令狐采学创作
常见食物嘌呤含量表（mg/100g） 含量 名称 含量 名称 含量 名称 含量 名称 含量 名称 含量 令狐采学 名称 蔬菜类 白菜 菠菜 包菜 12.6 13.3 12.4 菜花 菜豆 蘑菇 大葱 姜 24.9 29.7 28.4 13.0 5.3 谷物类 白米 糙米 糯米 米糠 小米 小麦 面粉 面条 高粱 玉米 米粉 麦片 甘薯 18.1 22.4 17.7 54.0 7.3 12.1 17.1 19.8 9.7 9.4 11.1 24.4 2.4 瘦猪肉 猪血 猪皮 猪脑 猪肝 猪大肠 猪肾 猪肚 猪肺 牛肉 牛肚 牛肝 羊肉 兔肉 鸡心 鸡胸肉 鸡肝 鸭肠 鸭肝 肉及水产类 122.5 11.8 29.8 66.3 169.5 262.2 132.6 132.4 138.7 83.7 79.0 169.5 111.5 107.6 125.0 137.4 293.5 121.0 301.5 海参 海蛰皮 螃蟹 乌贼 鱼丸 虾 白鲳鱼 白带鱼 鲨鱼 乌鱼 海鳗 牡蛎 蚌蛤 4.2 9.3 81.6 89.8 63.2 137.7 238.1 391.6 166.8 183.2 159.5 239.0 436.3 水果类 柠檬 桃子 西瓜 哈密瓜 橙子 橘子 葡萄 石榴 凤梨 鸭梨 桃子 枇杷 3.4 1.3 1.1 4.0 3.0 3.0 0.9 0.8 0.9 1.1 1.4 1.3 豆类 豆芽菜 绿豆 红豆 豌豆 杂豆 黄豆 豆干 黑豆 熏干 14.6 75.1 53.2 75.7 57.0 116.5 66.5 137.4 63.6 空心菜 17.5 蒿子 芥菜 榨菜 芹菜 苋菜 16.3 12.4 10.2 12.4 8.7 芥兰菜 18.5 雪里蕻 24.4 盐酸菜 8.6 韭菜 芜荽 葫芦 苦瓜 冬瓜 丝瓜 25.0 20.2 7.2 11.3 2.8 11.4 杂类 银耳 香菇 蜂蜜 番茄酱 酱油 98.9 214.5 1.2 3.0 25.0 干果类 腰果 栗子 莲子 红枣 黑枣 葡萄干 80.5 34.6 40.9 6.0 8.3 5.4 蛋奶类等 鸡白 鸡黄 鸭白 鸭黄 皮白 蛋蛋蛋蛋蛋3.7 2.6 3.4 3.2 2.0 注意事项 1多吃蔬菜，日饮水3000ml。 2可食用煮过的肉而不喝汤。 3 禁饮酒，尤其啤酒。少饮茶，小黄瓜 14.6 令狐采学创作 令狐采学创作
茄子 青椒 萝卜 14.3 8.7 7.5 芋头 土豆 荸荠 大豆 10.1 3.6 2.6 27.0 鸭心 鳝鱼 草鱼 鲤鱼 鲢鱼 海参 146.9 92.8 140.3 137.1 202.4 4.2 皮蛋黄 奶粉 紫菜 海带 核桃 6.6 15.7 112 6.7 8.4 龙眼干 瓜子 杏仁 花生 黑芝麻 白芝麻 8.6 24.2 31.7 96.3 57.0 89.5 胡萝卜 8.9 洋葱 菜花 3.5 24.9
咖啡，可可。茶，咖啡不可太浓。 4 面，米，鸡蛋，牛奶，蔬菜为主。 5 低脂肪摄入，以植物油为主。 6 多运动。 令狐采学创作
常见食物嘌呤含量表(打印版)
