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道地中药材三叶青果药套种技术研究
作者：毛丽花
来源：《现代农业科技》2015年第18期
摘要 三叶青是一种珍稀的中药材，为利用果园自然遮荫条件，探索三叶青仿野生栽培技术，开展三叶青果药果药套种技术研究，可为中药材资源的栽培提供参考。 关键词 三叶青；中药材；套种技术
中图分类号 S567.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）18-0109-02
三叶青，别名金线吊葫芦，属葡萄科。据《本草纲目》记载，“三叶崖爬藤，性凉、味微甘、辛，清热解毒、活血祛风”，是浙江、江西、福建等部分地区独有，稀少而珍贵，具有神奇药效的中药。在现代中药上，三叶青直接用于治疗外科伤口感染，疗效显著，是我国医药宝库中的珍宝，并被列为珍稀保护植物[1-3]。病人在用药后的24 h内，可见伤口周围的组织红肿明显消退，体温及局部组织温度下降，伤口分泌物减少，干燥，结痂，愈合迅速，效果明显，优于西药的抗生素，且无副作用，无抗药性，被称为“植物抗生素”。近几年来，由于过度采集，野生的三叶青资源存量急剧下降，已远远不能满足市场需求，价格成倍增长。同时，随着三叶青药用和保健功效研究的深入，市场对三叶青原料和原药材需求也在快速增长，研究开发生产道地三叶青产品，市场前景广阔。
由于在野生条件下，三叶青对生长环境条件要求相对苛刻，人工仿野生栽培一般采用塑料大棚和普通荫棚栽培模式。在对三叶青仿野生栽培技术和野生三叶青生长环境的调查研究过程中发现，遮荫是三叶青栽培成功的关键。遂昌县有水干果园面积5 733.3 hm2，其中红提120 hm2，猕猴桃逾93.3 hm2，柑橘逾400 hm2，吊瓜逾773.3 hm2，研究人员设想利用果园和吊瓜等枝叶的自然遮荫条件，在果园下种植三叶青，发展果药套种模式。 1 经济技术指标 1.1 种源选择
1.1.1 研究内容。在前期道地中药材三叶青仿野生栽培技术研究的基础上，分析总结，确定在红提、猕猴桃、吊瓜和苦瓜套种三叶青所用的种源。
1.1.2 试验结果。引种、收集了遂昌县及其他地区的三叶青种质资源；通过前几年的试种，初步确定了3个比较适宜遂昌县人工种植的品种；此次园下袋式栽培选用有效成分含量较高、结块根较多、抗逆性较强的浙青1号。 1.2 种植方式
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1.2.1 研究内容。选择成龄红提、猕猴桃、吊瓜和苦瓜等作物套种三叶青，分为在果园种植和在普通棚遮荫条件下种植三叶青2种种植方式。
1.2.2 试验结果。通过移栽成林红提苗建立了666.67 m2红提园、666.67 m2猕猴桃园，搭建了0.17 hm2吊瓜棚和0.03 hm2的苦瓜棚。6月中旬在0.13 hm2红提和猕猴桃数树下采用特制的帆布袋进行袋式栽培3 000袋；在0.2 hm2吊瓜棚和苦瓜棚下进行普通地上种植12 000株。
1.3 三叶青在果园种植的最佳方式
1.3.1 研究内容。在果园和蔬菜棚架下，比较采用袋式栽培和直接种植林下三叶青的生长情况，确定三叶青在果园种植的最佳方式。
1.3.2 试验结果。据观察，在园下采用袋式种植的三叶青结块根的量明显高于直接种在地上的三叶青。
1.4 选择适宜栽培三叶青的基质
1.4.1 研究内容。选用蘑菇废料、腐殖质土和山壤土，对比不同基质栽培三叶青的生长效果。
1.4.2 试验结果。选用蘑菇废料栽培的三叶青成活率低，长势很差；用腐殖质土种植的三叶青藤长势很好，但与同期用普通山壤土种植的三叶青对比，采用腐殖质土种植的三叶青结块根的数量明显要少。 2 技术要点 2.1 果园选择
一般选择在海拔800 m以下的无水土污染、交通方便、靠近水源、灌溉方便、土层深厚、肥沃、疏松、富含有机质、保水保肥性良好、土壤酸碱度适中的壤土、砂壤土果园或吊瓜园下种植。要求大气环境符合《大气环境质量标准（GB3095-1996）》二级标准；土壤环境符合《土壤环境质量标准（GB15618-1995）》二级标准；灌溉水符合《农田灌溉水质标准（GB5084-1992）》。利用果园的自然遮荫条件和某些藤本植物藤枝叶的遮荫，果园或吊瓜园的遮阴密度既不能太密也不能太稀疏，以能遮挡60%～70%的阳光为宜，以时有时无、若隐若现的阳光照射为佳，也可以是常绿果园如胡柚、椪柑的园下空闲地。要求土层深厚、富含有机质的肥沃地，近水源，不积水，交通便利，同时果园以坐北朝南为最佳，一般不选择夏天有太阳西晒的园地种植[4]。 2.2 栽培要点
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俗话说“三分种七分管”。种植后要根据天气情况，保持土壤的湿润，以确保种植的成活率。一般情况下，视天气情况每隔2～3 d浇水1次，种植10～15 d成活后可结合浇水加一些复合肥的稀释液，促进三叶青苗生长健壮。勤除草，尽量在10月前使苗健壮、茂盛。当苗长超过30～40 cm时，要及时打顶修剪。成活后的的水分管理以偏干为宜，有条件的地方，在11月后可通过减少树体的遮荫增加光照，促进地下部分的生长。在冬天结冰前要对种植袋用稀疏的树枝或稻草进行覆盖保暖，以防治三叶青受冻[5]。 3 经济效益
2014年12月下旬，对园下袋式和常规种植的三叶青进行实地查看，发现袋式种植的三叶青的结块根情况比大田和直接种植在地里的三叶青明显块根要多，种植6～7个月的三叶青每袋在20～30颗，种植3～4年后产量每袋（2株苗）可在100～200 g，按照放置3.00万～3.75万袋/hm2计算，园下袋式种植三叶青的模式可以收获鲜品2 250～3 750 kg/hm2，产值可以达到90万～150万元/hm2，经济效益十分显著。 4 讨论
4.1 苦瓜不宜和三叶青套种
棚架苦瓜的种植时间在4月左右，而三叶青需要遮荫的时间在5月中下旬后，此时苦瓜的枝蔓还没有完全长开，达不到三叶青所需的遮荫条件，因此不是很适宜和三叶青套种。 4.2 红提和三叶青水分管理有冲突
因对红提和三叶青水分的需求不同，所以二者在水分管理上有冲突，解决的办法是红提和三叶青分别安装滴灌设备[6]。 4.3 果园管理问题
不管是在何种园下套种，都要以满足三叶青的遮荫条件来进行整枝修剪。否则遮荫度太高，三叶青没有产量，遮荫度太稀则三叶青会因光照太强而死亡。 4.4 种植密度问题
种植袋摆放的密度以不影响田间操作为原则。一般放3万袋/hm2为佳，以利用土地资源，提高产量，增加效益。 5 参考文献
[1] 李瑛琦，陆文超，于治国.三叶青的化学成分研究[J].中草药，2003（11）：982-983.
道地中药材三叶青果药套种技术研究
