天麻的种植前景及栽培技术
天麻为兰科类多年生草本植物,其生长发育有着特定的环境条件和物质基础。一是天麻为典型的异养类型的高等植物,生长和发育必须以蜜环菌为“食料”。
天麻为兰科类多年生草本植物,其生长发育有着特定的环境条件和物质基础。一是天麻为典型的异养类型的高等植物,生长和发育必须以蜜环菌为“食料”。若无蜜环菌供给“营养”,天麻球茎则会因饥饿而萎缩,在2--3年内消亡。因此,人工栽培天麻,前提条件是先培育好蜜环菌菌种和菌材。没有蜜环菌,何谈种天麻?二是对自然气候和地势条件有较严格的要求。野生天麻分布在北纬24-45度,东径94--142度的范围内。我国天麻的主产区在云南、四川、吉林、贵州、陕西、湖北、西藏、辽宁、江西、安徽、黑龙江、河北、台湾等省区的部分高山地带。野生天麻的垂直分布区域与当地的气候条件有着密切的关系,如湖北和云南等省野生天麻,多分布在海拔1300-1900米的高山区,四川省多分布在1200-2500米外,辽宁省多分布在200---400米外,陕西省多分布在800-1000米处,这些地区的气候特点是夏无大热,冬无大寒,夏季多雨,空气湿润、凉爽;北方和高寒山区的冬季则积雪较厚,覆盖度大,年降水量在1000毫米以上,空气的相对湿度在70%-80%,年平均气温3--13℃,月平均最高温度24--29℃,月平均最低温度1.3~-1.6℃。天麻和蜜环菌的生长适宜温度为15-25℃,如果夏季自然气温连续一周内超过30℃,天麻球茎就会因高温而烂麻,造成减产或无收。因此,南方和低海拔平原、丘陵
地区,没有现代降温设备,是不适宜栽培天麻的,即使要种,也须到天麻产区去种植才为稳妥。
天麻的生产周期较长,从培养蜜环菌菌种、菌材至播麻种到采收,一般需1年以上。凡条件具备,气候适宜者,可以大量发展天麻生产,作为调整农业种植结构的项目去开发;反之,则应慎重对待这种"天麻热"现象,千万不可违背自然规律盲目引进项目,导致雪上加霜的悲剧产生。