中国餐饮百强评选受质疑揭示排行榜利益链

中国餐饮百强评选受质疑揭示排行榜利益链

排行榜经济是一个链条。榜单的一端是制榜人，从行业协会、学会到公 关咨询公司，排行榜的“含金量”大相径庭；榜单的另一端是企业，从直接向 上榜企业收费到出售广告、冠名权给与排行榜无关的企业，排行榜经济展示 出巨大利润的诱惑。

□《民主与法制时报》记者袁 婷

传真电话响过之后，当传真纸上那行“贵集团已经入选某某杯 50 强餐饮企 业”内容反射到肖小姐的大脑里，她的第一个反应就是“骗术”。肖小姐是北京 汇源饮料食品集团负责公关宣传的一名职员，每年 9 月到年底，她的一项日 常工作就是接收这种传真件和电话。汇源企业究竟接到多少这样的“获奖通 知”，肖小姐没统计过，不过有一点她很清楚：至少一半的“获奖”含金量都很 低。

就在肖小姐接到“获奖通知”的前一天，四川省内的两家餐饮企业正因为

“获奖”陷入一个争议漩涡。2007 年 9 月 12 日，因为 2005 年度中国餐饮百强 评选，重庆武陵山珍企业再度向商务部提出申请，取消另一家企业的上榜资 格。

事情起因于 2005 年度评选结果公布后，榜上无名的重庆武陵山珍企业对 上榜的成都武陵山珍企业提出质疑，此后重庆企业到成都调查。据重庆企业 董事长毕麦称，调查组发现成都企业只有两家店，而且店面都不大，经营也 一般。按照这样推算，成都企业不可能以 1.65 亿元营业额入选“全国餐饮百 强”。因此，重庆武陵山珍企业对该评选提出质疑，并向评选的主管单位商务 部提出撤销申请。这件事情至今仍没有最终结论。