关注客户,用心服务 行为准则
勤奋、严谨、争先、关爱
二. 开元酒店理念陈述
酒店经营理念
以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨。 酒店服务理念 1.服务宗旨
向宾客提供东方文化与国际标准完美融合的服务 2.服务格言
让每一个人都成为开元的朋友(员工服务指导方针) 开元旅业,天下一家(集团对外宣传标识语) 3.服务准则
1) 一位员工都必须熟练掌握岗位说明书的每一个细节。 2) 每一位员工都必须接受系统、持续的培训。
3) 每一位员工都是质量管理员。员工都有责任为改进集团任何一家企业的服务
质量而反馈信息和提出建议。
4) 每一位员工都是服务员。管理人员要为员工服务,后台员工要为前台员工服
务,所有员工都有责任满足宾客一切合理需求。 5) 服务宾客三个基本要求:微笑、欠身、用尊称。 6) 服务就是细节。
7) 要始终保持殷勤好客的服务。
8) 人人都是金钥匙。在对客服务时,每位员工都应竭尽所能去帮助宾客解决一
切问题。
9) 良好的综合素质是优质服务的关键。每一位员工都要尽可能地去学习、掌握
更多与业务相关的知识和技能。 10) 努力为宾客创造惊喜。
11) 使宾客成为你的朋友。在服务过程中要尽可能与宾客进行交流,养成观察、
记录宾客需求和意见的习惯,要注意客史档案建设并加以运用。
12) 要用ISO国际质量标准来规范、改进我们的服务。
13) 要把国际上最新的生活方式和新的观念及时、有效地融入到服务中去。 14) 注意用现代科技来提高我们的服务质量。
三.开元大酒店
概况
酒店组织结构图
四.入职指引
报到
人力资源部是具体负责办理报到手续的职能部门,报到时员工须出示以下有效证件原件并留下复印件:1、身份证;2、学历证书、学位证书;3、职称证书、资格证书;4、健康证;5、外地户口暂住证、计生证;6、免冠一寸近照3张;7、与原单位解除劳动合同的证明。
当个人资料有以下更改或补充时,请在一个月内到人力资源部出示相关证明的原件并留下复印件,以确保与员工有关的各项权益:1、姓名或身份证号码;2、户籍;3、职称、从业资格;4、培训结业或进修毕业。
报到当日填写《开元旅业集团ERP系统员工登记表》,上交人力资源部录入电脑ERP系统中;人力资源部发给员工手册、员工卡、工作铭牌。 员工卡
员工卡用于鉴别员工身份、考勤和就餐,仅限在职人员本人持有,应妥善保管。持证人员离职时,应归还给所在酒店的人力资源部。 工作铭牌
工作铭牌用于鉴别员工身份,员工离职,应归还人力资源部。 工作服
酒店根据每位员工的工作需要统一制作和发放工作服。员工损坏或丢失工作服,须照价赔偿。员工调动或离职,须办理更换或交还手续,如不交还,须交纳服装工本费。 工作餐
酒店根据员工出勤情况及岗位特点,一个工作日免费提供一至两份工作餐。 住宿
酒店为家庭在外地的员工提供员工宿舍。符合条件的员工如要求住宿,需填写《住宿申请单》,经部门经理同意报人力资源部审批,方可办理住宿手续。
住宿员工必须遵守员工宿舍的各项规章制度,必须服从宿舍管理员的管理,并认真履行各项义务。