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、项目名称：泰州市高港区新口岸中心小学食堂食材招标项目 、项目地点：泰州市新口岸中心小学食堂 二、项目需求说明
、合同期要求：年月 日至年月日
对学校食堂使用的肉类、蔬菜类、豆制品类、大米类、鸡蛋类、冷冻食品类、水产类、食用油及其它类等八大类的食品原材料进行定点供应商招标采购（具体要求详见附见）。
学校食堂有操作间与仓库建筑面积约为m，就餐面积约为m。年月起在校就餐学生约人、就餐教师约人，本学期上课天数约天。严格按照学校膳食委员会制定的每周定量营养食谱提供食材，并为师生提供优质的食材，并由学校食堂管理人员对食材进行检查考核。
、采购要求 标段及类别 品名 前夹肉 精肉 五花肉 大排 小排 大骨 猪肚心肺 猪肝 猪血 鸡肉 鸡翅根 鸡翅中 标段二 冷冻食品类 鸡大腿 鸡胸 鸭腿 带鱼 小黄鱼 牛肉 河虾 标段三 水产类 基围虾 竹节虾 鲢鱼 鲫鱼 黑鱼 中国招标行业门户网站
规格要求 新鲜无皮去骨（未经冷藏、瘦肉占七成） 冷鲜无皮去骨（瘦肉占七成） 新鲜（未经冷藏），后腿精肉 冷鲜，后腿精肉 新鲜（未经冷藏），去皮、五花三层 冷鲜，无皮、五花三层 两±.两/片 新鲜，小排（中排） 带肉，新鲜 光骨，新鲜 新鲜，无淤血，去油，沥干 新鲜 新鲜，无杂质，无异味 新鲜（未经冷藏），整只净重.斤-斤 冷冻，不包冰 冷冻，不包冰，不充血，不露骨 冷冻，不包冰，中号 冷冻，不包冰 冷冻，不包冰 冷冻，不包冰，中号 冷冻，不包冰，-条/斤 冷冻生腱子肉，整块包装，不包冰 鲜活，每斤粒左右 鲜活，每斤粒左右 鲜活，每斤粒左右 鲜活 鲜活 鲜活 标段一 肉类 千里马招标网www.qianlima.com
青鱼 标段四 标段五 标段六 标段七 标段八 食用油、调味品 及干货类 三、服务承诺要求
大米 鸡蛋 豆制品 蔬菜 食用油 调味品 干货 鲜活 品牌，色泽、口感好 完好，新鲜 新鲜，口感佳 市场中等以上品质，新鲜、不失水 品牌，非转基因大豆油 品牌，市场中等以上品质 市场中等以上品质 、肉类供应商提供的食品原材料必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。
、供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣 Z假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。
、供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收;供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，招标人有权进行处罚或终止合同。
、供应商必须按照采购人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托，一旦影响到学校食堂的正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿。
、供应商不能满足供货要求时，应提前周通知招标人，招标人同意后方可中止合同。 、因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由供应商承担经济赔偿责任以及其他法律责任。
四、质量要求
、猪肉配送标准：具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志，并经过卫生防疫站检验盖有合格的图章的活鲜猪肉（如有最新质量标准，应按最新质量标准执行）。
、大米质量要求：必须符合GB-标准,并拥有“QS”食品质量安全认证的大米。 对食品的添加剂严格控制在标准规定范围之内（如有最新质量标准，应按最新质量标准执行）。
、豆制品、半成品、食用油、调味品及干货等必须具有“QS”食品质量安全认证; 、蔬菜、水产品、鸡蛋等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求。
、家禽冻品（鸡腿、鸡翅、鸡尖等）质量要求：配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。
、中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以
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下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，并由供货商承担由此造成的经济责任和法律责任：
（）腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；
（）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的； （）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； （）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品； （）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽等及其制品； （）掺假、掺杂、以次充好，影响营养、卫生的； （）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的。 五、其他要求：
（）承包方工作人员必须服从招标方临时工作安排。 （）承包方工作人员必须遵守招标方各项规章制度的规定。 （）中标人不得转包，不得降低质量要求。
（）承包方因卫生、食材质量问题造成师生食物中毒，由承包方负全部责任，并追究其法律责任。
附件：
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询价响应文件
项目编号：
项目名称：
响应单位名称：
法定代表人或其授权代表（签字）:
日期：
询价响应文件目录
一、响应函及其附表（详见格式一）； 二、银行基本账户开户许可证复印件；
三、前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（详见格式三）； 四、响应人保证金缴纳凭证复印件；
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五、供应商证明其符合询价文件规定的供应商资格条件，提供以下相关证明材料加盖单位公章：
、具有独立承担民事责任能力的企事业法人营业执照、《税务登记证》、《食品流通许可证》（《生产许可证》）、《卫生许可证》、从业人员《健康证》（复印件，原件备查）；
、投标人法定代表人授权委托书（见附件格式二，法定代表人亲自参加投标的除外）；
、投标人法定代表人身份证复印件；
、投标人法定代表人授权代表身份证复印件（法定代表人亲自参加投标的除外）；
、投标人的成功案例证明材料（复印件，原件备查）； 六、本询价公告及采购需求要求供应商须提供的其他资料； 七、响应人认为需要提供的其他资料。
注：响应供应商必须提交上述【一至五项】规定的资料。否则，响应文件将因未实质响应询价采购文件而被拒绝。响应文件均需加盖单位公章，一式叁份（一正贰副，正副本单独装订成册，在响应文件封面上标注“正本”、“副本”字样）。供应商应将响应文件正本和副本分别单独密封包装，同时在密封袋上注明所投项目名称、项目编号、供应商单位名称。供应商的法定代表人或其授权代表在响应文件封面及密封外封袋上签名并加盖供应商单位公章。
格式一：
响应函
致：泰州市口岸中心小学
我方（响应人名称）已详细审查了贵方采购编号为（采购编号）的（项目名称）采购项目的询价公告及其相关补充文件（若有），并以本公司名义，自愿参加上述采购项目的响应，现就有关事项向贵方郑重承诺如下：
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