省海湾扇贝养殖面积7.87万hm2（118万亩），年产量29.6万t，产值10亿多元，占全省海水养殖总产量的77.5%，取得了巨大的经济效益和社会效益。海湾扇贝养殖主要分布在河北省昌黎县及乐亭县沿海，已成为河北省海水养殖经济中的支柱产业。

随着海湾扇贝养殖业的快速发展，许多制约其健康、可持续发展的问题日益凸显，因缺乏养殖容量的科学评估及合理的布局规划，养殖密度逐年扩大，水域中饵料生物量呈现供不应求状态，加上近年来，港口建设、石油开发及工农业排污对海洋环境影响日益严重，沿岸水质剧烈变化并呈恶化趋势，加剧了近岸海域生态系统失衡，赤潮频发，2010年-2014年5-7月份，秦皇岛昌黎县扇贝养殖

区均发生大规模赤潮，造成海湾扇贝滞长甚至死亡，经济损失达数亿元。 为有效解决布局盲目、养殖品种单一及密度过大等问题，缓解养殖区环境压力，采用大型藻类与海湾扇贝多营养层次综合养殖（Integratedmulti-trophicaquaculture，IMTA）是有效手段，也是实现海湾养殖可持续发展的必要途径。IMTA是生态系统水平的养殖模式，由不同营养级生物（投饵类动物、滤食性贝类、大型藻类和沉积食性动物等）组成的综合养殖系统中，一种养殖生物的残饵及排泄产物（N、P）成为另一些养殖生物的营养物质来源，通过养殖系统内物质最大程度的循环利用，把营养损耗及对环境的压力降到最低。

针对河北省海湾扇贝养殖中存在的生态环境日益恶化、养殖生物病害频发、产量效益低下等问题，采用多营养层次的综合养殖技术，提高养殖经济效益的同时，提高海区生态效益和社会效益，促进海湾养殖业健康可持续发展和渔民增产增收，2011年河北省海洋与水产科学研究院参加了国家科技支撑计划课题“黄渤海区典型海湾复合养殖技术集成与示范”（课题编号2011BAD13B06），在河北昌黎海域进行了龙须菜和海湾扇贝多营养层次综合养殖试验与示范，规范了海湾扇贝与龙须菜综合养殖布局，确定了养殖梗绳间距、海湾扇贝笼间距、每层密度；龙须菜苗绳长度及密度等。 1材料与方法

1.1研究海域及试验面积

试验与示范海区位于昌黎县扇贝养殖区，面积53.3hm2。 1.2龙须菜及海湾扇贝苗种

龙须菜种苗购自福建宁德，海湾扇贝苗种购自秦皇岛邦锐水产经销部。

1.3海湾扇贝养殖密度试验研究

于2011年8月15日-11月21日在昌黎扇贝养殖区进行了海湾扇贝养殖密度试验。试验用养殖笼为10层笼，每5笼为一个试验梯度组，以10个/层为梯度，试验梯度分别为10个/层、20个/层、30个/层、40个/层、50个/层，5个梯度共计25笼。将试验养殖笼吊养在同一养殖浮筏上，养殖期间管理水平一致。经3个月养殖至试验结束时，在每个试验梯度组中随机抽取两笼，统计单笼养殖成活率、扇贝毛重、扇贝柱产量与产值。2012年同一时间进行了重复试验，扩大了试验密度范围，以5个/层为梯度，试验梯度分别为10个/层、15个/层、20个/层、25个/层、30个/层、35个/层、40个/层、45个/层、50个/层，9个梯度共计45笼。

1.4海湾扇贝与龙须菜综合养殖示范

2013年5月31日—10月28日，进行海湾扇贝与龙须菜综合养殖示范，规范了海湾扇贝与龙须菜养殖布局，确定了梗绳间距、海湾扇贝笼间距、每层密度；龙须菜苗绳长度及密度等。 2试验结果与分析 2.1海湾扇贝养殖密度试验

2011年和2012年试验结果见表1、图1，表2，图2。

2.1.1养殖密度与成活率从试验结果看，养殖密度在10～45个/层范围内，养殖密度对成活率没有明显影响，2011年养殖成活率94.8%～

，2012

年养殖成活率98%～100%。养殖密度50个/层，养殖成活率略有降低，2011年比10～40个/层平均成活率降低5.6%，2012年降低2.9%。从养殖成活率角度，养殖密度控制在45个/层以下比较合适。

2.1.2养殖密度与贝柱产量随着养殖密度的增加，单笼贝柱产量增加（见图1），但超过40个/层时，增长趋势放缓。养殖密度40、45、50个/层时，单笼贝柱产量分别为1.595、1.665、1.723kg，相差0.128kg，增幅为8%。但贝柱