人教版高中化学选修5第1章第4节《研究有机化合
物的一般步骤和方法》word教学设计
一、教材分析
《研究有机化合物的一样步骤和方法》是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第1章第4节的教学内容，要紧学习研究有机化合物的一样步骤和实现这些步骤的方法有哪些，通过这些方法讨论有机物的分子组成与结构，这部分知识放在学习各类有机物之前，目的是为进一步研究有机物打下一个良好的基础。 二、教学目标 1．知识目标：
1．了解研究有机化合物的一样步骤；
2．把握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）； 3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一样方法； 4．把握确定有机化合物的分子式；
5．明白得明白得鉴定有机化合物结构的一样过程和方法。 2．能力目标：
学会确定有机物的分子组成与结构 3．情感、态度和价值观目标：
(1)通过对“分离和提纯”实验的操作，培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。
(2)通过联系知识与科学研究方法的关系，激发学生对化学学科的爱好热爱，认识有机物结构的重要性。
三、教学重点难点
重点：有机物分子组成与结构的确定。 难点：有机物分离与提纯。 四、学情分析
我们的学生属于平行分班，学生已有的知识和实验水平有差距。分离实验学生有一定的基础，但有些学生依旧不清晰，因此讲解时需要详细。关于用高科技方法确定有机物结构式首次接触，需要教师指导并得出正确的认识。 五、教学方法
1．实验法：有机物的分离与提纯学生进行分组实验（如条件不具备可采纳演示实验）。 2．学案导学：见后面的学案。
3．新授课教学差不多环节：预习检查、总结疑咨询→情境导入、展现目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前预备
1．学生的学习预备：预习实验“蒸馏”“重结晶”，初步把握实验的原理和方法步骤。
2．教师的教学预备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。3．教学环境的设计和布置：六（或八）人一组，实验室内教学。课前打开实验室门窗通风，课前预备好所需实验用品。 七、课时安排：1课时 八、教学过程
(一)预习检查、总结疑咨询
检查落实了学生的预习情形并了解了学生的疑咨询，使教学具有了针对性。
（二）情形导入、展现目标。
教师第一提咨询： (1) 研究有机化合物的一样步骤有哪些？ 设计意图：层层递进，明确学习目标。 （三）合作探究、精讲点拨。
探究一：蒸馏的对象及满足条件是什么?
教师：大伙儿回答的专门好，下面我们来看实验1-1。
教师讲明实验步骤，强调实验注意事项，提出摸索咨询题，布置学生进行探究实验，六-八人一组，分工合作。并让学生在做实验的过程中摸索讨论所提出的咨询题。 多媒体展现探究摸索题：
1， 温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处，什么缘故？ 2， 加热前加素烧瓷片，目的是什么？ 3， 冷凝水进出方向是如何样的？
4， 什么是共沸溶液？如何样提纯含少量水的乙醇？
5， 分离与提纯有什么区不？除杂原则是什么？
在学生分组实验的过程中教师巡回观看指导。 (课堂实录) 利用学生分组实验中酒精灯加热的时刻，组织学生交流实验前提出的摸索题，进行师生交流。然后观看实验现象并得出结论。
探究二：重结晶的对象及满足条件是什么?
教师：大伙儿总结的专门好，下面我们来看实验1-2。
教师讲明实验步骤，强调实验注意事项，提出摸索咨询题，布置学生进行探究实验，六-八人一组，分工合作。并让学生在做实验的过程中摸索讨论所提出的咨询题。 多媒体展现探究摸索题：
为了获得更多的苯甲酸晶体，是不是结晶的温度越低越好？ 在学生分组实验的过程中教师巡回观看指导。 (课堂实录)
教师巡视并指导，对学生可能显现的咨询题进行纠正并分析缘故。 探究三：萃取的对象及满足条件是什么?实验中用到的要紧仪器是什么？操作中注意什么事项? 教师：从回答来看大伙儿学案预习的专门好，你还明白哪些分离、提纯的方法？（设计意图：拓展学生思维，扩大知识面）
探究四：元素分析的目的是什么?你有哪些方法确定有机物的实验式？
课堂实录：依照学生的讨论，教师有目的的引导学生进行总结，指出能够用各元素的质量分数，也可用燃烧生成二氧化碳和水的质量去求实验式。 设计意图：培养学生的发散思维能力及自我总结的能力。
探究五：如何样用质谱法测定相对分子质量？你还学过哪些方法？ 课堂实录：教师引导学生归纳出还有标态密度法、相对密度法等。 设计意图：培养学生的知识迁移能力。
探究六：红外光谱与核磁共振氢谱分不是讨论什么咨询题的？分不是如何样确定相关的结构的？
课堂实录：由不同学生回答，让其他学生纠错，共同完善结论。 设计意图：培养学生同意新知识和把握新知识的能力。 （四）反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的要紧内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。（课堂实录） （五）发导学案、布置预习。
我们差不多学习了研究有机化合物的一样步骤和方法，那么，从下一节课开始我们一起来学习各类具体的有机物。这节课后大伙儿能够先预习烷烃这一部分，并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
一、研究有机化合物的一样步骤 二、研究有机化合物的方法 （一）、分离与提纯 ⒈蒸馏 ⒉重结晶 ⒊萃取 （二）、元素分析与相对分子质量的测定 ⒈元素分析
⒉相对分子质量的测定
（三）、有机物分子式的确定： （四）、分子结构的鉴定 ⒈分子结构鉴定的常用方法： ⑴化学方法：鉴定出官能团。
⑵物理方法：红外光谱、核磁共振氢谱等。 ⒉红外光谱：
⒊核磁共振氢谱： 十、教学反思
本节设计采纳了提早下发预习学案，学生第一预习本节内容，找出自己看不明白的知识点。课堂上师生要紧解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等，最后进行当堂检测，课后进行延伸拓展，以达到提高课堂效率的目的。 本节课蒸馏、重结晶等实验是提纯分离的差不多实验，对学生把握差不多的实验操作有专门重要的关心，也能充分的调动了学生学习的爱好和积极性。通过实验，也突破了本节的难点——学生分组实验并合作探究，提升了化学的科学素养。通过有机物元素分析，实验式、分子式、结构式的教学，认识自然科学的科学研究方法，为学习好这一门科学从方法上打下基础。
本节课时刻45分钟，估量时刻分配：其中情形导入、展现目标、检查预习4分钟，讲解实验原理及学生分组实验20分钟左右，实验式、结构式的确定16分钟，反思总结当堂检测5分钟左右，能够完成教学内容。
在以后的教学中会经常使用本节课所学过的方法，争取使之更加完善、科学。
人教版高中化学选修5第1章第4节《研究有机化合物的一般步骤和方法》word教学设计
