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第二章海胆?第一节经济价值与发展动态?第二节生物学?第三节人工繁殖?第四节苗种培育?第五节增养殖?第六节营养与病害?第七节加工与食用?思考与讨论人工育苗（日本）?60年代，日本已经开始海胆海胆的性腺发育特点、胚胎和幼体发育、胚胎和幼体的生态习性、人工育苗生物学的研究。?70年代中、后期，开始海胆工厂化育苗的产业化研究和开发；对育苗工艺中产卵、幼体饵料种类、幼体变态机理和促进变态方法、幼体培育、稚胆培育、理化生物因子作用等，进行研究。?80年代中后期，马粪海胆、红海胆、虾夷球海胆、紫海胆、北紫海胆等工厂化育苗技术达到工厂化育苗水平。第一章第三节人工1.饵料培养育2.亲体入池苗的3.同步促熟一4.采卵与受精般方5.孵化法6.选优中· 7.幼虫培育国海8.采苗洋大9.稚体培育学10.苗种销售11.中间培育12.苗种销售第二章第四节苗种培育?人工育苗?半人工育苗（土池育苗）?半人工采苗?采捕野生苗教学片人工育苗（国内）?我国黄海水产研究所早在50~60年代，开始海胆人工育苗生物学的研究。?70年代以来，山东海洋学院、辽宁省海洋水产研究所、国家海洋局第一海洋研究所和黄海水产研究所等单位，先后对马粪海胆、光棘球海胆的人工育苗技术进行研究。?80年代，大连水产学院由日本引进虾夷球马粪海胆进行增养殖及人工育苗技术的探讨。?目前，海胆人工育苗技术初步确立，尚需进一步优化。1
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第一章第四节幼虫日常管理的内容和方法?密度：?水质监控：水温、盐度、氨氮、pH、DO、COD、浊度?饵料：金藻、角毛藻、塔胞藻和光和细菌。?日投饵量0.5万细胞/毫升~6万细胞/毫升。?换水：大换水、补水、长流水?光照：室内光照可控制在300Lux以下。?充气和搅池：连续、微量充气。?清池和换池：采用拉网法或虹吸法。?幼虫检查?防病：?定期使用土霉素、氯霉素、红霉素、青霉素、链霉素等抗生素。幼虫池的防病要从亲体入池开始，用5~10?10-6高锰酸钾浸泡亲体10~20分钟，再以新鲜海水冲洗2~3遍。幼体培育密度?幼体培育密度，与培育水体的大小有关。容积1m3的塑料或玻璃钢水槽，幼体的培育密度可控制在0.7~l个/毫升的范围内。?水泥池容积都在10~20m3以上，幼体培育密度一般可控制在0.2~0.8个/毫升范围内，最适宜的密度为0.4~0.5个/毫升。2
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幼体饵料?种类：小新月菱形藻、等鞭金藻、叉鞭金藻、角毛藻等，其中以角毛藻的投喂效果最好。?投喂量：开始日投饵量由0.5万细胞/毫升，至八腕长腕幼虫逐渐增加，可投6万细胞/毫升。特别应注意的是在变态前要加大投饵量。换水?采用网箱换水。?四腕长腕幼虫前采用260目网箱，?六腕幼体采用200目或150目网箱，?八腕幼体采用120目网箱。?每日换水2~3次，每次1/3~1/2。充气?微量充气。每2 hr一次，每次充气10~15 min。?静水培育时，每0.5~1 hr用搅水耙搅动池水1次，搅动动作要轻。培育水温?马粪海胆幼体培育的适宜水温17~20℃,最适水温20℃。20℃幼体培育14天，八腕后期幼体出现率高达90%以上。?紫海胆幼体培育水温，应控制在26~28℃范围内。在这种温度条件下，幼体培育期约11~13天。?光棘球海胆幼体培育适温范围为20~24℃，在此范围内幼体培育期20天左右。?红海胆幼体培育适宜温度范围是17~2l℃，最适温度为l8~20℃，幼体成活率可达80%以上。吸底?2~3天要清池底一次。光照?海胆幼体的趋光性较强，一般光强应控制在300 lux以内。3
