延边地区苹果梨园营养状况分析
朴 宇1，刘冰雁1，朴永振1，杨林先1，李 雄1，周 兰1，朴哲虎1，佟新莹2(1．延边朝鲜族自治州农业科学院，吉林龙井 133400;2．吉林龙井市农业技术推广中心，吉林龙井 133400)
【摘 要】摘要 ［目的］通过叶片分析探讨延边地区苹果梨的营养状况，为苹果梨树的营养诊断与合理施肥提供参考，使施肥措施合理化、有效化。［方法］在延边地区采集8个成年苹果梨园土壤、叶片样品进行养分分析。［结果］叶片各营养元素的含量随季节变化呈现有规律的变化。不同果园叶片各营养元素的变幅从大到小依次为Mn、Cu、P、Zn、Fe、K、N、Ca、Mg。［结论］延边地区土壤养分含量状况总体呈下降趋势，因此应重视有机肥的施用并适当增施氮磷钾肥。
【期刊名称】安徽农业科学 【年(卷),期】2015(000)015 【总页数】3
【关键词】关键词 苹果梨;营养诊断;含量变化;变异系数
苹果梨(Pyrus bretschneideri Rehd．cv．‘Pingguoli’)是我国优良梨品种之一，在延边地区栽培已有90多年的历史，平均单果重250 g，果肉细脆多汁、石细胞少、可溶性固形物含量达11% ～13%。苹果梨特耐贮存，在普通菜窖中无伤害的果实可从9月末成熟采收后贮藏至第2年5、6月份。延边地区种植规模已达到7 000多hm2，年产量10万余t，实现产值近亿元，是延边州一大支柱产业。
叶片分析是营养诊断的一种行之有效的办法，它反映了树体对养分的吸收利用
状况。土壤分析可了解土壤的矿质营养状况，但由于土壤是一个复杂的自然体，干扰因素较多，单纯应用土壤分析资料进行营养诊断不够全面，而将土壤分析与叶片分析结合才能更准确地判定植物的营养状况［1］。过去对苹果梨园土壤养分与树体营养的关系、苹果梨施肥技术等内容已开展了大量研究，然而这些研究提出的土壤养分与树体营养指标、施肥量及氮磷钾三要素配比等指标是根据当时的产量要求而定的，已不能适应目前人们对优质果施肥的要求。另一方面，肥料种类也出现了很大的变化，多年施用后，氮磷钾比例是否适宜等问题值得研究。因此，通过叶片分析探讨目前延边地区苹果梨的营养状况，营养元素变化规律及关系，为苹果梨树的营养诊断与合理施肥提供参考，使施肥措施合理化、有效化。
1 材料与方法
1．1 试验材料及采样方法 试验于2011～2012年在延边农业科学院果园、果树农场、试验站、三峰洞、老头沟果园、三合果园、和龙市土山村果园、延吉市朝阳川镇果园进行，选择栽培管理水平较高的成年苹果梨园8个，在每个苹果梨园中选择5株产量较高、树势较为一致、树冠大小中等、健康的植株为试验材料。
土壤样品:在树冠滴水线下东、南、西、北向确定4个点，用土钻取0～60 cm土样，将4个点土壤混为1个样品，测定碱解氮、速效磷、速效钾、有机质。叶片样品:取树冠外围中部新梢的中位叶，在每株东、南、西、北方向取叶，共采集100片叶混合为1个样品，采后立即放入有冰袋的保温箱内，带回实验室。用洗洁精对叶样进行去污处理，用清水冲洗，最后用蒸馏水漂洗，晾干;把晾干的叶样放入105℃鼓风干燥箱内杀青15 min，然后在65℃下烘干，烘干后粉
碎待测。测定氮、磷、钾、钙、镁、铜、铁、锰、锌含量。 1．2 测定方法
1．2．1 土壤养分测定方法。碱解氮采用碱解扩散法［2］，速效磷采用NH4F-HCl法，速效钾采用火焰光度法，有机质采用重铬酸钾容量法。
1．2．2 叶片养分测定方法。全氮:半微量凯氏法;全磷:钒钼黄比色法;全钾:火焰光度计法;钙、镁、锌、铁、铜、锰:采用干灰化－原子吸收分光光度法。 1．3 数据统计分析 试验数据采用Excel和SPSS13．0软件进行分析。
2 结果与分析
2．1 苹果梨园土壤养分状况 对供试果园土壤养分进行分析(表1)，可以看出果园有机质平均含量为15．4 g/kg，碱解氮平均含量为 33．64 mg/kg，速效磷平均含量为 16．71 mg/kg，速效钾平均含量为160．75 mg/kg。该试验结果与2004年有关延边地区苹果梨园土壤养分含量状况的研究结果相比，土壤养分含量状况总体呈下降趋势，因此延边地区苹果梨园应重视有机肥的施用并适当增施氮磷钾肥。
2．2 苹果梨叶片营养元素含量季节变化 由图1可知，苹果梨叶片中大量元素在年周期中基本呈现规律性变化。氮素是植物细胞原生质和酶的主要成分。在盛果期苹果梨树展叶后，随着叶龄的增加，新梢的旺盛生长以及花芽的分化，叶片含氮量逐渐下降，7月降至最低，随着新梢停止生长以及当年夏季氮肥的施入，氮含量又开始增加，8月中旬达到最高值，而后下降，这主要与秋季养分向树体贮藏器官回流有关。磷素是果树树体基本代谢活动的主要参与者，并参与磷酸化。它的变化规律与氮素相似，在生长季中均出现一个高峰。叶片中钾含量的变化呈先小幅升高而后下降再升高的趋势，变化幅度不大。叶片中钙
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