大棚草莓种植技术与病虫害防治

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大棚草莓种植技术与病虫害防治

作者：赵友维

来源：《吉林蔬菜》2017年第05期

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。 1.草莓苗的繁育技术

草莓属于蔷薇科植物，用匍匐茎繁殖。匍匐茎繁殖是目前草莓生产上普遍采用的繁苗方法，具有繁殖系数高、采苗容易、秧苗质量好、不易感染土传病害等优点。一般在前一年草莓苗的基础之上预留好用于匍匐茎繁殖的草莓母（可以理解为将移栽剩下的草莓苗作为来年的草莓母），或者是，在清明前后将第一季花期结束时的草莓移栽到平垄中（为防止消耗肥料，可以将花苞摘除，抑制其开花结果，将养料集中到草莓苗体的繁殖上）。夏季是植物生长繁殖的茂盛期，草莓腋芽刚发出时向上生长，长到接近叶面高度时即开始平卧地面延伸生长，形成了细长而柔软的匍匐茎。露地栽培草莓匍匐茎一般在坐果后期开始抽生。匍匐茎从母体向四周蔓延，匍匐茎伸长一定长度后形成第一个节，其上形成一个苞片和第一节腋芽，再生长形成第二个节、第三节点、第四节点等等……在节点处长出不定根扎入土中，形成草莓苗。依此类推，可形成一个网状的匍匐茎分枝结构。不同时期发生的匍匐茎子株草莓苗质量相差较大，同一植株上通常早期形成的匍匐茎草莓苗质量较好，离母株近的生长发育较好，代次越高的匍匐茎苗的新茎粗度越细。期间要注意除杂草，灌溉。为方便培育草莓苗，母草莓不需要修垄，而是种栽在松软的平地上，方便草莓苗的生长。一般每株草莓母可生长匍匐茎几条到十几条不等，每条匍匐茎可长出匍匐茎苗3-5棵，所以每株草莓苗繁殖的草莓苗在0-50不等，一般可以按照二三十棵计算。

2.大田种植准备工作

2.1田块选择：选择多年没有种过草莓的田块作为大棚草莓的生产本田。

2.2基肥：大田施足有机基肥，定植前一个月左右，一般每667平方米施商品化有机肥1500-2000千克或500千克微生物菌剂作底肥，并多次耕耙。