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常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。 小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％。 多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％。 蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％。 鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％。 左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％。 活海参:水温15℃左右，盐度10-22％。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右
鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15℃，盐度为30-33。其存养方法较简单：首先准备一个冷藏柜（饮料展示柜），若干个金属制或塑料制的
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薄盘和1.0-1.5cm厚的海绵；然后将海绵用配制好的海水浸透，铺入金属或塑料盘内，再把盘子放入冷藏柜内，接着将鲍鱼、象拔蚌用海水洗干净，均匀排放在海绵之上；再将冷藏柜温度调节至鲍鱼、象拔蚌所适应的温度即可。切忌将鲍鱼、象拔蚌放入存养池内存养，否则损失严重。
小海鲜的暂养方法
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘； 2、水温控制在摄氏18度以内； 3、水的深度不超过2CM；
4、最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。 5、注意不要用强光照射，或暴晒。
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常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式
