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动物防疫与检疫课程标准.

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国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库

提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中增强职业意识,掌握本课程的职业能力。

注重职业情景的创设,以多媒体、录像、案例分析、角色扮演、实训等多种方式来提高学生分析问题和解决问题的职业能力。

教师必须重视实践,更新观念,加强校企合作,实行工学结合,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育的新模式,为学生提供自主学习的时间和空间,为学生提供轮岗实训的机会与平台,积极引导学生提升职业素养,努力提高学生的创新能力。

2. 教学条件 实训室名称 动物防疫技术实训室 常用消毒液的配制;消毒技术;生物制品的检查和使用;免疫接种技术;免疫实训室功能 效果的监测;常见疫病的疫情监测方法 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 核心设备名称 细菌培养摇床 CO2培养箱 超净工作台 连续注射器 光学显微镜 酶标仪 高压灭菌器 恒温箱 计算机和投影仪 喷雾器 荧光显微镜 PCR扩增仪 水浴锅 基本数量要求 2个 1个 4个 50个 50台 2台 2个 2个 1台 4台 1台 1台 2个 备注

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库

实训室名称 实训室功能 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 动物检疫技术实训室 动物产地检疫;屠宰检疫;检疫样品的采集;常见动物传染病和寄生虫病的实验核心设备名称 显微镜 检验刀具 水浴锅 培养箱 微量反应板 微量振荡器 高压蒸汽灭菌器 干燥箱 体温表 听诊器 基本数量要求 50台 50套 2个 2台 100个 8台 1个 1个 10支 50把 备注

3.教学团队要求

(1)专业教师应达到相关专业大学本科以上学历或具有在行业企业一线工作的经历。

(2)专业教师应接受过职业教育教学方法论的培训,具有开发职业课程的能力。

(3)专业教师“双师型”比例应达到90%。

(4)兼职教师应来自动物检疫、疫病防控或畜禽生产一线,具有熟练的操作技能和较为扎实的业务基础。

(5)师生比达到1:18左右。 4.教学资源

(1)建议教材:依据课程标准,遵循理论与实践一体化的原则。建议选用《动物防疫与检疫技术》教材,或编写校本讲义。

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库

(2)参考书籍、杂志:

①专业杂志:《中国动物检疫》;《中国预防兽医学报》;《中国兽医杂志》;《中国兽医科技》;《中国兽医学报》;《畜牧兽医学报》;《中国家禽》;《中国畜牧杂志》;《畜牧与兽医》;《黑龙江畜牧兽医》等。

②专业书籍:《动物防疫与检疫技术》,中国农业出版社,杨廷桂主编;《动物防疫与检疫技术》,中国林业出版社蒋春茂、胡新岗主编。

(3)网络资源:

推荐的教学网站和相关专业文献网站:

http://jsvd.org.cn/main/home/main.php 江苏动物卫生监督网 http://www.cav.net.cn 中国畜牧兽医信息网 http://www.agri.gov.cn 中国农业信息网 http://www.caaa.cn 中国畜牧业信息网 http://www.caav.org.cn 中国畜牧兽医学会 http://www.cadc.gov.cn 中国兽医网 http://www.chinabreed.com 中国养殖网 http://www.cnaho.com 畜牧兽医在线 http://www.fao.org 联合国粮农组织

动物防疫与检疫课程标准.

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中增强职业意识,掌握本课程的职业能力。注重职业情景的创设,以多媒体、录像、案例分析、角色扮演、实训等多种方式来提高学生分析问题和解决问题的职业能力。教师必须重视实践,更新观念,加强校企合作,实行工学结合,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育的新模式,为学生
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