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病害防治?幼体培育期间，时也会发生由于水质恶化，导致的病害出现。发病一般比较突然，急剧在1~2天内幼体大批死亡，严重时全军覆灭。?发病的时间，多从第6天开始，第10天大批死亡。镜检死亡的幼体，可见大量杆菌和丝状菌，腕部肉质溃烂，骨针外露。施用10g/m3的金霉素和5g/m3的氯霉素效果较好。第一章第四节投放附着基?附着基：附着基多使用聚乙烯波纹板、聚乙烯薄膜等。附着基预先需要接种底栖硅藻。?投放时刻：海胆幼体左侧出现前庭复合体（海胆基）时，应及时投放附着基，促使幼体顺利变态附着为稚海胆。?投放数量：附着基投放的数量一般为池底面积的10倍左右，每方水体投放已出现前庭复合体的幼体60~80万个。?诱导变态：海胆附着变态的理想底质是具有底栖硅藻和细菌膜的附着基。诱导剂：珊瑚藻提取物，甲状腺素，脂肪酸，γ—氨基酸，KCl等。稚胆附着密度?变态至稚海胆后，海胆幼体由浮游习性改为葡葡行动，营底栖生活，食性也随之改变，由原来的食浮游单胞藻类，改食底栖硅藻。?每个稚海胆，都需要一定的栖息面积来满足其活动和摄食要求。稚胆附着密度过大，每个稚胆的活动空间不足，饵料摄食不足，容易造成稚胆因营养不良而死亡的现象。稚胆附着密度过稀，附着基利用不充分，活动空间过剩，影响稚胆单位水体的出苗量。?因此，稚胆培育密度应严格控制，浮游发育正常的八腕幼体，密度应控制在0.l个/毫升左右，稚胆附着密度应控制在1个/cm2左右为宜。第一章第四节稚海胆培育?附着基的种类?透明聚乙烯薄膜?透明聚乙烯波纹板?塑料筛网?采苗时机：八腕幼体后期。?稚海胆附着密度：1只/厘米2为宜。?饵料?底栖硅藻?海带（丝）?人工配合饵料?常规管理4
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稚海胆投喂?饵料种类：舟形藻饵料效果最好。?刚变态的稚海胆，壳径200~350微米。此时，稚海胆以附着基上的底栖硅藻为饵。?壳径1mm以上的稚海胆，能够摄食石莼等大型藻。因此，稚胆生长到1mm以上时，可以投喂石莼、羊栖菜等大型藻类。?壳径1~2mm内的稚胆，可用纯种培养的多枝舟形藻（Navicularamosissima）为饵。?2mm以后，可以混杂其他底栖硅藻。?投喂数量：变态为稚海胆后应投喂鼠尾藻磨碎液和适量的单细胞藻(如角毛藻，金藻等)。当变态成稚海胆后改为流水培育。稚海胆的剥离?剥离10mm和5mm稚海胆，使用浓度为0.5摩尔浓度KCl溶液，效应时间0.5~3min，剥离率100%，恢复时间20~25min。海区半人工采苗?海胆海区采苗的采集效果与采集器材及其设置的海域、采集水层、投放时间等有很大的关系。因此要选择海胆较集中的海区。?采苗预报：时调查性腺肥满程度、产卵时间，用浮游生物网在不同水层进行拖网取样观察幼体发育情况。?一般选择在附着前投放附着基。为保证幼体成活率，可提前在附着基上培育底栖硅藻对采苗具有积极意义。日常管理?采苗：八腕幼体后期，移入培养底栖硅藻的池内，1—2天静水培养。?充气：幼体附着变态至稚海胆后，采用微量通气，流水培育法。?换水：随着稚胆的成长，流水量逐渐增大。流水量由每天换水100%—200%，增至300%—500%。?光照：室内光线控制在2000lx以内为宜。防病?为了预防病害的发生，在育苗期间可适当施投抗生素，如氯霉素，土霉素等抑制微生物的繁殖。?当稚海胆的壳径达0.5~1.0cm以上时即可下海养殖，达1.5~2.5cm时则可直接底播增殖。苗种中间培育（幼海胆培育）?稚海胆长到3—5mm以后，食性已完全转化为食多细胞大型藻类，此时可转入陆上网箱中间培育，或者海上网箱中间培育。5
水产特种经济动物养殖学09海胆苗种、增养殖
