社区生鲜的变革之路-论菜菜坊的模式创新
国家的文明看厕所，城市的文明看菜市场，我们可以从一个不起眼的角落来窥视整个城市文明进步的全貌。
最近几年，为了彻底改变传统菜市场脏乱差的形象，政府投入了大量的补助资金，对传统农贸市场进行升级改造，希望通过解决居民日常生活购物环境，作为提升城市整体形象的一部分，伴随着国家经济的发展，居民对舒适、安心、便捷的菜场购物环境，有了更高的期待。
社区生鲜领域，是一个巨大的高频刚需市场，最近几年，随着互联网思维的不断进化，居民购物方式被彻底重构，传统农贸市场那种守株待兔式的单一销售模式，已经呈现出明显的萎缩，再加上如盒马鲜生、叮咚买菜、超市生鲜等互联网生鲜电商的不断渗透，传统门店式的销售也必将会进一步压缩，如果在运营上不进行重大革新，最终的结果就是菜市场，终将被淘汰出局。
其实，在这个互联网时代，线下门店，并非一无是处，在购物体验中，线下优势还是非常明显的，比如感受更真实、菜品更丰富、选择更灵活、服务更及时等。日本的商业体，就给了全世界一个很好的榜样，无论互联网如何发展，线下门店的极致购物体验，都没有让其失去应有的商业价值，反而是发展得如火如荼。由此可以，只要充分发挥线下门店的优势，再结合互联网的线上运营支持，传统菜市场完全可以开创出一条新的运营格局。
菜市场，需要一场全新的商业变革......
菜菜坊-智能化社区生鲜综合体，利用超大综合体门店+互联网运营，线下用现代科技构建的极致购物体验，线上用便捷的网上购物+配送上门，线上线下同步发力，为菜市场拓展出更广阔的发展空间。
线下门店：菜菜坊通过现代科技打造的社区生鲜综合体，所有店面全部采用连锁化的“四统一”标准，即：统一规划设计、统一运营标准、统一标识标牌、统一智能管理，每一个现代科技加持的大型门店，在青砖白瓦的江南韵味中融入到百姓生活的烟火气息中，走入菜菜坊的每一个居民，真正体验到现代科技和传统文化相结合的购物场景，让居民彻底颠覆对传统菜市场的刻板印象。
线上商城：菜菜坊的互联网线上运营团队，为入驻商户提供全程的线上运营支持，通过微信商城+App+线上团购+品牌推广+配送上门的综合服务，让附近居民通过手机，就能不出门，在菜菜坊的线上商城，快速选购到自己需要的菜品。
这种通过线上线下结合的创新模式，为社区生鲜领域带来全新的消费体验，不同于纯线上销售，居民对菜品质量没有真实的感知，安不安全？新不新鲜？是否丰富？送货能否及时等。都是居民关切的核心问题。
在菜菜坊，所有菜品全部由附近社区门店内的商户提供，居民可以到门店感受舒适温馨的一站式购物环境，也可以通过互联网，更便捷的购买到自己需要的菜品。门店内严格的监管机制，让菜品质量得到了保障，商户的多样性，极大的提升了菜品的丰富度，由菜菜坊统一提供配送服务，能及时满足居民的生活需求。遍布全市的社区连锁门店，让居民真实的感受到菜菜坊的品牌力量。就像菜菜坊的广告语：丰富新鲜，我们时刻在身边！
只有通过运营思维的不断创新，结合线上线下的优势互补，两者相互融合，必将成为城市社区生活服务的一道亮丽风景线，这是菜菜坊未来的成长之路，也是中国生鲜领域的未来发展之路。
社区生鲜的变革之路-论菜菜坊的模式创新
