日光温室秋冬茬茄子嫁接及栽培技术
作者：王国民
来源：《河南农业·综合版》 2015年第11期
一、茄子嫁接的作用
（一）提高了经济效益
茄子嫁接后可以提早上市，盛果期长，大大提高了产量和经济效益。
（二）改变了茄子的生长形态
嫁接茄子株高可达1.5~2.1m，单株产量3~4kg； 自根苗茄子株高0.7~1.2m，单株产量1.5~2kg，嫁接后的产量是不嫁接的两倍。
（三）增加了抗旱抗病能力
嫁接后的植株根系发达，长势旺盛，提高了其抗旱、抗病性能，有效地防止了土传病害的发生。茄子绵疫病、褐纹病等病害发病大大减低。
（四）解决茄子不能连作的难题
茄子通常不能重茬栽培，需与非茄科类作物进行4~5 年轮作倒茬。使用嫁接技术后，有效地控制了土传病害的发生，使茄子重茬连作不发病，有效地提高了土地利用率，减少了人力、物力、财力的浪费。
（五）增加了茄子的商品性
嫁接后的茄子色泽鲜亮，质味鲜美，上市后很受欢迎，十分畅销。
二、茄子嫁接技术
（一）嫁接砧木的选择
嫁接砧木普遍使用的主要有3 种，即赤茄、crp、托鲁巴姆。我们使用的是crp，crp 为野生茄科植物，茎叶刺较多，也叫赤茄。它高抗黄萎病，较耐低湿，适合作秋季温室嫁接砧木。嫁接后生长的茄子品质优、产量高、商品性好。
（二）接穗的选择
砧木和接穗亲和力上虽有差别，但差别不大，只要是茄科植物一般都能亲和。嫁接后接穗的品性不变，产量增加，提高了品质，增加了甜香度。
（三）茄子嫁接育苗
催芽育苗，crp 温水浸种24h 后约10d 发芽，一般6 月份开始育砧木苗。育苗盘内，加入过筛后的营养土，然后用50% 多菌灵500 倍液喷施在营养土上，把砧木芽均匀的播在苗盘上，再覆一层薄土，盖上地膜，促进生长。约3~5d 砧木苗出齐后，再浸泡接穗种子进行催芽，可
用55℃温水浸种15min 后降为30℃水温浸种12h左右，7~10d 出芽。苗床上用过氧乙酸500~800 倍液消毒。
（四）常用的嫁接方法
1. 劈接法（也叫插接）。砧木长到6~8 片真叶，接穗长到5~7 片真叶，茎粗3~4mm 时开始嫁接。嫁接刀片要洗干净后消毒，先在砧木高3.3mm处平切，去掉上部，保留两片真叶，然后在砧木茎中间垂直切入1cm 深，而后在接穗苗茎紫黑色与绿色相间处，保留2~3 片真叶，去掉下端，削成楔形插入砧木中，用嫁接夹固定好即可。
2. 斜面接（也叫贴接）。砧木苗保留2 片真叶，用刀片在上方斜削成30°斜面，将接穗苗保留2~3 片真叶，削成与砧木同样大小的斜面，与砧木贴接在一起，用嫁接夹固定好。
三、嫁接后生产管理措施
（一）温度管理
茄子嫁接后的适宜温度：白天为25~26℃，夜间为20~22℃。因为此时温度较低，需用小拱棚覆盖或在大棚内嫁接，以提高地温。
（二）光照
嫁接后应在小拱棚外面覆盖纸杯，用以遮阴，3~4d 缓苗后，再逐渐见光，做到阳光强时放下、弱时拉开，同时不要用手拍拱棚，防止水滴落在刀口处感染，伤口愈合后，转入正常管理。
（三）湿度管理
茄子叶面积较大，蒸腾作用旺盛，需要较高的空气湿度，一般保持在90% 左右。为保持湿度，可在6~7d内不进行通风。之后，应选择晴天的清晨或傍晚放风，逐次增加通风量，每天喷水1~2 次，直至完全成活，再转入正常管理。
四、定植及其田间管理
9 月中旬开始定植。定植前后整地、施肥， 每667m2 施腐熟有机肥5 000kg 以上， 并增施N、P、K 复合肥30~40kg， 然后做成80~90cm宽的高畦，高畦沟深40cm，底沟宽25cm，沟上口宽50cm，高畦上双垄，垄沟深20cm，垄沟宽30cm。
定植时高畦上株距40~50cm，行距50cm，大行距80cm。每667m2 栽苗2 000~2 500 株。定植时嫁接苗口处要高出地面3cm 以上，以防接穗再生根扎到土壤中受到病菌侵染。
定植后注意保湿，要在畦上覆盖地膜，当门茄开花时应及时用2，4-D30mg/kg 水蘸花，防止落花落果。当门茄鸡蛋大时开始浇水，同时要加大肥水管理，结果盛期每2~3d 浇1 次肥水，勤浇腐熟饼肥水和鸡粪水。茄子嫁接定植后，砧木生长势很旺，会萌发出新侧枝，应及时抹除新侧枝。当茄秧长到1m 高度时，要搭好架子防止倒伏。
五、综合防治病虫害
（一）选择抗病品种
安阳红茄、茄杂2 号、北京九叶茄等较抗绵疫病；灯泡茄、糙青茄等较抗褐纹病；龙杂茄1 号、长茄1 号较耐黄萎病等。应根据当地情况合理选择。
（二）精耕细作，平整土地
定植前应深翻土地，以减少病虫危害。
（三）培育壮苗，适时定植
种子及苗床土应用药剂消毒。
（四）加强水肥管理，控制好温、湿度
病虫害的发生与温、湿度有很大关系。在一定时期应控制不同的温、湿度。
（五）药剂防治
1. 绵疫病。可用25% 瑞毒霉可湿性粉剂600~800 倍液或64% 杀毒矾可湿性粉剂400 倍液喷施。
2. 褐纹病和灰霉病。可用70% 甲基托布津可湿性粉剂800 倍液或50%扑海因可湿性粉剂1 000 倍液喷施植株。
3. 灰霉病。可用50% 速克灵可湿性粉剂1 000 倍液喷施。
4. 菌核病。可用50% 速克灵1 000 倍液或50% 扑海因800 倍液喷施植株。
日光温室秋冬茬茄子嫁接及栽培技术
