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开元酒店集团员工手册

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4、上下班使用客用通道。

5、上班期间,非工作需要进入客用公共场所。 6、使用前台电话机拨打私人电话。

7、上班看书报杂志。(业务行政人员看与业务有直接关系的杂志书籍例外) 8、上班时吃点心、糖果或零食。

9、未经批准擅自带亲戚好友等无关人员进入工作场所或参观酒店。 10、 在酒店内乱丢东西或随地吐痰。 11、 上班时间私自串岗。

12、 在公共场所高声叫人、吹口哨、唱歌、哼曲或在客人可以看到的地方做不雅的动作。

13、 在工作时间轧堆聊天。

14、 工作责任心不强,损坏、丢失酒店或宾客财物,价值50元以内(根据实际情况再赔偿)。 15、 违反更衣室的管理规定。 16、 未按规定使用传呼机或手机。

17、 下班后无故在工作场所逗留30分钟以上。 18、 违反员工餐厅管理规定。

19、 未及时完成上级布置的工作任务。 20、 未准时参加培训或会议。 21、 员工自行车停放在客用区域。 22、 违反酒店其它相应管理规定。 乙类过失(严重过失)

员工有下列过失,每次罚款10元,并给予书面警告。凡在月内违反三次,第三次起将过失事实记录存档,并作丙类过失处理。

1、上班迟到、早退、擅离工作岗位超过10分钟以上,半天之内。 2、在工作中与客人争吵或公开顶撞上司。 3、服务态度差,引起宾客投诉者(经调查核实)。 4、搬弄是非,辱骂他人,影响团结者。 5、没有尽职报告事故或因不尽职造成后果。

6、拒绝执行上级管理人员的工作指令和监督。 7、上班时睡觉。

8、擅自动用客用设施(罚款并按价付款)。 9、私自挪用酒店公物。

10、 违反酒店安全管理规定,损坏消防器材。 11、 违反酒店的饮酒规定。

12、 未经同意改换班次、休息天或休息时间。 13、 上班期间私会亲戚朋友。 14、 在营业场所、非吸烟区吸烟。 15、 不报告遗失或缺少的财产。 16、 上班时间干私活。

17、 泄露住店宾客资料,造成不良后果。 18、 偷吃酒店或客人食物。

19、 上班时间听收音机、录音机或看电视(工作需要除外)。 20、 挑起吵架事件。

21、 工作责任心不强、损坏或丢失酒店或宾客财物,价值50元以上(根据

实际情况再赔偿)。

22、 收到宾客小费、回扣不主动上缴。 23、 向酒店提供虚假信息。

24、 擅自配备酒店范围内的任何钥匙。 25、 违反酒店其它相应管理规定。 丙类过失(重大过失)

员工触犯下列规定,每次罚款20元,不发当月奖金,并视情节轻重,给予通报批评、留职察看、辞退、除名、开除处罚。

1、在酒店内危害他人。 2、挑起打架事件或聚众斗殴。 3、向宾客索取财物。 4、做不道德的交易。 5、泄露酒店机密情报。

6、利用工作之便谋取私利,如私换外汇。 7、调戏或侮辱他人。 8、行贿受贿。

9、偷窃酒店、宾客或他人的财物。

10、 在酒店及员工公寓内赌博或观看赌博。 11、 旷工半天以上(含半天)。

12、 非工作需要擅自进入客房,并动用客房设施(照价付款)。 13、 未经批准,在外任(兼)职。 14、 涂改、伪造单据、证明,私开发票。 15、 上班时间打牌、下棋或观看。

16、 品德败坏,损人利己,造成不良影响。 17、 发现事故苗头或隐患不闻不问,造成严重后果。 18、 在工作中有意弄虚作假。

19、 有意损坏酒店或他人财物(照价赔偿)。 20、 利用职务之便,为自己或他人谋私利。 21、 触犯国家任何治安或刑事条例。 22、 在酒店兜售或寄售私人物品。 23、 违反酒店其他相应管理规定。

九. 申诉与沟通

总经理信箱

员工的重大意见和建议,可以直接向总经理反映。酒店设有定期开启的总经理信箱;也可通过向电子邮件的形式与总经理沟通。 申诉程序

对于工作时间、福利、环境等问题,或员工之间因工作原因发生矛盾以及不服从公司行政决定或处分,员工可亲自或书面向直接上级申诉,在所属部门逐级向上反映。如未解决可向人力资源部直至总经理反映。在上级有贪污、滥用职权或对集团造成重大损失的行为时,可以越级申诉。 恳谈会

员工与管理人员之间交流思想,倾诉意见,从而对各项管理管理工作进行调整和改进。 信息发布

酒店利用有OA网络平台、开元旅业报、公告板等多种形式的信息发布渠道,员工可以方便、快捷地了解酒店动态和重要信息。 满意度调查

调查问卷以不记名方式进行,目的在于提高员工的工作积极性,完善集团的各项管理制度。 文化活动

每年举行大型中秋晚会,开元文化节和丰富多彩的员工聚会,创造“快乐工作”的文化氛围。

每年组织大规模的员工技术比武活动,为员工施展个人才华提供了广阔的舞台。

十. 酒店安全

酒店安全

1、严格遵守操作规程。员工下班前必须认真检查水、电、火设施。凡下班后不再使用的电器设备,应切断电源以排除不安全因素。

2、如遇失窃情况,要保护现场,无关人员不得入内,有关人员不准离开,并及时报保安部处理。

3、发现形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门,并主动配合保安人员工作。

4、防止小孩戏水、玩水、玩电,以免发生意外事故。

5、拾获宾客遗留的钱、物(包括书报刊物),一律迅速上交办公室或大堂副理。 6、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须由人力资源部签发出门许可单。离店时,主动将出门许可单呈交门卫,由保安部存案。

7、当电梯出故障,客人关在梯内时,一般来说,里面的客人会按警铃。

当酒店员工听到铃声时,应采取下列措施:

(1)通知工程部,立即采取应急措施,设法解救电梯内客人。

(2)和关在里面和客人谈话,安慰客人并致歉,尽可能问清楚以下事项:

A 关电梯里多少人; B 如可能,问一下姓名;

C 有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。

值班人员无法解救客人,应立即通知总工程师。 消防安全

酒店配有标准的消防控制和报警系统。员工应正确使用火器和消防设备,熟记火警电话、酒店消防楼梯和疏散通道,在救火过程中听从消防中心或消防人员的指挥。 1、火灾预防:

* 遵守有关场所禁止吸烟的规定。

* 严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

开元酒店集团员工手册

4、上下班使用客用通道。5、上班期间,非工作需要进入客用公共场所。6、使用前台电话机拨打私人电话。7、上班看书报杂志。(业务行政人员看与业务有直接关系的杂志书籍例外)8、上班时吃点心、糖果或零食。9、未经批准擅自带亲戚好友等无关人员进入工作场所或参观酒店。10、在酒店内乱丢东西或随地吐痰。11、上班时间私自串岗。12
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