化学与农业生产
【教学目标】 1．知道一些常用化肥的分类、名称和作用；了解铵态氮肥的使用注意事项。 2．知道波尔多液的配制方法；了解其他一些常用农药的名称与性能。 3．从化学的视角认识农作物生长的过程以及影响这一过程的因素；能从化学变化的角度思考化肥、农药等对农作物生长的作用。 【教学重点】 1．常用化肥的分类、作用以及铵态氮肥的检验。 2．波尔多液的配制方法。 【教学难点】 铵态氮肥的检验。 【教学准备】 多媒体；研钵，试管，试管夹，酒精灯，药匙，胶头滴管；硫酸铵，硝酸铵，熟石灰，碳酸氢铵，红色石蕊试纸，蒸馏水。 【教学过程】 教师活动 【情景创设】投影农民为庄稼施肥、喷洒农药的图片。 观看。 提问：图片上的两位农民在干什么？ 追问：如果不施肥，不喷洒农药，会怎么样？ - 1 - / 9
学生活动 活动意图 以学生非常熟悉的父辈劳作的情景激发学生学习兴趣，让学生意识到：化学就在我们的生积极回答：为庄稼施活、生产中；化肥，喷洒农药。 肯定的回答：减产。 肥和农药对粮食增产有着非常重要的作用。 【导入新课】化肥和农药对粮食增产有着非常重要的作用：在世界范围内，化肥对粮食 增产的贡献率已超过40％；如果不使用农药，世界粮食产量将减少1/3。而化肥、农药的研制、生产和使用都与化学有着密切的关系。
【学前热身】
1．农作物生长需要的多种营养元素由 、 和水提供。
2．土壤中常缺乏的三种营养元素是 、 、 。
3．化肥可根据所含 的不同，分为① 、② 、③ 、④ 。
4．氮肥能使作物枝叶 ，叶色 ；没有 肥，作物就会得软骨病；磷肥能使作物 、耐寒耐旱。
自学课本的本节内容，完成问题并回答。
1．空气 土壤 2．N P K 3．营养元素 ①氮肥 ②磷肥 ③钾肥 ④复合肥 4．繁茂 浓绿 钾 根系发达 5．两种或两种以上营
培养学生的自学、阅读与归纳、概括的能力。
5．复合肥料指含有 的化肥，养元素 例如 。
6．波尔多液就是 和 混合制得的。
7．根据硝酸铵NH4NO3的化学式计算： ①相对分子质量； ②各元素的质量比； ③其中氮元素的质量分数。 （H-1 N-14 O-16 C-12） 【探索新知】
一、化肥——农作物的重要食粮
活动1 常见化肥的种类及对农作物的作用
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硝酸钾（KNO3) 6．胆矾 生石灰 7．①80
②7∶1∶12 ③35%
[投影] 下面给出了几种常用的化肥，分别找出它 们所含的营养元素，指出各属于上述四类化肥中的哪一类，并填写到下面表格中。 氨水NH3·H2O 尿素CO(NH2)2 硝酸铵 NH4NO3 硫酸(NH4)2SO4 氯化铵 NH4Cl 氯化钾KCl 硫酸钾 K2SO4 硝酸钾 KNO3 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 重过磷酸钙 Ca（H2PO4)2 碳酸氢铵NH4HCO3 种类 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥 化肥名称及化学式 了解化肥的分类。 独立思考，完成问题并回答。 使学生了解常见化肥并能对其进行分类。 [我会诊断]指出下面四幅图中的庄稼得了什么病，并按照病症“开方抓药”。 活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性，培养学生应用化学知识解决实际应用问题的能力。 肯定学生的回答并引导分析交流。 - 3 - / 9
[过渡]
采用问题倒
小组内讨论交流，并派置的方式，激发代表回答问题。
思考，有些同学可能会有疑惑。
学生学习兴趣，了解化肥的肥效判断。
思考：这两种化肥，哪种肥效高？ 活动2 化肥的肥效及纯度
指出：化肥中各种营养元素的含量是决定其肥效高低的重要因素。
引导学生回答上述问题。 [投影]
1．计算纯净的尿素CO(NH2)2中氮元素的质量分数。
2．这袋化肥是纯净物还是混合物？ 3．计算该尿素肥料的纯度至少是多少？ （即化肥中尿素的质量分数？）
巡视并参与讨论。
引导全体同学交流，分析，问题3可寻求多种解法。
轻松判断，并回答问题
先单独计算，然后组内 分析讨论，整理答案。两学 生黑板板书。
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培养学生的问题解决能力，及一题多解的意识与能力。
指导化肥的纯度也可理解为： 化肥中氮元素的质量数 纯净的尿素中氮元素的质量分数 根据此公式进行分析解答。 [过渡]仔细分析下列氮肥的化学式，找出它们的共同点： 硝酸铵 NH4NO3 硫酸( NH4 )2SO4 氯化铵 NH4Cl 磷酸二氢NH4H2PO4 碳酸氢铵NH4HCO3 肯定学生的回答，指出：我们把这些氮肥统称为铵态氮肥。 有经验的农民都知道，铵态氮肥不能与碱性物质混用。你知道为什么吗？ 活动3：铵态氮肥能与碱反应 实验步骤 1．分别取少量的硫酸铵、硝酸铵放在两个研钵中，闻一闻气味 2．分别再加少量的熟石灰研磨，再闻一闻气味 现象 结论 ×100% 理解并把握。 学生思考分析，找出共 同点：都含有铵根离子 （NH4+）。 思考并做出猜想：铵态氮肥能与碱反应。展开实验探究。 培养学生的实验探究能力， 使学生自主获得铵态氮肥的结构特点。 分组实验，观察现象，使学生体验探究获得结论。 的乐趣和成功的组内讨论交流，写出有喜悦。 并派代表在指出：铵态氮肥能与碱反应，是因为NH4+关化学方程式，与OH－结合生成了有刺激性气味的NH3和黑板板书。 H2O。请你试着写出有关反应的化学方程式。 巡视指导，参与小组内的讨论，进行方法指导。 - 5 - / 9
(NH4)2SO4+Ca(OH)2= CaSO4 +2H2O+2NH3↑ 2NH4NO3+Ca(OH)2= Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑
化学与农业生产教案设计
