5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色； 6、加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅； 7、盛入保鲜盒内。 [餐品用法]： 1、配以红豆汤来吃；
2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。 十、麻油鱼 [备注]： 同第一周 十一、蔬菜 [用量]：1日份 [原料]：
红萝卜（或红苋茶、紫甘兰）300克，老姜5克（两片即可），胡麻油6毫升，月子米酒水10毫升
[制作流程]：
1、将红萝卜切丝（红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条）； 2、将xx洗干净，带xx薄片；
4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑； 5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟； 6、放少许盐（建议1克），盛至保鲜盒中。 [餐品用法]：
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1、配主食吃。第三周、第四周食谱（新增第六--十二） 一、坐月子水 [备注]： 同第一周
二、红豆汤或糯米粥 [备注]：
做法看第一周食谱，可轮换交替配送。 三、薏米饭（或xx） [备注]： 同第一周 四、麻油鱼 [备注]：
1、做法与第一周相同；
2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（推荐鲈鱼，剖腹产都忌吃鲫鱼）。
五、蔬菜 [备注]： 做法同第二周 六、麻油鸡 [用量]：1日份 [原料]：
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老母鸡半只（约400克左右），老姜40克，胡麻油（10-40毫升，根据客户对油的承受度配量），月子米酒水610毫升（一瓶）
2、将xx洗净，带xx薄片； 3、将xx油倒入锅内，用xx火烧热；
4、转小火放入老姜，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑； 5、转大火，将鸡块放入锅中炒，直到鸡肉约八成熟；
6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮30-40分种即可；
7、放少许盐（建议2克），盛入保鲜盒内。 [餐品用法]：
1、可配薏米饭或xx或面条来吃。 七、鸡汤面条 [用量]：1日份 [原料]：
面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许 [制作流程]：
1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）； 2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可， 3、放入保鲜盒内。 [餐品用法]：
1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
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2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。 [备注]：
不易消化，因此第三周才开始食用。 八、助奶汤： 花生猪脚汤 [用量]：1日量 [原料]：
生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
1、香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干； 2、将麻油入锅，放入xx爆透； 3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透； 6、盛入保鲜盒内。 [餐品用法]：
1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。 [备注]：
1、奶水不好者可多饮用此xx； 2、xx也可用黄豆调换。
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九、猪脚肉皮汤： [原料]：
猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
[制作流程]：
1、肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
2、将麻油入锅，放入xx爆透； 3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
4、换高压锅，将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入，加米酒水大火上气后，变小火；
5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪脚烂透； 6、盛入保鲜盒内。
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分 [用量]：1日份 [原料]：
鸭蛋2个、xx、xx油 [制作]：
取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少许的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可
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产妇坐月子食谱大全(月子餐)
