重点高中生物必修一第五章细胞的能量供应和利用知识点
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第五章细胞的能量供应和利用 一、 酶——降低反应活化能
◎ 细胞代谢:细胞内每时每刻进行着许多化学反应.统称为细胞代谢。
◎ 活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。 2.定义 :酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质。
注: ①由活细胞产生(与核糖体有关) ③成分:绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。 ②催化性质:
A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能,提高化学反应速度。 B.反应前后酶的性质和数量没有变化。 特性:专一性、高效性、多样性 ③影响酶活性的条件:温度、PH值
酶的催化作用需要适宜的温度、pH值等,过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构。低温也会影响酶的活性,但不破坏酶的分子结构。 图例 V 酶浓度 解析 在底物足够,其他酶促反应的速度与酶浓度成正比。 V 底物浓度S 在S在一定范围内,V随S增加而到一定限度时,V也达到一个最大值,此时即使再增加S,反应几乎不再改变。
二、ATP(三磷酸腺苷)
◎ ATP是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物,是生物体进行各项生命活动的直接能源,它的水解与合成存在着能量的释放与贮存。 1.结构简式 A — P ~ P ~ P 2.ATP与ADP的转化
◎ ATP ADP + Pi + 能量 (物质可逆.能量不可逆.酶不相同)
直接能源物质 主要能源物质 生物体内重要储能物质 动物细胞内的储能物质 植物细胞内的储能物质 能量的最终来源 三、ATP的主要来源——细胞呼吸
◎呼吸是通过呼吸运动吸进氧气,排出二氧化碳的过程。
◎细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放 出能量并生成ATP的过程。分为: 1.有氧呼吸:
⑴ 概念:指细胞在有氧的参与下.通过多种酶的催化作用.把葡萄糖等有机物彻底氧化分解.产生二氧化碳和水.释放大量能量.生成大量ATP的过程。 ⑵ 场所:细胞质基质和线粒体(主要场所线粒体)
ATP 糖类 脂肪 糖原 淀粉 太阳能 V 温度 在一定温度范围内V随T的升高而加快在一定条件下,每一种酶在某一温度时活力最大,称最适温度;当温度升高到一定限度时,V反而随温度的升高而降低。 因素固定的条件下,加快,近乎成正比;当S很大且达 3