化学与生活 考点一：化学元素与健康,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中1.最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,) 正确的是(
检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用A. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率B. ,每天应坚持各类食品的合理搭配C.我国的食品卫生总体上是安全的 ,因而食品的种类尽可能以少为好D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全 引发人们对铬的关注。,2.铬是人体必需的微量元素之一,最近由于毒胶囊事件写出金属铬的一,(1)金属铬呈银白色,难溶于水,在空气中不易被氧化、耐腐蚀,在金属防锈上应用广泛。根据上述信息 。 : 种物理性质中铬元素的化合价则CrCl的化合价有关。已知CrCl中氯元素的化合价为(2)含铬物质的毒性与铬元素(Cr)-1,33 。 为会导致人体生理机能从最佳区若长期摄入铬超标的食品和饮用水,(3)下图表示人体生理机能与必需元素含量的关系。 ,从而影响健康。 区移动向
各地实行碘盐含碘量和无碘盐自愿选择的制度。·kg,3.碘盐含碘量在40~60 mg-1
:
下表是某品牌碘盐包装袋说明书。请根据说明书提供的信息填空
。 说明书中精制盐、碘酸钾属于人体所需六大营养素中的 (1))显蓝色的是 ((2)下列物质遇到碘(I填序号)。 2A.蔗糖水 B.米汤 C.食盐水
(3)工业上利用碘晶体(I)与氯酸钾在一定条件下发生置换反应,可以制取碘酸钾(KIO)。则该反应的化学方程式32 。 为
(4)根据说明书中的储存方法和食用方法, 可以推测碘酸钾的化学性质为 。
4.以下是池池小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分): 姓名:池池 性别:女 年龄:5岁 标本种类:血 样本号:YS0130 报告日期:20××-7-1
根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题:
(1)池池缺乏的常量元素是 (填元素符号);池池缺乏此元素会 ;检测项目中属于有害元素的是 (填元素名称)。
(2)根据检测结果,医生建议她每天补充10 mg的锌,池池的爸爸给她买了下面的补锌剂: 【药品名称】葡萄糖酸锌片
【性状】片剂,味酸甜,微涩,有薄荷味
【药物组成】每片含葡萄糖酸锌(CHOZn)35 mg。 142212试通过计算说明池池每天一共应该吃 片。 (3)池池的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂,多吃几片没关系。请你评价这一观点,并说出理由。 5.镉大米”事件再次引发了人们对食品安全、环境污染问题的思考。小明同学查阅了镉的相关信息:①镉元素位于第五周期ⅡB族。②镉是银白色有光泽的金属,熔点320.9 ℃,沸点765 ℃,密度8.64 g·cm,有韧性和延展性;镉在潮湿空-3气中缓慢氧化并失去金属光泽;镉可溶于酸,但不溶于碱。③镉对人体十分有害,摄入过量镉污染的食品和水,会引起肺和肾脏疾病。回答下列问题:
(1)根据图中的相关信息,下列对镉元素的判断不正确的是( ) 镉属于金属元素A.
48个质子B.一个镉原子中有X=18 镉原子示意图中C.112.4 g
D.镉的相对原子质量为 。 (2) 归纳镉单质的化学性质 (3)“镉大米”主要出现在河水、土壤遭到镉污染的地区,消除“镉大米”需要从源头治理。目前河水治理的方法是:把适量NaCO投入被Cd污染的河水中,形成CdCO沉淀,以降低河水中Cd的浓度。 2+2+323①若某河段主要含有氯化镉,与碳酸钠反应的化学方程式为 。
②25 ℃时,CdCO的溶解度为2.8×10 g,则1 L河水中最多含Cd的质量为 mg(河水密度为1.0 g·cm,计算结-3-62+3果精确到0.001 mg)。国家要求水中Cd含量的标准≤0.005 mg·L,用NaCO处理的河水 (填“达标”-12+32或“不达标”)。 考点二：六大营养素
1.糖类是人类食物的主要成分,下列食物中富含糖类的是( ) A.蔬菜 B.鸡蛋 C.玉米 D.豆油
2.蜂蜜总含糖量达65%~75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则( ) A.蜂蜜的主要成分是糖类
B.酶是机体吸入氧气时的载体 C.人体需要大量的维生素
D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素 3.下列说法不正确的是( ) A.多吃果蔬可以补充维生素
B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 C.炒菜用加碘盐可补充碘元素
D.CO与血红蛋白的结合能力强于O 24.氨基钠(NaNH)是合成维生素A的原料。工业上将金属钠于97~100 ℃熔融,向反应器中缓慢通入无水液氨(NH),32再加热至350~360 ℃生成氨基钠和氢气。下列说法中,不正确的是( ) A.钠可能与水反应 B.钠的熔点比铁的熔点低 C.维生素A中一定含有钠元素
D.反应的化学方程式为2Na+2NH2NaNH+H↑ 2325.中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。 (1)春节——喜贴春联。用墨汁书写的春联字迹长时间不变色的原因是 。
选填“物理变化”或( 雕刻过程中木材发生的是,端午节——龙舟竞渡。龙舟龙头的制作需要精雕细琢(2)．
)。“化学变化”其中富含,,(3)中秋节——观花赏月。月饼是传统美味食品月饼制作时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油、肉松等原料 。 蛋白质的有 :
C泡腾片标签上的部分内容6.小芳同学从超市购买了一盒维生素C泡腾片。下图是维生素
C,增强机体抵抗力功能:补充人体维生素C
:维生素主要成分 碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、辅料成分: 糖精钠、阿朴胡萝卜醛、橘味香精、橙味香精、 B维生素1 低温、避光、防潮贮藏:片刻后变为一产生大量气泡,C泡腾片逐渐溶解,小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素? ,产生的气泡是什么呢杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇: 请参与小芳同学的探究
C泡腾片贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是: 根据维生素① ; ② 。
7.人体注射葡萄糖溶液可以补充能量,葡萄糖(CHO)在人体内经缓慢氧化生成二氧化碳和水,释放出能量。若1 000 g 66125%葡萄糖注射液中的葡萄糖完全氧化,计算: (1)理论上至少消耗O多少克? 2(2)多少升空气中含有这些质量的氧气? (O密度按1.43 g·L计,计算结果取整数) -12
2020届九年级中考化学一轮复习练习卷化学与生活
