保护地番茄落花落果的原因及预防措施
作者：彭峰
来源：《河南农业·综合版》 2013年第15期
河南省农业广播电视学校泌阳县分校 彭峰
一、番茄落花落果的生理因素
（一）花器发育不良或生理缺陷
由于温度、水分、光照、空气湿度等环境因素不适宜或番茄植株营养积累水平不高，一般可形成短柱花、花柱扭曲、无柱头、子房畸形等畸形花,从而导致花器发育不正常，不能正常授粉而产生生理障碍性落花。因而在番茄花期保证适应的环境条件及适宜的营养水平，可以降低生理落花的数量。
（二）花器没有受精而落花
番茄花器虽发育正常,但在受精过程中，由于光照不足或营养水平过低等因素，导致其不能正常完成受精过程，从而引起生理性落花。因此设施番茄受精授粉阶段，适宜的光照条件及较高的营养水平可以降低生理落花的数量。
（三）植株体内激素水平
植株体内激素含量的多少与授粉、受精及种子发育等生殖生长有密切关系。如果番茄植株体内激素水平失衡将导致授粉、受精及种子发育障碍，引起落花落果。在相应阶段，通过外源使用生长素改变植株体内激素水平，不仅可以克服由于受精不良而引起的生殖发育障碍,而且可以刺激果实发育,形成与授粉果实同样大小甚至超过其大小的无籽果。
二、番茄落花落果的环境因素
（一）温度
1、 低温障碍落花
番茄开花期对温度反应敏感，尤其开花前5~7d和开花后3~5d，要求白天气温20~30℃，夜间14~16℃，低于10℃，氮、硼、锌等决定花粉管伸长的元素就供应不足，致使花粉管变粗变短，不能伸出花药囊，影响授粉受精而导致落花。
预防措施：① 选择耐低温、弱光的品种，如长春早粉、毛粉802等。② 临时加温，采用多用烟道、小型水暖锅炉等补充热量。③ 浇足水分。水分比空气的储热能力强，散热慢，在降温时选择晴天浇足水分。④ 增施有机肥，提高地温，保证土壤养分平衡供给。⑤ 叶面施肥，喷施硼、锌、钙营养液，促使花粉管伸长；喷施米醋100~300倍液与葡萄糖100倍液，提高抗寒能力。
2、 高温障碍落花
设施番茄室内气温白天高于35℃，夜间高于20℃，或白天40℃以上高温连续4h，尤其是花前5~9d，均会导致花器发育不全而落花。
预防措施：① 采用遮阳网降温。② 傍晚浇水降温，降低呼吸强度。③ 喷施光合微肥，提高对强光、高温的忍耐力。
（二）水分
1、干旱落花
番茄花期对水分需求较为敏感，若干旱缺水则会导致雄蕊花粉粒干瘪、花粉管细弱；雌蕊柱头变褐，表层细胞死亡，即使健壮的花粉落到柱头上也不能正常萌发。
预防措施：① 低温期覆盖地膜，保温保墒。②合理控制密度，防止田间干燥。③ 开花期干旱浇小水，忌大水漫灌。
2、高湿落花
冬季早春外界气温低，栽培设施不便于通风排湿，室内空气湿度达85%以上时，番茄花粉粒因吸水膨胀而破裂或因湿度过大不能正常从花囊中散出，影响授粉而落花。
预防措施：①不特别干旱不浇水。②晴天棚室内气温达30℃时打开通风口放风、排湿，夜间室外最低温度达11℃时打开通风口通风1h，12℃时通风2h，达13℃以上时昼夜通风、排湿。
（三） 光照不足落花
番茄开花授粉期适宜光照强度为4万~7万lx，若连阴雨雪天，光照强度降低，光合作用减弱，导致碳水化合物供应不足，致使雌蕊萎缩或花粉生命力降低，引起落花落果。
预防措施：①采用新的无滴膜，要保持膜的清洁度，增加透光率；在不影响室温的阴天，揭开草苫让植株多接受散射光。②在后墙挂反光膜，可明显提高棚室内北半部的光照量，并有增加地温、气温的效果。③补充光照。用白炽灯、荧光灯、高压水银灯、金属卤素物灯等。由于成本高，只作改善棚室内光照条件的应急措施。④叶面喷施生物菌剂或硫酸锌700倍液，以提高花粉粒的活力。
（四）营养
1、土壤养分含量高落花
番茄授粉受精土壤养分适宜含量为N100mg/kg、P30 mg/kg、K240mg/kg，若超过两倍或土壤养分总量达7 000mg/kg，就会因肥害僵苗、锌供应受阻而落花落果。
预防措施：①施腐熟鸡粪、牛粪各2 500~3 000kg/667m2，防止磷多果小，氮多秧肥。②肥害僵苗可施菌肥，或施1kg/667m2硫酸锌，解害促长。
2、缺钾、硼落花落果
K是番茄果实膨大的微量元素，番茄自第1花序坐果至果实变色期需K量占总需K量的32%，自采收始期至采收后期需K量占总需K量的29%，是钾元素的需肥高峰期。其中69%的K被花器、果实吸收；P是果实膨大和柱头伸长的微量元素，钾、硼不足会导致果实早熟，花器早衰脱落。
预防措施：①根据番茄生理需要进行，一般基肥施用量为腐熟猪粪、羊粪等有机肥3 000~4 000kg/667m2；生长期间可在两次需K高峰期分别每次施50%硫酸钾20~30kg/667m2。②高湿、低温期和膨果期叶面喷施0.2% 硼砂液。
3、 缺氧、碳落花落果
碳、氧是番茄的气体营养，土壤耕作层含氧低于19%，番茄体内含氧量难以达到45%；土壤有机肥不足，空气中二氧化碳达不到500mg/kg时，番茄体内含碳量达不到45%，会导致落花落果。
预防措施：①增施粉碎秸秆（含碳45%、含氧45% ）、腐熟牛粪（含碳45%~54%，含氧39%）。②浇施微生物菌肥分解有机碳，保花增产。③深耕地，防积水和土壤缺氧。
（五） 药害
使用2，4-D药液浓度和方法不当，会引起“烧”花伤果。主要原因如下：
1、2，4-D浓度过高。
2、重复抹花。
3、不分时间均用同种浓度。
预防措施：最好改用番茄灵，浓度25~50mg/L(低温时用40~50 mg/L，高温时用用25~30 mg/L)。作业时用微型喷雾器直接向花序上喷洒，既安全，又可提高效率。
（六） 虫害
白粉虱、蚜虫吸食茎叶汁液，造成养分消耗，果实斑驳，还传播病毒从而导致落花落果；棉铃虫蛀入果实引起烂果，最终掉落。
以预防为主，加强田间调查，及时针对性地进行药剂防治。白粉虱可用吡虫啉或蚜虱净3 000~4 000倍液喷雾。对蚜虫、棉铃虫等蛀食性害虫可选用抗蚜威、避蚜雾、敌杀死1 000~1 500倍液，每隔7~10d喷1次，施药2~3次即可控制。
保护地番茄落花落果的原因及预防措施
