叫，不亚于狗的狂吠。”
（1）“生客”是什么意思？“生客”来了，鹅必然——（生接：厉声叫嚣）；甚至是篱笆外有人走路，它也要——（生接：引吭大叫）
（2）什么是“引吭大叫”？“吭”表示喉咙，也就是听到篱笆外有人经过，也会伸长颈项，扯起嗓门大叫一番。怎么样，够傲慢的吧！谁能用你的朗读让我感受一下这种傲慢。（指若干名学生朗读，评价）
（3）同学们，如果鹅也会说话，猜猜它会说些什么。（出示：课件，生选一个填空）
A.见到生客进来，它会用严厉的声音大声叫喊：_______________________ B.当篱笆外有人走路时，它会放开喉咙大吼道：_______________________ （预设：这是谁呀？我从来没见过，别再往前走了。 干什么的？报上名来，否则休想过我这一关！外面是什么人？最好不要靠近我家。否则不客气了！）
（4）“好一个高傲的动物”，不过，不知同学们发觉没有，在这里叫声傲慢的白鹅，充当着另外一个角色——（生接：看门狗）难怪他的旧主人也曾说：养鹅等于养狗，它也能看守门户。对于这一点你又觉得：这是一只______的白鹅！
（二）精读：“步态”的傲慢
1.自由读第4自然段，说说从哪里可看出鹅的步态傲慢。 ★“鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。”
（1）指名读，老师听出来了，你读这句话的时候有些慢，能说说为什么这样处理吗？（“步调从容”就是走得很慢，“大模大样”很傲慢，而且像京剧里的“净角”出场。读时应与写作对象的行为动作相配合）
（2）一起来欣赏下“净角”出场的情景（补充视频），用朗读表现“从容”“大模大样”。
（3）写鹅的步调时，作者还写到了“鸭”的步态。找出来，连起来读一读，体会一下这样写有什么好处。（形成对比感）
（4）分小组朗读（“鸭”：节奏偏快；“鹅”：从容缓慢）。 评价：老师听出来了，白鹅这步调可真够傲慢的。 2.还可以从哪些句子中体会到它步态傲慢？
★“它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子
来咬你一口。”
（1）出示句子，就这句话，你觉得哪个词最关键？（傲然） （2）还从哪些关键词体会到？（非但……，竟……）
（3）但凡家禽都是怕人的，只有这白鹅，见到人非但___________，竟___________。你说，这白鹅怎么样？
（4）全体起立，带着感情朗读这段话。 （三）体会：“吃饭”的有趣
过渡：这白鹅走起路来真是傲气十足，特有派头，可是它吃起饭来却常常让我们发笑。下面请同学们自由地朗读第5～7自然段，边读边把你觉得有趣的句子画下来，好好地体会。
1.学生自由读第5～7自然段。 2.汇报交流。
（1）你觉得哪个句子写得很有趣？（根据学生汇报出示课件）谁再来读读，告诉大家我们的鹅是怎么吃饭的？（小组学生接读）
A.谁再来读读这个句子，让大家听出鹅吃饭的顺序？
B.鹅吃的东西能少吗？这种吃饭的顺序能打乱吗？这种吃饭方法就是——（师板书：“三眼一板”）
C.“三眼一板”也叫“一板三眼”，原指京剧里的一种板式，就像我们音乐课上的四四拍，同学们会打吗？（师生打节拍）
D.老师查了词典：“三眼一板”比喻说话做事有分寸，有条理。在这里是指鹅的吃法刻板，从不改变。其中，“一板”指吃一口饭，“三眼”指喝一口水，吃一口泥，再吃一口草。我们再来读读这句话。鹅吃饭的东西能少吗？（不能）吃饭的顺序能改吗？（不能）是呀，鹅吃饭时就是这样三眼一板。如果吃了一口饭，倘若水盆放在远处，（学生接读：它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭）
（2）你还觉得哪儿有趣？（预设：我觉得白鹅吃饭时需要有人侍候，像个大老爷。）是呀，能不能找到句子读一读？
（出示句子：这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气）
