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浅谈食品安全及维护消费者权益
作者：刘琰
来源：《青年与社会》2013年第20期
【摘 要】我国近期食品安全事件頻发，引发社会强烈关注，对经济的繁荣，社会的稳定和国家的进步造成了不良影响。保护消费者合法权益成为相关部门和消费者关注的焦点。这是一个广泛存在且亟待解决的问题是各层次因素公共作用产生的结果，因此，无论是民众，还是国家，个人还是社会，都应该积极深入认识现状并采取实际行动，完善《消费者权益保护法》，建立和完善消费者权益保护体系，以避免此类事故的更多发生。 【关键词】消费者；合法权益；保护；权利；义务；国家
毒大米，苏丹红，三聚氰胺奶粉，伊利含贡牛奶、爆炸西瓜、地沟油以及酒鬼酒含塑化剂等一系列食品安全事故频频发生，我们还敢吃中国的食物吗？农药养大的农产品，饲料喂大的肉制品，从小吃着这些长大的我们是不是早已练成了百毒不侵的身躯？
“大头娃娃”奶粉引发的消费者对国产奶粉的信任危机，我们可以自欺欺人的安慰自己说是这些奶粉生产厂家多为非法地下生产者，只要买国内知名的品牌的奶粉，孩子的健康就会有保障。但是，后来发生的三聚氰胺奶粉事件还能让我们相信国内奶粉吗？三鹿、蒙牛、南山等奶粉巨头纷纷卷入三聚氰胺事件，我们还能相信谁？我们还能选择谁？从小喝着三鹿奶粉长大的我看到三鹿集团的倒闭不乏一阵阵痛心。如今，人们宁可花高价买国外的奶粉也不要喝国内所谓物美价廉的奶粉，难道是人们的铺张浪费？ 一些高官甚至站出来呼吁人们不要崇洋媚外，要支持国货。然而，这只是人们不希望看到自己的孩子受到伤害而已。但事实上，并不是所有人都能买的起进口奶粉，生活在社会底层的人们应该用什么来喂养孩子呢？有人说“一杯牛奶强壮一个民族”；而在中国，一杯牛奶毁了一代孩子。孩子是祖国的未来！连孩子都不放过的生产者良心何在？消费者的权益如何才能得到保障？生产消费之间的利益冲突怎样才能得以平衡？这一切都有待国人的不懈努力。
保护消费者的权益，是当今的一个世界性课题，各国进展也不尽相同。在发达国家，由于早期消费者维权运动的开展和国家的持续高度重视，它们对这一课题的认知逐渐加深，有的国家早已呈现出顾客就是上帝的和谐与繁荣。但在我国，这仍然是个新的研究课题。尽管最近十几年来我们已经付出了很多，效果却不大明显。 现阶段出现这种状况，我认为主要有以下四个原因。
（一）与经营者相比，消费者处于事实上的弱者地位。在现代市场经济体制下，经营者大多是大公司、大企业，组织严密实力雄厚，而消费者则是孤立的、分散的个体，无论是经济实力、议价能力、识别能力，还是诉讼能力，都难以与经营者相抗衡。
浅谈食品安全及维护消费者权益
