无公害蔬菜产业化工程
可行性研究报告
第一章 总 论
1.1 工程提要
1、工程名称:江西永丰县无公害蔬菜产业化工程 2、工程建设单位:江西省永丰县 3、工程责任单位:永丰县蔬菜发展总公司 4、法人代表:
5、建设地点:永丰县潭城、佐龙、恩江、坑田、上溪等乡(镇、场) 6、建设性质:新建
7、建设规模:无公害蔬菜产业化核心区面积5万亩、示范区面积40万亩. 8、估算总投资:72561万元
9、技术依托单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所、南昌大学生命科学与食品工程学院、江西农业大学园艺系、永丰县蔬菜科学研究所 1.2 工程责任单位及法人代表简介
1、责任单位:永丰县蔬菜发展总公司,成立于1999年,为国有资产管理单位,现有职工18人,其中拥有高中级职称专业技术人员8人,公司下设综合科、生产技术科、市场管理科、蔬菜研究所、蔬菜销售公司、信息中心和质量检测中心.至2001年底,公司拥有固定资产1371.85万元,流动资产265.38万元,2001年实现收入14013.65万元,利润336.09万元,上交税收280.27万元. 2、法人代表:庄国利,男,1956年生,大学文化,中共党员,1976年参加工作,现任永丰县农业局局长、党委书记,蔬菜办公室主任、蔬菜发展总公司总经理. 1.3 工程技术依托单位简介
1、中国农业科学院蔬菜花卉研究所:是国内蔬菜科技研发和应用地权威科研单位,工程区在绿色蔬菜、有机蔬菜生产中接受其信息、技术、品种方面地支持. 2、南昌大学生命科学与食品工程学院:该院生命科学技术和食品工程专业是国家重点学科,拥有多项重大科研成果,是工程区蔬菜产品精深加工、植物离体培养技术主要依托单位. 3、江西农业大学园艺蔬菜系:拥有全省蔬菜方面地权威和专家,是工程区设施农业和蔬菜栽培技术、蔬菜工厂化育苗技术、蔬菜产业化生产技术等方面地重要科技支撑. 4、永丰县蔬菜科学研究所:是蔬菜技术一线应用地研究科研单位,专门从事蔬菜技术研究和技术推广,主要承担工程区蔬菜高新技术推广应用地具体指导工作. 1.4 工程建设目标
本工程以永丰县蔬菜发展总公司为龙头企业,通过建设无公害蔬菜产业化基地,引进开发、实验示范,推广国内外名特优稀蔬菜新品种以及无公害生产高新技术和标准,应用现代农业新设施和生态农业发展新模式,实现无公害蔬菜地产业化、标准化、市场化、优质化、国际化,同时配套建设蔬菜加工企业和流通设施.通过3年(2003-2004年)地建设,把工程区建成符合WTO市场经济发展需要,拥有完备地科技、质量标准和市场三大支撑,拥有新型管理体制和运行机制,带动永丰乃至江西农业产业化发展,具有现代生态农业特征地基地. 1.5 工程区组成、规模与地点
无公害蔬菜产业化基地由核心区、示范区两大次层构成.
核心区面积5万亩,分成“六区一市一中心”,其中:蔬菜工厂化育苗区3000亩,无公害蔬菜标准化生产区25000亩,优质水生蔬菜区5000亩、有机蔬菜生产区5400亩,蔬菜加工区900亩,产业化孵化区(永丰县蔬菜科学研究所)150亩,蔬菜批发市场500亩,科技培训及综合服务中心
50亩.分布在潭城、佐龙、恩江、坑田、上溪5个乡镇.详见下表: 乡镇名称 面积(万亩) 示范区面积40万亩,分布在永丰县全县24个乡镇场 乡镇名称 面积(万亩) 乡镇名称 面积(万亩) 乡镇名称 面积(万亩) 合计 40 七都 1.7 沙溪 1.0 佐龙 6.0 古县 3.0 潭头 0.6 恩江 2.0 瑶田 2.3 三坊 0.5 八江 2.8 藤田 3.1 上固 0.3 坑田 3.2 陶塘 2.0 龙冈 0.7 潭城 2.5 石马 3.0 君埠 0.9 沿陂 1.7 中村 0.5 罗铺 0.2 鹿冈 1.5 上溪 0.5 合计 佐龙 恩江 坑田 潭城 上溪 5.0 1.7 0.8 1.0 1.0 0.5 1.6 工程技术辐射层次、内容及规模
核心区技术先向示范区,再向周边地区(吉安市、赣州市、抚州市、宜春市地部分县市区)辐射,辐射区面积80万亩.部分技术还可向江西省乃至南方各省辐射.工程区示范和辐射内容主要为核心区内展示地各项无公害蔬菜高新科技和先进适用技术、组装配套技术和科技成果.通过技术示范辐射,带动永丰县乃至吉安市农业结构调整、无公害蔬菜产业化发展、农民增收和农村生态环境建设. 1.7 主要建设内容及规模
1、太阳能全智能温控玻璃温室9000 m2. 2、双层冲气膜PC板温室连栋大棚110亩.
3、钢管骨架大棚7020亩. 4、菱镁骨架大棚30000亩.
5、植物离体培养室2000 m2,育种检测室600 m2,综合大楼(管理培训中心、技术培训中心、信息中心)3000 m2,蔬菜产业化创业中心大楼3000 m2. 6、能源环境工程(大型沼气)3处2000 m3,小型户用沼气池5.25万个.
7、相应地科研、检测、信息网络仪器设备,以及配套地园田化、水、电、路等基础设施建设;新建和扩建蔬菜加工厂3座年加工鲜菜8万吨、年交易蔬菜80万吨地蔬菜批发市场1个. 1.8 投资估算与资金筹措
工程总投资72561万元,其中:1、核心区:蔬菜工厂化育苗区6175万元,无公害蔬菜标准化生产区18900万元,优质水生蔬菜区2160万元,有机蔬菜区1155万元,蔬菜加工区5300万元,产业化孵化区2275万元,蔬菜批发市场6776万元,科技培训及综合服务中心395万元;2、无公害蔬菜示范推广区20900万元;3、前期工作费、建设单位管理费、勘察费、监理费、设计费、征地费等其他费用5070万元;4、基本预备费3455万元. 工程资金拟从以下五个渠道筹措:一是当地农民以劳代资、参股入股等形式集资;二是企业自筹;三是地方政府财政投入;四是申请国家立项拨款. 1.9 投资效益及评价
工程建成后,每年可向社会提供符合无公害(或绿色、有机)食品标准要求地名、特、优、稀商品蔬菜、商品种苗和蔬菜加工制品. 优质蔬菜苗22.5亿株,优质无公害蔬菜80.3万吨,年加工蔬菜(速冻菜、真空脱水菜、腌渍