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蛋白质在生命活动中的作用
作者：田亦龙
来源：《当代旅游（下旬）》2017年第11期
摘要：生物作为高中课程中较为重要的一部分，是高中生应该掌握相关的知识点。本文从蛋白质的构成与修复组织、调节生理功能和供给能量三个方面分析了蛋白质在生命活动中的作用，了解蛋白质的组成以及存在的形态。与实际生活中的各种现象相互联系，从而明白生命活动中的新陈代谢都与蛋白质有着密切的关系。 关键词：高中生；蛋白质；生命活动
蛋白质作为人体中最重要的营养素之一，是生命运动的根本，在物质生长的过程中含有的蛋白质也在不断增加。关于蛋白质的作用与计算在高考中占有较大的比分值，通常情况下是以选择题或者是简答题的形式出现，对于氨基酸结构的判定以及脱水缩合的过程中，蛋白质在生命活动中具有哪些作用。因此高中生要掌握基本的概念，通过概念深入了解蛋白质的结构以及计算方式。
一、蛋白质在生命活动中构成与修复组织的作用
蛋白质作为人体各个组织和器官中重要的部分，在生物的细胞中，所占有的物质在百分之八十左右，这是除了水分之外含有的最多物质。所以是人体生命活动中的构成组织与器官成分最为主要的生理功能。当人在成长的过程中，这也是蛋白质在成长的一个阶段，无论是在血浆还是在肝中，蛋白质半寿期的时间都较为短暂。也只有摄入到适量的蛋白质，才能保证人身体组织的维护以及更新。当人的身体组织在受到伤害后，也需要蛋白质将其作为重要的修复材料。
例如，在四个选项中，关于蛋白质在生命活动中错误的是？A、酶作为最主要的成分B、组织修复的原料C、能量的主要来源D、细胞成分的构成与修复组织。从上述的选择上看，要知道到蛋白质作为人体中主要的构成物质，也是细胞成本的更新物质，是组织与修复的原料，而人体生命活动的过程中，其能量的来源是糖类的氧化分解，并不是蛋白质，所以C是错误的。蛋白质是由氨基酸所组成的，作为一种必不可少的功能物质，但是过多的摄入蛋白质就会增大人体肾脏的压力，在摄入蛋白质的时候，需要根据人体的实际情况而定。例如肉类或者是蛋禽类。这些食物在提供蛋白质的时候也会增加人身体中的脂肪和胆固醇，在选用这类食物的时候，尽量选用优质蛋白[1]。
二、蛋白质在生命活动中调节生理功能的作用
在有机体的生命活动中，保证生命的正常运行，主要是依赖于多种生理性的调节作用，蛋白质作为活动的物质成分，要参与到生命调节的过程中。例如可以调节有机体中有机体的新陈
蛋白质在生命活动中的作用
