《陇东地区万寿菊栽培技术规程》
地方标准编制说明
一、工作简况 （一）任务来源
2019年10月，甘肃省农业技术推广总站上报申请《陇东地区万寿菊栽培技术规程》地方标准立项。2019年11月，经省经济作物技术推广站推荐、省农业农村厅同意，报请原省质量技术监督局（省市场监督管理局）立项。2020年3月5日，省市场监督管理局下达2020年度第1批地方标准制修订计划(计划编号：2020-T-001)，批准《陇东地区万寿菊栽培技术规程》地方标准的制定。本标准归口单位：甘肃省农业农村厅;标准性质：推荐。
（二）起草单位、协作单位
起草单位：甘肃省农业技术推广总站； 协作单位：庆阳市农业技术推广中心，镇原县农业技术推广中心，镇原县种子管理站，庄浪县农业经营服务中心
（三）主要起草人
姓名 刘广才 张鹏祥 王建民 徐万里 牛小燕 李博文 许燕燕 郭志龙 李会之 张小锋
性别 男 男 男 男 女 男 女 男 男 男 职务/职称 科长/研究员 农艺师 副主任/农艺师 农艺师 农艺师 助理农艺师 助理农艺师 站长/农艺师 副站长/农艺师 工作单位 甘肃省农业技术推广总站 庆阳市农业技术推广中心 任务分工 负责标准的起草和修改 调研，参与起草 参与起草和修改 站长/高级农艺师 庆阳市农业技术推广中心 镇原县农业技术推广中心 开展调研，收集技术资料 庄浪县农业经营服务中心 参与起草和修改 甘肃省农业技术推广总站 资料汇总，参与起草 镇原县农业技术推广中心 试验示范，获取技术资料 镇原县农业技术推广中心 试验示范，获取技术资料 镇原县种子管理站 镇原县种子管理站 1
开展调研，收集技术资料 开展调研，收集技术资料
二、制定标准的必要性和意义
万寿菊（Tagetes erecta L.）为菊科1年生草本，原产于墨西哥。从万寿菊颗粒中提取的万寿菊浸膏是深棕色蜡状体，主要成分为叶黄素，是性能优异的着色剂和抗氧化剂，具有延缓衰老、抗动脉硬化和抗癌作用；对视网膜中的黄斑有保护作用，可预防老年人因视黄斑退化引起的视力下降或失明以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。叶黄素广泛运用于食品饮料、化妆品、烟草、医药以及高级饲料等领域。
色素万寿菊是迄今为止发现的叶黄素含量最高的植物之一，且易于分离纯化，是目前工业提取天然叶黄素的最理想原料。随着人们生活水平的不断提高，绿色消费逐渐成为时尚，由于天然叶黄素是绿色产品，不含任何有害物质，目前发达国家已经取代人工合成色素。国际市场天然叶黄素十分热销，1克叶黄素的价格与1克黄金相当，因价格昂贵素有“软黄金”之美称，国内外市场需求每年以百分之十以上速度递增，全球天然叶黄素供不应求，市场发展潜力巨大，空间广阔。
甘肃省色素万寿菊栽培技术试验示范与推广始于2017年，首先在镇原县武沟乡引进万寿菊产业，当年种植5000亩，农户亩均收入在2000元以上，产业效益比较突出，试验示范获得成功。2018年镇原县将色素万寿菊作为脱贫攻坚的特色产业，大力培育，全县种植万寿菊3.5万亩，新建收购站20个，成立孟坝峁合、上肖西岭、新集唐塬等万寿菊
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种植专业合作社50个，平均亩产量2.5吨左右，亩均收入2400元左右，最高亩收入达到了4100元。2019年，镇原县委县政府加大万寿菊产业培育力度，全县种植万寿菊达到了7.33万亩，较2018年的3.5万亩增加3.83万亩,新建收购站7个，使全县收购站达到了12座。2019年亩均产量达到3吨以上，亩均收入达到3000元以上。同时，庆城、西峰、泾川等县也于2018年开始示范种植。
试验与示范推广表明，色素万寿菊种植效果显著，栽培技术操作简单，群众易于接受。适宜海拔1600以下地带种植，每亩万寿菊可采花3吨以上，最低收购价0.95元/kg，亩收益2500～4000元。为在甘肃省适宜区域大力推广色素万寿菊种植，实现色素万寿菊高产高效，特制定甘肃省地方标准《陇东地区色素万寿菊栽培技术规程》。
三、主要起草过程
分两个阶段。第一阶段：根据相关技术资料起草标准草案。2019年初，甘肃省农业技术推广总站根据多年试验研究与示范技术数据，并在大量调查研究的基础上，起草了《陇东地区色素万寿菊栽培技术规程》标准草案，经省农业农村厅同意提出，报请原省质量技术监督局（省市场监督管理局）批准立项。第二阶段：征求意见，进行了大量的补充和修改修改，形成《送审稿》。
四、制定标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系
主要遵循科学性与实用性并重的原则，本着能指导生产、指标量化、易于执行的要求编制标准。
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五、主要条款的说明 1.范围
本标准规定了甘肃省陇东地区万寿菊（Tagetes erecta L.）高产栽培的品种选择、育苗、移栽定植、田间管理、花朵采收及残膜回收。本标准适用于甘肃省陇东地区海拔1600m以下、年降雨量450mm以上旱作区及灌溉地色素万寿菊栽培。
2.规范性引用文件
GB/T 18247.4主要花卉产品等级 第4部分：花卉种子 GB/T 18247.5主要花卉产品等级 第5部分：花卉种苗 GB 26405 食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素 GB/T33469 耕地质量等级 GB 18877 有机—无机复混肥料 GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 NY/T 2118蔬菜育苗基质
NY/T1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 798复合微生物肥料 NY 1107 大量元素水溶肥料 NY 1428 微量元素水溶肥料 NY 884生物有机肥料 NY 525 有机肥料
DB62/T 2622 废旧地膜回收技术规范 3.术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。 3.1万寿菊
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万寿菊又名金盏花、臭芙蓉，双子叶植物纲、菊科、万寿菊属一年生草本植物，茎直立，粗壮，具纵细条棱，分枝向上平展，花黄色至橘黄色，花瓣中富含叶黄素。
3.2色素万寿菊
用于提取食品色素叶黄素的万寿菊 4.育苗 4.1 育苗方式
在塑料大棚或日光温室内，采用穴盘基质、苗床集中育苗，早春也可以在小拱棚或三膜覆盖阳畦育苗。
4.2 育苗时间
色素万寿菊育苗时间3月中旬～4月上旬，其苗龄45d以上。
5.花朵采收 5.1 采收原则
要做到“四不采”，即：雨天不采、雾天不采、有露水不采、不成熟不采。
5.2 采收时期
7月上旬～9月下旬，每间隔7d～10d采收1次。 5.3 采收指标
花径7cm～12cm，花芯外露，开放度80%以上。花梗长度不应超过0.5 cm。
六、重大意见分歧的处理依据和结果
立项后，标准起草小组发出“关于已立项标准征求意见的函”，征求了省农科院林果所等4个研究所、甘肃农业大学、省经济作物技术推广站、省耕地质量建设管理总站、省农业机械化技术推广总站、庆阳市农科院、平凉市农科院、
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陇东地区万寿菊栽培技术规程 编制说明
