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广西蔗糖产业竞争力分析
作者：林钊宇
来源：《山西农经》2024年第07期
摘 要：蔗糖产业是我国糖业的支柱。广西是我国最大的糖业生产基地，其蔗糖产业具有优势。运用“钻石模型”分析广西蔗糖产业竞争力，探讨广西蔗糖产业的优势与不足，为提升广西蔗糖产业发展水平和产业竞争力提出相应措施。 关键词：蔗糖产业;竞争力;广西
文章编号：1004-7026（2024）07-0017-03; ; ; ; ;中国图书分类号：F426.82 ; ; ; ; 文献标志码：A
甘蔗是重要的经济作物，对种植户收入影响很大。糖业与广西农业经济发展和扶贫工作密切相关，还影响着我国食糖战略安全[1-3]。蔗糖产业有着巨大的需求空间，发展前景广阔，具有巨大的再开发潜力。基于产业竞争力角度，分析蔗糖产业在广西产业经济发展中的地位与影响力，以完善广西蔗糖产业布局和推进蔗糖产业可持续发展。 1; 广西蔗糖产业概况
20世纪80年代以来，我国将广西列为重点制糖基地。多年来，广西抓住产业发展机遇，大力发展糖业。广西具有独特的地理优势和良好的温度气候，是最适宜甘蔗生长的地区之一。糖业是广西少数几个具有重要影响力的优势产业之一[4]。
广西蔗糖产业逐步完善，形成了一个相对完整的工业生态圈，推动了食品、医药、农资、机械制造、交通运输等其他关联产业发展。广西蔗糖产业已逐步实现规模化生产，形成了从种蔗、制糖、运输、销售，到设备安装、教育科技、信息流通等，各领域配套比较齐全的蔗糖工业体系。蔗糖业发展，成为广西财政收入的重要来源之一。糖业已逐步发展成为广西农业经济的支柱产业之一，对保证我国食糖供应和食糖市场稳定具有积极意义[5]。 2; 蔗糖产业经济的含义
蔗糖产业经济是以甘蔗作物制品为基础，按照产业发展原则，通过加工、转化、流通，向外延伸的跨产业、跨产业、跨部门的经济活动。这项经济活动依靠科学技术，结合现代科学管理的生产观念，根据市场需求，将传统甘蔗生产转变为现代蔗糖产业，整合并延长了蔗糖产业链，推动了蔗糖产业经济和区域经济协同发展[6-8]。
广西蔗糖产业竞争力分析
