NH3性质的探究性教学设计 教学设计思路
(1) NH3是继N2后我们要给学生介绍的第二种含氮物质,由N2来合成氨的工业在化学
工业中具有里程碑意义的反应,由于氨的人工合成,开创了化学肥料的产业,结束了农业靠天吃饭的局面,在N2一节中适当渗透化学史,以及历史人物—哈伯,更加让学生体会了科技要造福于人类的理念,体现了科学技术的两面性,为下节NH3做足了前奏,使学生有强烈的进入NH3学习的渴望。
(2) 元素及其化合物性质的学习,我们教学生的传统路线为:结构→性质→用途,在性
质的讲解中,采用传统的“灌输教学”,清汤挂面式的,老师讲的没劲,学生听的无聊,应该是老师最不愿意讲的一部分化学内容。
而化学是一门建立于实验上的学科,实验对于化学的重要性怎么夸大都是不过分的。有一句话说的好:“实验之于化学,尤如双翼之于飞鸟”。我认为这对理解化学和实验的关系是再恰当不过了。所以NH3的性质我设计成了实验探究,在实验中猜测,验证,最后由学生得出结论。由学生设计实验,亲自尝试,有利于激发学生的智能发展,为学生的终身发展奠基。美国华盛顿大学校园有一副条幅“我听说了,就忘记了;我看见了,就领会了;我做过了,就理解了。”突出了“做中学”的重要性。
(3) 近几年,地震,火灾,水灾在全国各地频频发生,除了让我们惊恐于环境的恶化之
外,更加担心的是如果我们不幸身临其中,我们会逃生吗?我们能安全自救吗?我想生命是重要的也是脆弱的,知识的学习能否更有利于在危难时保护我们的生命,这应该是教育者包括家长更加关注的问题。
NH3是众多工厂如食品厂,肉联厂普遍使用的制冷剂,由于安全意识的淡薄,设备仪器的老化以及人为因素而导致液氨泄露,从而引起爆炸,火灾等,给经济,生命造成极大的损害。如果我们是其中的员工,面临这种突发性事件时,能灵活机动的运用已了解的NH3性质来实施自救或互救。我想,这应该是我们最应该让学生掌握的内容了吧。 (4) 设计流程
由安全事故→如何安全自救? 由制氨气实验→NH3的物理性质
由NH3的喷泉实验→NH3与水的反应 由瓶口生烟实验→NH3与酸的反应
最后回到安全自救的方法上,实现首尾呼应。 1. 教学设计 (1) 教学过程
【引入】浙江某肉联厂的冷冻车间发生液氨泄露事件
【讲述】NH3本身是一种无毒的气体,但短期大量吸入NH3可刺激眼睛,流泪,咽痛,咳嗽,呼吸困难,并伴有头晕头痛,恶心呕吐,严重时可引起肺水肿。 【提出问题】1.为什么在氨气泄露现场会寒气逼人?
2.消防队员应如何除去白茫茫的氨气?
3.如果我们身临其中怎样做才能尽量避免伤害,怎样自救或互救才有效?
【导入】要解决这些问题,我们必须来了解NH3的性质。 【PPT1】NH3性质的实验探究
【实验】将温度计插入浓氨水中,观察现象 【设问】液氨作为制冷剂的原理是什么呢? 【查阅资料】常温下NH3在-33.8℃时转化为液氨或常温下加压7-8个大气压时NH3转化为液
氨。
【讲述】我们继续来做实验。
【实验】收集一瓶NH3,请同学们注意观察,总结NH3的性质。 装置图:
【学生】总结NH3的物理性质 【板书】1.NH3的物理性质
无色有刺激性气味,密度小于空气,极易溶于水,沸点-33.8℃易液化,用作制冷剂。 【PPT2】城市人造喷泉
【PPT3】人造喷泉和火山喷发
【提问】它们和刚才的喷泉实验在原理上有何不同 【学生】总结
【PPT4】开放性问题:
1. NH3的喷泉实验证明了NH3极易溶于水,还能有何实验证明NH3极易溶于水? 2. 还有哪些气体能形成喷泉实验? 【学生】讨论归纳总结
【PPT5】【PPT6】 序号 1 2 3 4 5 6
烧瓶内气体 HCl SO2 CO2 Cl2 NO2 H2S 胶头滴管中吸取的物质 水 水或NaOH溶液 NaOH溶液 NaOH溶液 水 NaOH溶液
原因 HCl极易溶于水 SO2易溶于水 CO2易与NaOH溶液 Cl2易与NaOH溶液 NO2能与水反应 H2S易与NaOH反应 【实验】由学生收集一塑料瓶NH3,验证,体会实验成功带来了的喜悦。
【讲述】其余的可在课后验证。
【过渡】NH3溶于水形成了鲜明的红色喷泉,对于NH3溶于水不同的同学有不同的看法
【PPT7】设想猜测:有的同学认为NH3溶于水仅发生物理溶解,氨水中只有NH3和水,酚酞变红,是因为NH3呈碱性。
也有的同学认为NH3溶于水是发生化学变化,产物具有碱性。你认为哪一种观点正确,如何用实验证明你的观点。 【学生】讨论
【实验】干燥的NH3不能使干燥的红色石蕊试纸变蓝
【学生】扇闻法闻氨水的气味,说明NH3溶于水既发生物理溶解又发生化学变化。 【板书】2.NH3的化学性质 (1) 与H2O的反应
【讨论】在开始的实验中,我采用将浓氨水滴到NaOH固体上来制取NH3,你能分析其中的原理吗?
【学生】NaOH溶于水放出大量的热,促使浓氨水挥发出NH3
【板书】NH3.H2O NH3↑+H2O
【讨论】能否将NaOH固体换为另一种药品呢?原理是什么? 【学生】换为CaO.
【讨论】氨水中存在哪些微粒?
+-+
【学生】分子:NH3,H2O,NH3.H2O.离子:NH4,OH,H
【讲述】我们继续实验,将蘸有浓盐酸的玻璃棒伸入制NH3的锥形瓶中,观察现象。 【学生】有白烟
【实验】将盛有一定量浓氨水和浓硝酸,浓氨水和浓硫酸的试管口对接,观察现象。 【学生】为什么会有不同的现象,为什么有白烟?你能写出反应方程式吗? 【板书】2.与酸的反应 NH3+HCl→NH4Cl(白烟) NH3+HNO3→NH4NO3(白烟)
2NH3+H2SO4→(NH4)2SO4(无白烟)
【过渡】我们通过实验学习了NH3的性质。如何解决“氨气泄露事件”引发的三个问题 【学生】讨论总结
【PPT8】1、为什么在氨气泄漏现场会寒气逼人?
液氨气化吸收热量
2、消防队员应该如何除去白茫茫的氨气?
喷水,使氨气转化为氨水
3、被困在其中的人或周围居民应该怎样做才能尽量避免伤害?
【PPT9】处理方法 求助:报警:110 119
自救互救逃生: 闭眼 戴眼罩 防毒面具 低头弯腰 低处跑 披棉被 穿棉衣 捂湿毛巾 喷水 捂酸毛巾 喷酸
【讨论】通过氨气性质的学习,由此你能推测出NH3能有哪些用途? 【学生】易液化推出作制冷剂 极易溶于水推出制氨水 与酸能反应推出制氮肥 3. 训练与评价
(1) 开放性讨论:NH3喷泉实验能形成鲜明的红色溶液,能否设计出其他不同颜色的喷泉。 (2) 讨论:氨水成分的多样性,如何计算氨水的浓度