（新）年产4万吨草莓汁工厂设计 

[4]陆兆新编，果蔬贮藏加工及质量管理技术，中国轻工业出版社，2004年. [5]赵晋府编，食品工艺学，中国轻工业出版社，2001年. [6]肖旭霖编，食品加工机械与设备，中国轻工业出版社，2000年.

[7]无锡轻工大学、中国轻工业上海设计院编，食品工厂设计基础，中国轻工业出版社，1990年.

[8]《食品卫生学》编写组编，食品卫生学，中国轻工业出版社，1991年. [9]中国食品工业标准汇编，饮料卷.中国标准出版社，1997

[10]无锡轻工业学院，天津轻工业学院编.食品工厂机械与设备 中国轻工业出版社，1993

[11]蒋迪清，唐伟强编，食品通用机械与设备.华南理工大学出版社，1996 [12]张德姜，王怀义，刘绍叶主编.化工工艺管道安装设计手册.第一篇 设计与计算 1992

[13]俞国光，黄裕麟主编.食品工厂设计基础.轻工业出版社，1990

[14]Csiktusnadi C A K1 Optimisation of the microwave2assisted extraction of pigments from paprika ( Capsicum annuumL1) powders [J ]1 Journal of Chromatography , 2000

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