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海南省主要气象灾害对蔬菜生产的影响及防御措施
作者：朱白婢 周曼 肖日新
来源：《长江蔬菜·技术版》2016年第01期
导读：由于地理位置优异，海南省蔬菜产业发展迅猛，但在蔬菜生产过程中常受五大气象灾害影响，损失惨重。现对海南省蔬菜生产中热害、风害、涝害、旱害和低温冷害的发生规律和特点进行概述，并针对不同灾害提出相应的防御措施。
海南岛地处热带边缘，属热带季风气候，具有发展蔬菜产业得天独厚的优势，特别适合种植蔬菜，加速了海南蔬菜产业的迅猛发展。目前，海南瓜菜播种面积达20万hm2、产量560万t，出岛量近400万t，产值约165亿元。然而在蔬菜生产过程中，易受到热害、风害、涝害、旱害和低温冷害五大主要气象灾害，对蔬菜生产造成了很大的影响，现将主要气象灾害及防御对策阐述如下，对防灾减灾、提高蔬菜的产量及品质有重要的现实意义。 1 ; 热害
每年5～10月为海南高温季节，近年来，随着温室效应的不断加剧，常连续出现35℃的高温天气，不利于蔬菜的生产，使温室、大棚蔬菜越夏栽培难度增加，植物的生长和发育受到严重影响，使得植物抗性降低、生长势减弱，从而导致产量下降、品质劣化，特别是病虫害的频繁发生给蔬菜生产带来严重影响[1]。不同蔬菜对高温的耐受力不同，有试验表明，菜豆在30～35℃下花芽发育停止，开花数量减少;番茄在遇到30℃高温时，光合强度降低，在35℃时开花结果受到抑制，而40℃以上时则大量落花落果，果实成熟期遇到30℃以上的高温，茄红素形成减慢，超过35℃茄红素则难以形成，出现绿、黄、红相间的杂色果[2];当黄瓜遇30℃以上高温时，花粉萌发率下降，35℃时经过10 h花粉萌发率降至1/3，40℃经过2 h就基本不能萌发，若在45℃下持续3 h，则叶色变淡、雄花不开，出现畸形果[3]。
防御对策：a.斜式降温棚的设计与应用。根据海南的气候特点，棚体可设计为南低北高的斜式降温大棚，棚体北端上部可装排气扇，促进热空气排出[4]。b.遮阳网覆盖栽培。对于中高档棚，宜加盖外遮阳网，可以减弱棚内光照，降低棚温;对于中低档简易棚，则可内设遮阳网，亦有一定降温效果;对于露地栽培的蔬菜，可搭建临时小拱棚，外面覆盖遮阳网，既能减轻热害，又能减轻暴雨冲击;另外，对于即将采收的蔬菜，可采用浮面覆盖，既操作方便又降低成本[5]。c.喷雾降温。在中高档棚中采用倒挂式喷雾。d.病虫害防治。重点防治病毒病、软腐病及斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蓟马、黄曲条跳甲等病虫害，注意选用高效、低毒、低残留农药和生物农药。 2 ; 风害
海南省主要气象灾害对蔬菜生产的影响及防御措施
