2024年河北省普通高职单招考试四类联考
职业技能试题
一、单选题（本题共75小题，每小题2分，共150分。在每小题所给出的选项中，只有一个符合题目要求，不选、错选、多选均不得分） 1.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 。( ) A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉 2.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列______疾病。（ ） A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症 3.用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是 。（ ）
A.铝锅 B.铁锅 C.不锈钢锅 D.砂锅
4.在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为 。( )
A.室内的CO2浓度过高 B.室内的氧气浓度过高 C.室内的湿度太高 D.室内的光线不足 5.卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为 。( )
A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2 B.卫生球被空气中的水蒸气溶解 C.卫生球在室温下缓慢升华 D.卫生球受热分解成水和二氧化碳
6.“善待地球，保护环境”是世界环境日的主题。大气中PM2.5（指大气中直径不超过2.5x10-6m的颗粒物）的增多会导致雾霾天气，对人体健康和环境质量的影响较大。下列做法不应提倡的是 。( ) A．大量植树造林 C．充分利用太阳能
B．直接燃烧煤炭
D．多骑自行车，少开汽车
7.肩挑担子坐台中，大家请它来作东； 偏心事情不会做，待人接物出于公。打化学实验仪器。用品是 。( )
A．玻璃棒 B．天平 C．铁架台 D．试管夹
8.一辆客车夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时应该采取的应急措施是 。（ ）
A．洒水降温溶解汽油蒸气 B．开灯查找漏油部位
C．打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客 D．让车内的人集中到车厢后部 9.家用冰箱中常用除臭剂的是 。( )
A．活性炭 B．石灰水 C．酒精 D．食盐 10. 反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是 。( )
A.碳水化合物 B.脂肪 C.B族维生素 D.蛋白质 11. 在实验室发生轻微化学灼伤，首先应该做的是 。( )
A.送往医院 B.用清洁的水进行冲洗 C.做人工呼吸 D.包扎
12. 某些不合格的建筑装修材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是 。( )
A．二氧化氮 B．二氧化硫
C．一氧化碳 D．甲苯及甲醛等有机物蒸汽
13. 人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少 元素所致。( )
A．Na B．F C．I D．Fe 14. 水银温度计中的“水银”是 。( )
A．水 B．银 C．汞 D．煤油 15. 多晒太阳可以促进人体对 的吸收。( )
A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁
16. 为了经久耐用，在灯泡中可填充的气体是 。( )
A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．二氧化硫 17.下列_____与水充分混合，不能形成溶液。( )
A．食盐 B．白醋 C.味精 D．麻油
18. 冬天，使用一定浓度的______水溶液来擦手，可防止皮肤干裂。( ) A.甘油 B.乙醇 C.甲醛 D.甲醇
19.食品卫生与人们生活密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是 。（ ） A.用工业盐腌制咸菜 B.在牛奶中添加尿素 C.用二氧化硫熏制银耳 D.在发酵面食中使用纯碱 20.下列做法中，不会对人体造成危害的是 。（ ）
A. 吸烟 B. 用二氧化硫漂白馒头 C.酗酒 D.食用加铁酱油
21.吃鱼对眼睛有益，是因为鱼中尤其鱼眼中富含______元素。（ ） A. 维生素 C B. 维生素 A C. 维生素 E D. 维生素 D 22.机体70%的能量来自______。 （ ）
A.糖的氧化 B.脂肪的氧化 C.核酸的分解 D.蛋白质的氧化 23.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是______。( ) A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常 D.使它们更利于消化吸收 24．关于生活常识，下列表述不正确的是( )
A.空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐 B.煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美 C.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味 D.自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1
