新乡市红阳机械有限公司
牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要成分,经国家粮油质量监督检验中心检测,其氨基酸含量高达8.05%,不饱和脂肪酸含量高达92%,而α-亚麻酸含量高达42%以上,是“液体脑黄金”橄榄油的60倍, 它是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的不饱和脂肪酸,有“血液营养素”、“植物脑黄金”之称。
牡丹籽油常用的压榨方法有以下几种: 1、压榨法
榨油机是比较常用的榨油设备,尤其是高含油料采用较多。
新乡市红阳机械有限公司
其工艺路线:
牡丹籽→除杂→千燥→分级一剥売一将仁→(色选)→调质→除铁→压榨→过滤→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→灌装
2、低温萃取法
该工艺方法已成功地应用于色素(叶黄素、辣椒红色素)、贵重油料(葡萄籽油、小麦胚芽油、核桃油等)、微藻油(DHA、ARA等)的萃取,能很好地保护其有效成分及活性物质不被破坏,蛋白不变性
3.压榨+低温萃取工艺
牡丹籽→除杂→干燥→剥売→(色选)→调质→压榨一低温萃取→毛油→过滤→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→灌装
新乡市红阳机械有限公司
4.牡丹籽油精炼
该工艺技术有间歇式、连续式两种,都是在密闭系统内进行的、有氮气保护,不与空气接触,防止油品氧化,提高油的品质。
工艺路线:
毛油→过→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→灌装 4、超临界CO2萃取法
该工艺技术比较成熟、在辛香料、贵重油料提取中较多使用。 工艺路线:
干净的牡丹籽→剥売→将仁→粉碎→CO2萃取→分离→灌装 新乡市红阳机械有限公司(原新乡市红阳油脂工程技术有限公司),位于中国河南省新乡市国家级经济技术开发区,是河南省生产油脂加工设备的专业老厂家,中国粮油学会会员单位,新乡红阳专注于追求完美的工艺和对客户承诺的完美交付,我们拥有现代自动化的生产设备,变安装为组装,为客户设计安装设备,为客户提供良好的售后服务。