《旅游英语口语》课程标准
简 要 说 明
《旅游英语》属旅游管理专业必修课。要求学生能够熟练掌握导游业务的英语表达的基本知识，并能灵活应用。
一、课程的说明
《旅游英语口语》是提高我国旅游专业人员队伍素质的专业课，是高等职业教育旅游专业课程，是从事涉外旅游工作必备的专业知识课程。课程内容包括：旅游业务活动涵盖的六大要素吃、住、行、游、购、娱、六大部分的内容。
本课程的开设是为了适应中国旅游业的国际化发展，培养具有高素质的旅游外语人才，让学生在具有专业知识的同时熟练的掌握专业英语，能用地道的英语向海外游客介绍中国的旅游资源。
本课程标准适用于高等职业技术教育三年全日制旅游管理专业。本课程课内总学时建议为64学时，全部为理论学时。课内总学时讲授主要知识点及课内学时分配详见下表。
参考学时 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 宾客抵达 酒店登记入住 旅行方式 酒店服务 餐厅就餐 常用服务 娱乐活动 购物 观光游览 出境 主要知识点 讲授 实训 合计 8 8 4 6 6 6 6 4 8 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 8 6 8 6 6 4 6 4
11 机动 总 计 4 64 0 0 4 64 二、课程培养目标
《旅游英语口语》是旅游管理专业的一门实用性很强的课程，坚持“以学生为主体，以学生的学习为中心”，融“教、学、做”为一体，强化对学生能力的培养。在教学过程中突出高职教育特点，以技术应用为第一要素使学生“学其所用，用其所学”。在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践，同时学会协作。在培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育，确保人才培养目标的实现。
通过本课程教学过程的实施，使学生具备高素质、高技能人才所必需的旅行社经营与管理的基本理论、基本知识，并具备一定的解决实际问题的能力，同时为学习其它相关课程和职业技能，培养学生职业素质奠定基础。 三、课程的基本要求
通过本课程的教学使学生达到以下要求： 1. 掌握旅游日常接待专业词汇1000个
掌握旅游活动六大要素吃、住、行、游、购、娱的的相关词汇 2. 掌握旅游接待的常用句型
掌握从宾客抵达、酒店登记入住、旅行方式、酒店服务、餐厅就餐、常用服务、娱乐活动、购物、观光游览、出境的中重点句型
3. 能熟练的用英语进行对话及导游服务
在达到前两个要求的基础上，熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。 四、课内教学内容
1. 教学目标
掌握涉及旅游活动要素和导游服务的专业词汇、常用句型和情景对话； 2.主要学习内容 ①宾客抵达； ②酒店登记入住； ③旅行方式； ④酒店服务； ⑤餐厅就餐；
⑥常用服务 ⑦娱乐活动 ⑧观光游览 ⑨出境
3.实践活动建议
在掌握讲授内容的基础之上，重点训练学生的听、说能力，以提高听说水平 五、评价建议
对学生学习效果的评价是检查学生学习效果的重要手段，也是促进教师反思教学过程，改进教学方法和手段的过程。评价不仅是全面考查学生的学习状况，更要有利于激励学生的学习热情，促进学生全面发展。
对学生学习效果整体评价不仅要关注考核结果，更要关心他们在学习过程中的变化和发展。应将过程评价和结果评价相结合，定性与定量相结合。同时要考虑学生参与教学活动的程度，独立思考的习惯，解决专业问题的能力，自我接受新知识的能力等方面。充分关注学生的个性差异，发挥评价的激励作用。
建议的考评标准为：平时学习40％；终结考试60％，最终成绩建议采用百分制记分法。
六、教学中应注意的几个问题
1．教学重点与难点
本课程教学重点是宾客抵达、旅行方式、娱乐活动、购物、的中重点句型及对话的口语练习，教学难点是观光游览、购物的情景对话，在教学过程中应注重对对话中重点句子及常用语的练习
2. 加强对话练习
课堂上可以用角色扮演的形式，让学生分角色练习对话，增强学习效果 3. 开展情景教学法，
通过在课堂上在教学注重互动教学，倡导学生主动参与，逐步培养学生乐于探究，经历综合性、设计性的口语性的锻炼。 七、教学参考书
1.丁树德《旅游英语口语教程》北京大学出版社 2.《旅游英语》高等教育出版社.
旅游英语口语课程标准
