虾头能吃吗

6、翻过来准备对付虾枪（那根长刺）了。这里可以隐约看出头部有两团黑色的阴影。

7、 毫不留情剪掉虾枪。剪的时候，尽量贴着壳往狠一点剪。我是自剪自拍，其实剪的时候要紧贴着根部往下的。

8、剪掉虾枪后，正面看看，虾枪根部明显有一个黑色的包块物，那就沙包了，紧挨着它的是虾黄（或虾膏）。

9、沙包，其实就是虾的胃，与虾肠连接，也是藏污纳垢的地方，具体位置在虾头的虾枪根部，必须挑掉哦。

10、用剪刀顺势将其挑出不要。

11、 咱们别忘了再认识一下虾黄，虾黄是虾的卵（膏），味道异常鲜美，去沙包的时候，千万千万别误伤了虾黄。下面的图示我是拍给你看看，不要模仿哦。我右手拿的是虾头的方向，剪刀从头部往下第一节的地方刺进去，很容易就把虾黄掏出来了。

12、好啦，这样处理后的虾就可以放心大朵快颐啦。