25. 用带有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。铜器与____不宜长久接触，否则会产生铜绿。（ ）
A.酱油 B.花椒面 C.味精 D.醋 26.下列_______食品中亚硝酸盐含量最高。（ ） A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品
27.细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于______。（ ） A.夏季人们食欲好 B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大 D.气温较高，微生物易于生长繁殖
28.工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是_____。（ ） A.乙醇 B.醋酸 C.甲醇 D.甲醛 29.下列属于人工合成甜味剂的是_____。（ ） A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.糖精
30.辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是_______。（ ）
A.如显示绿色，是真碘盐 B.如显示红色，是真碘盐 C.如显示蓝色，是真碘盐 D.如显示黄色，是真碘盐 31.以下说法正确的是______。（ ）
A.绿色食品就是绿颜色的食品 B.含有叶绿素的食品都是绿色食品 C.未加工的食品就是绿色食品
D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品 32.猩猩属于下列_____动物（ ）。 A.鸟类 B.爬行类 C.水生类 D. 灵掌类
33.下列土壤中，酸性最强的是______ 。 （ ） A. pH=10 B. pH=7 C. pH=4 D. pH=12
34.俗称为洒精的是______。（ ） A.甲醛 B.苯酚 C.甲酚 D.乙醇
35. 经常食用_____容易引起铅中毒。 （ ） A.牛奶 B.牛肉 C.猪肉 D.松花蛋 36.人通常在使用_____之前，必须要做皮试。（ ） A.青霉素 B.链霉素 C.红霉素 D.庆大霉素
37.下列属于草食动物的是_______。（ ） A.狗 B.牛 C.猫 D.虎
38.如果想要仔细的观察蚂蚁的外形，通常你会借助______工具。（ ） A.显微镜 B.放大镜 C.解剖针 D. 镊子
39.某人在野外发现一株植物，经过长期观察发现这株植物无花，种子裸露，分析该植物属于_____。（ ）
A.单子叶植物 B.双子叶植物 C.裸子植物 D. 被子植物 40.下列属于我国珍稀哺乳动物的是______。（ ） A.喜鹊 B.大熊猫 C.鸵鸟 D. 大象
41.蜻蜓点水的目的是______。（ ） A.休息 B.产卵 C.戏水 D.采食 42.被誉为“杂交水稻之父”的是_______。（ ） A.李时珍 B.孟德尔 C.袁隆平 D.达尔文 43.“应怜屐齿印苍苔”中的“苍苔”是指______。（ ） A.苔藓植物 B.被子植物 C.藻类植物 D.蕨类植物
44.成语“金蝉脱壳”中，“壳”指的是______。（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.外骨骼 D.叶绿体
45.人们在山坡、河堤上造林和种草的主要目的是_______。（ ） A.放牧牲畜 B.利用根系来固堤保土 C.美化环境 D.获取木材、干草燃料
46.染疫动物的尸体错误的处理方式为_______。 （ ） A.掩埋法 B.焚烧法 C.发酵法 D.做成香肠
47．同样的衣服甲穿好看，乙穿就不一定好看，这就说明_____是服装设计时不可忽视的一个重要条件。( )
A.着装者 B.款式 C.材料 D.色彩
48.穿着者的外在形象只要我们仔细观察就能接触到设计的服装时，必须考虑服装与_________的统一。( )
A.穿着者内在和外在 B.穿着的体型与脸型 C.配件 D.材料 49._________不属于中式服装。( )
A.中式旗袍 B.中式短衫 C.中式罩衫 D.男西装 50．服装是由_________三个要素构成的。( ) A.样式、结构和材质；B.面料、里料和配料； C.款式、色彩和材料；D.结构、颜色和材料
51.为了取得醒目、明快的效果，在口袋的色彩处理中，可以用_______的设计方法处理服装与口袋的关系。( )
A.调和色 B.对比色 C.邻近色 D.同类色 52.服装款式设计中，_________ 构成使人感到安定。( ) A.正三角形 B.三角形 C.圆形 D.方形
53.根据社会人群对成衣流行的接受程度，一般可分为产生、_______、_______、衰亡四个阶段，这四个阶段共同构成服装流行的周期。( )
A.发展、盛行 B.流行、盛行 C.萌芽、发展 D.萌芽、流行 54.体型偏胖者穿_________颜色会使身材显得相对苗条。( ) A.素雅 B.浅色 C.对比色 D.深色
55．科学技术的发展对服装的直接影响主要表现在_________。( )
2024年考试四类单招联考职业技能试题及答案(1)
