食用淀粉品种，既丰富了人们的餐桌，也是一种安全、天然、优质的食用淀粉加工、深加工原料。不同品种可发挥专用化作用，从而带动整个淀粉产业链的健康、高效发展。
淀粉加工产品包括淀粉、酒精、变性淀粉、淀粉糖等，是应用广泛的基础性材料，随着应用领域的拓展，其产品的需求也呈现多元化、系列化的发展趋势。目前，国外已开发上市的变性淀粉系列产品多达3000余种，国内的淀粉变性淀粉产品已经形成26个品种几十个系列，广泛应用于各行各业，包括食用添加剂、水产饲料、粘结剂、啤酒淀粉、生物医药、造纸、纺织等，其中，淀粉变性淀粉生产专用系列化日用、农用等强力吸水剂产品，生物降解塑料等生物基淀粉变性淀粉专用材料系列化材料等。
二、淀粉制品市场分析预测
随着相关国家、行业标准的不断出台，企业不断提高自身专业化、标准化水平，一些有能力的企业在国家、行业标准基础上制定了更加严格的企业标准，涵盖了原料采购、加工、生产工艺、产品、检测等一系列生产环节，保证了自身产品的高品质。高度专业化、标准化的生产方式也为产品创新、品质提升、工艺改良等提供了有力支持。
近些年，国内淀粉均价持续走低，从2014年的4.8元/千克下降至2018年中国淀粉均价2.78元/千克，下降幅度高达42.08%。
从目前国内淀粉及淀粉制品的生产来看，玉米淀粉是中国淀粉市场最为主要的产品，占我国淀粉产品产量的90%以上，近几年有所波动，但总体稳定，木薯淀粉产量不断走低，主要受产品竞争力不如东南亚等国家影响。马铃薯淀粉虽然增长相对较快，但产品占比依然较小，小麦淀粉在2018年产量出现爆发式增长。占比大幅提升至2.77%。
从淀粉制品来看，淀粉的深加工产品占比最大，其次为淀粉糖（液体）、固体糖与变形淀粉。糖醇产量近几年减少相对显著。
从产品需求来看，中国的淀粉产品需求最大的依然是玉米淀粉，但近几年，其需求量占比逐渐降低。其次是木薯淀粉，木薯淀粉由于其优异的性能，市场需求强劲，但国内产品缺乏竞争优势，且价格相对较高，因此产品大量进口，较为稳定。
2018年我国变性淀粉产量达到165.87万吨，进口量为42.04万吨，出口量达到9.46万吨，据此计算，2018年我国变性淀粉需求量达到了198.45万吨。2018年我国小麦淀粉产量达到83.35万吨，进口量为0.12万吨，出口量达到0.35万吨，据此计算，2018年我国小麦淀粉需求量达到了83.12万吨。
2018年我国马铃薯淀粉产量达到59.2万吨，进口量为4.87万吨，出口量达到0.18万吨，据此计算，2018年我国马铃薯淀粉需求量达到了63.89万吨。
2018年我国木薯淀粉产量达到26.27万吨，进口量为200.86万吨，出口量达到0.07万吨，据此计算，2018年我国木薯淀粉需求量达到了227.06万吨。
2018年我国麦芽糖产量达到112.17万吨，进口量为2.2万吨，出口量达到46.63万吨，据此计算，2018年我国麦芽糖需求量达到了67.74万吨。
第四章 建设规划方案
一、产品规划 （一）产品放方案
项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为淀粉制品，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年经营纲领是根据人员能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的淀粉制品产品价格根据市场情况，预计年产值16821.00万元。
（二）营销策略
产品方案一览表
序号 1 2 3 4 产品名称 淀粉制品A 淀粉制品B 淀粉制品C 淀粉制品D 单位 单位 单位 单位 单位 年产量 xx xx xx xx 年产值 7569.45 4205.25 2523.15 1345.68 5 6 淀粉制品E 淀粉制品F 合计 单位 单位 单位 xx xx xxx 841.05 336.42 16821.00 二、建设规模 （一）用地规模
该项目占地面积33216.60平方米（折合约49.80亩），其中：净用地面积33216.60平方米（红线范围折合约49.80亩）。项目规划总建筑面积39859.92平方米，其中：规划建设主体工程25122.02平方米，计容建筑面积39859.92平方米；预计建筑工程投资3153.20万元。
（二）产能规模
项目计划总投资10724.00万元；预计年实现营业收入16821.00万元。
无锡淀粉深加工项目商业计划书