A.“堂倌”是什么意思？（古时饭馆里的“店小二”，现在叫服务员）“老爷”就是很多事情指挥别人去做，需要别人侍候。此时，主人都变成堂倌了，白鹅却成了鹅老爷了，通过这身份的互换，可见这鹅老爷真是个高傲的动物呀。
B.为什么鹅老爷吃饭要人侍候？（因为鹅老爷吃饭三眼一板，一丝不苟）是呀，就是鹅老爷这三眼一板的吃法，给我们上演了更加有趣的一幕。好，就让我们把鹅老爷上演的这一幕读出来吧，看谁能读成一幅会动的画面。
C.当这位鹅老爷发现饭罐空空如也时会怎样叫？（引导学生想象此时的鹅老爷会怎样厉声大叫。预设：哪位小偷敢吃光本老爷的饭？）是呀，狗偷食如此猥琐，鹅的呵斥如此厉声，出现如此有趣的一幕都是因为鹅吃饭时的“三眼一板”。让我们读出这种趣味吧。
三、写法探究，学有所获
1.过渡导入。
过渡：就是这样一只高傲的白鹅，丰子恺先生却不厌其烦地给这位鹅老爷当起了堂倌，天天侍候它吃饭，你觉得丰老先生喜欢这只鹅吗？（喜欢）那他为什么用“高傲”这个词来形容这只鹅？（这是反语的写法）什么是反语呢？（根据学生汇报，教师梳理：反语就是用跟本义相反的词语来表达意思，如明贬暗褒、正话反说等）谁能用这种反语的形式说一句话？（学生汇报）
2.写自己喜欢的小动物。
丰子恺先生为了把这只白鹅刻画得惟妙惟肖，首先抓住了动物的特点，并运用准确生动和幽默风趣的语言来描写，让我们不禁也喜欢上了这只白鹅；其次作者运用对比、拟人、反语等表达手法刻画动物的特点，这些都值得我们去学习借鉴。
同学们也有自己喜欢的小动物，它突出的特点是什么？你有没有对它说过类似的话？你也可以学习丰子恺先生的这种语言和写作方法，写一写你观察的小动物。
3.指名读话，集体评议。
四、课堂回顾，拓展阅读
1.教师适当总结本课时教学内容，点评学生的课堂表现。
小结：在这节课中，我们走近了这只高傲而憨态可掬的鹅，明确作者用幽默
风趣的语言，从叫声、步态和吃相三方面来为我们描写表现。在他调侃的语气中，我们似乎看到一只大模大样的鹅老爷迈着从容的步调去喝水、吃泥、吃草，白鹅不可一世的傲慢样子真是可笑又可爱。
这节课上我们感受到了白鹅的特点，也体会了作者高超的写作技巧。大家的表现都不错，_________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________
2.拓展阅读。
（1）读一读俄国作家叶·诺索夫的《白鹅》，可将其与本课对比，感受两位作家笔下的鹅有什么共同点，再体会两篇文章在表达上的相似之处。
（2）可读一读丰子恺的其他作品，如《缘缘堂随笔》《艺术趣味》等。
五、背诵积累，作业设计
1.摘抄文中自己喜欢的句子，丰富积累。 2.完成本课对应训练。
（同步巩固练参见“世纪英才丛书——学案反馈手册”，阅读提升练参见“英才好阅读”丛书）
◆借助重点词语，体会白鹅的吃相
师：鹅的叫声、步态够傲慢的了，但这和它的吃相比较还不算什么，课文中是用什么词来形容的？
生1：一日三餐。 生1：三眼一板。 生2：一丝不苟。
师：作者为什么要说它“三眼一板，一丝不苟”呢？ 生：先吃一口冷饭……
师：它吃饭时很有顺序，而且这顺序不变，还有什么特点？ 生：这些食料并不奢侈……
师：你们知道“奢侈”是什么意思吗？查查字典再说一说。 生：花费钱财过多，享受过分。
师：它吃得不奢侈，谁记得它吃什么吗？ 生：吃冷饭、泥巴、草。
师：它吃的东西是不变的，它吃的是冷饭、泥巴、草。而且它吃饭的顺序是一点不能马虎的，我们再来回顾一遍，它先吃——
生：冷饭。 师：再喝—— 生：一口水。 师：再吃—— 生：泥巴和草。
师：再读一遍，感受它的三眼一板。 （生读）
师：从这一句我们除了感受到它三眼一板、一丝不苟外，还感受到了什么？ 生：它吃饭的时候从不马虎。
师：是，这就是它的三眼一板，还有吗？ 生：它吃的东西很怪。
师：是的，它必须用水、泥和草下饭，真是怪！你看它吃的时候是什么样子，回来时是什么样子？
生1：感受到它非常地高傲。
生2：它吃饭不凑合，就算泥和饭很远，它也要去吃。 师：看看还有哪些句子也可看出它的吃相很高傲。
人教版4年级语文-15 白鹅(教案)
