中国计量大学 2016年攻读硕士学位研究生入学试题 考试科目代码： 生物化学 考生科目代码： 714 考 生 姓 名： 考 生 编 号： 本试卷共5大题，共5页。 一、名词解释（共10小题，每小题3分，共30分） 1、酶的活性中心： 2、α-螺旋： 3、核苷： 4、磷酸戊糖途径： 5、别构酶： 6、底物水平磷酸化： 7、蛋白质变性： 8、皂化值： 9、单糖： 10、必需氨基酸： 二、单项选择题（共20小题，每小题2分，共40分） 1、在pH=6.0时，带正电荷的氨基酸为（ ） A、谷氨酸；B、精氨酸；C、亮氨酸；D、丙氨酸；E、色氨酸。 2、维持蛋白质?-螺旋结构的主要化学键是：（ ） A、疏水键；B、肽键；C、氢键；D、二硫键。 3、具有四级结构的蛋白质特征是（ ） A、分子中必定含有辅基； B、含有两条或两条以上的多肽链； C、每条多肽链都具有独立的生物学活性；D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定；E、以上都不是。 4、下列关于α—螺旋的叙述，哪一项是错误的？（ ） A、氨基酸残基之间形成的=C=O与H—N=之间的氢键使α—螺旋稳定； B、减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使α—螺旋稳定； C、疏水作用使α—螺旋稳定； D、在某些蛋白质中，α—螺旋是二级结构中的一种结构类型； E、脯氨酸和甘氨酸的出现可使α—螺旋中断。 《生物化学》试卷 第1页 共5页
5、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？（ ） A、增高反应的活化能；B、降低活化能； C、增高产物能量水平； D、降低产物能量水平；E、降低反应自由能。 6、酶的比活力是指：（ ） A、以某种酶的活力作为1来表示其它酶的相对活力； B、酶毫克蛋白的酶活力单位数； C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比； D、每毫升反应混合液的活力单位； E、一种酶与另一种酶的活力比。 7、对Watson---Crick DNA模型的叙述正确的是（ ） A、DNA为双股螺旋结构； B、DNA两条链的方向相反； C、在A与G之间形成氢键； D、碱基间形成共价键； E、磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部。 8、tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是（ ） A、反密码子臂和反密码子环； B、氨基酸臂和D环； C、TψC环和可变环； D、TψC环与反密码子环； E、氨基酸臂和反密码子环。 9、G+C含量随Tm值升高而升高是因为（ ） A、G—C间形成了一个共价键； B、G—C间形成了两个共价键； C、G—C间形成了三个共价键； D、G—C间形成了离子键； E、G—C间可以结合更多的精胺、亚精胺。 10、一摩尔葡萄糖经有氧氧化过程可生成的乙酰辅酶A（ ） A、1摩尔；B、2摩尔； C、3摩尔；D、4摩尔；E、5摩尔。 《生物化学》试卷 第2页 共5页
中国计量大学2016年硕士研究生入学考试试题考试科目：714生物化学
